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家長(zhǎng)須知:科學(xué)輔食如何給寶寶挑選營(yíng)養(yǎng)米粉

0-1歲飲食

2014年04月24日

嬰幼兒期是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最迅速的時(shí)期,嬰兒在這個(gè)階段生長(zhǎng)發(fā)育特別迅速,是人一生中生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的階段。也是個(gè)體身心發(fā)展的第一個(gè)加速時(shí)期。在這個(gè)階段,嬰兒不僅身體迅速長(zhǎng)大,體重迅速增加,而且腦和神經(jīng)系統(tǒng)也迅速發(fā)展起來(lái)。

營(yíng)養(yǎng)是保證嬰幼兒身體正常發(fā)育和身心健康的物質(zhì)基礎(chǔ),在嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。嬰幼兒對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求高于成人,因?yàn)閶胗變旱捏w格及腦組織都是一生發(fā)育速度最快的年齡階段,母乳中的營(yíng)養(yǎng)已不能滿足寶寶快速成長(zhǎng)的需求,寶寶需要從飲食中獲得補(bǔ)充;而及時(shí)添加富含鐵、鋅、鈣及微量元素的營(yíng)養(yǎng)輔食,是寶寶成長(zhǎng)階段必不可少的,而嬰幼兒米粉卻是作為寶寶輔食添加的首選,為寶寶提供成長(zhǎng)所需的能量和各種重要營(yíng)養(yǎng)素。

嬰兒米粉以原生態(tài)優(yōu)質(zhì)大米為主要原料,以相蔬菜、水果、蛋類、肉類等為輔料,再通過(guò)加入適量鈣、鐵、鋅、維生素等嬰幼兒成長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素的攝入,科學(xué)地為成長(zhǎng)的寶寶而加工制作而成,主要是幫助寶寶從母乳到半固體的過(guò)渡,為嬰幼兒補(bǔ)充、并提供營(yíng)養(yǎng)的一種科學(xué)輔食,給寶寶成長(zhǎng)創(chuàng)造良好開(kāi)端。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家告訴我們,嬰兒米粉是輔食中最重要的食物之一,即便是西方許多以面粉、肉類為主食的國(guó)家,也都是采用以大米為原料來(lái)制造嬰兒輔食,當(dāng)前市場(chǎng)上的嬰兒米粉品牌眾多,口味眾多,,原料及營(yíng)養(yǎng)含量也各不相同,那到底什么樣的米粉才是好米粉?下面讓小編來(lái)給大家分享一下吧!

主要給大家推薦以下四種方式:“望、聞、觸、證”

1、望:看產(chǎn)品色澤,米片要是食材天然色澤,真材實(shí)料,而非鮮艷色彩。

2、聞:打開(kāi)包裝一般會(huì)有一股自然清香,而非濃郁的香精香料。

3、觸:沖調(diào)前,片狀干燥不粘手,沖調(diào)后,成糊細(xì)膩。

4、證:原料有認(rèn)證,注意大米原料是否是綠色大米,即要有綠色食品標(biāo)志。

相信,細(xì)心的媽媽會(huì)問(wèn),超市里的米粉包裝完好,而且購(gòu)買時(shí)無(wú)法拆開(kāi),如何確保萬(wàn)無(wú)一失呢?其實(shí),在這種情況下選擇時(shí)首先需要特別留意包裝盒的說(shuō)明和標(biāo)識(shí),同時(shí)媽媽在選擇大品牌、高品質(zhì)的產(chǎn)品,為首選,再?gòu)拿追鄣脑仙蟻?lái)個(gè)大比拼,同時(shí)再選擇采用綠色大米為原料的,配方科學(xué)營(yíng)養(yǎng)全面的嬰兒米粉,雖然大米和食材經(jīng)過(guò)加工,有可能在色澤上會(huì)不同,但是米片加工后所展現(xiàn)食材均可體現(xiàn)其不同天然色澤,因此,能讓媽媽們可以“看到”營(yíng)養(yǎng)食材,才是讓你放心選購(gòu)的好產(chǎn)品!

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