寶寶在6個月以前不易貧血，這是因為在出生前媽媽已給寶寶儲備了頭3～4個月生長所需的鐵，而4～6個月后要從食物攝入鐵，如果食物中含鐵量不足就會發(fā)生貧血，是造成這一階段嬰兒貧血的主要原因。早產(chǎn)兒，低出生體重兒出生時體內(nèi)儲鐵量少，牛奶過敏引起的腸道少量長期出血、營養(yǎng)不良、腹瀉、反復感染等也可能引起貧血。所以我們建議家長在嬰幼兒的飲食中，既要做好合理搭配，又要有科學的烹飪方法，才能使他們獲得足夠的營養(yǎng)，茁壯成長。

黑棗桂圓糖水

原料：黑棗20克，桂圓肉10克，紅糖25克。

制法：將黑棗、桂圓肉洗凈，加清水500毫升，再加入紅糖，煮熟或隔水燉40分鐘即可。

用法：趁熱飲糖水，食棗及桂圓肉。每日1劑，1次吃完，可長期食用。

功用：養(yǎng)血補血，適用于各種貧血。

芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。

制法：將芝麻、花生仁洗凈，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入開水1000毫升至1500毫升，調(diào)成糊狀，再加入白糖調(diào)味即可。

菠菜豬肝湯

原料：鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少許。

制法：將菠菜洗凈，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用，鍋中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

雞肝菠菜面

用料：

準備好寶寶用的掛面適量。把菠菜切碎，越小越好。雞肝，切碎，最好去掉表面的那層膜和里面的筋。

方法：

燒開水，把準備好的三樣東東放到鍋里煮，煮到面軟軟的就可以了。

寶寶缺鐵會對生長發(fā)育帶來很多危害，家長應該多注意寶寶的身體和智力發(fā)育情況，如果經(jīng)常出現(xiàn)感冒、反映遲鈍、精神狀況不佳和夜間哭啼等反常的現(xiàn)象做家長的就應該引起注意，分析反常的原因，可以帶寶寶到醫(yī)院做個微元量數(shù)檢查，這樣好對癥對寶寶進行多種營養(yǎng)元數(shù)的補充，同時以上介紹的食譜制作方便簡單，食材也容易尋得，可以說既方便又經(jīng)濟，希望您在平時的生活中按照我們推薦的食譜給寶寶改善一下飲食結(jié)構(gòu)。

總結(jié)：平時我們在接診的過程當中經(jīng)常聽到寶寶家長的抱怨，不知道怎么給自己的寶寶補充營養(yǎng)，尤其是對寶寶缺鐵的問題，以上我們介紹的黑棗、桂圓等不僅只是對寶寶們適用，其實對家長也很適用的，寶寶可以通過母乳吸收營養(yǎng)達到補鐵的效果，食補對寶寶是最營養(yǎng)最安全的，而且不存在任何副作用，只要對寶寶科學合理的飲食寶寶們一定會全面健康成長的，希望家長們在喂養(yǎng)寶寶的飲食中多注意營養(yǎng)要合理搭配，食補勝過藥補。