喝奶粉也要講“新鮮”。德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所近日提醒說(shuō)，為嬰兒準(zhǔn)備奶粉時(shí)，最好現(xiàn)喝現(xiàn)沖，以防細(xì)菌污染。

奶粉受污染現(xiàn)象很難完全避免。沖奶過(guò)程中，外界細(xì)菌可通過(guò)勺子、奶嘴、奶瓶等進(jìn)入食品。對(duì)此，德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所發(fā)表的聲明就如何“沖奶粉”給出具體建議：

久放的已沖好的奶粉不能喝。專(zhuān)家建議，應(yīng)避免在超過(guò)5攝氏度的環(huán)境中將沖好的奶粉放置超過(guò)兩個(gè)小時(shí)，而且，沖好的奶粉冷卻后再加熱也是禁忌。

喝剩的奶粉應(yīng)及時(shí)清除，沖奶所用器具應(yīng)用熱水和洗滌用品徹底消毒。

不過(guò)德國(guó)專(zhuān)家指出，母乳才是嬰兒理想的食物，母乳衛(wèi)生新鮮，溫度適中。而且嬰兒可從母乳中獲取抗體，提高免疫力。