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寶寶飲食小貼士 夏季寶寶容易缺鋅

0-1歲飲食

2014年07月21日

夏季多汗丟失過多:汗中有鋅,在大量出汗時,鋅丟失過多。據(jù)測定大兒童一天隨汗丟失的鋅可高達(dá)4毫克;嬰兒大汗可丟失鋅1.3毫克。據(jù)統(tǒng)計資料,在夏季就診的小兒疾患中,低鋅發(fā)生率高達(dá)60%以上。夏季是一年中最應(yīng)該補鋅的季節(jié)。

吸收不良排泄過多:夏季小兒易患消化道疾病,可影響鋅的吸收利用。鋅主要來源于瘦肉、肝、蛋、奶等動物蛋白食品,夏季人多厭油膩,不喜歡吃葷腥,鋅攝入減少;鋅的代謝主要由腸道排出,夏季經(jīng)常腹瀉,鋅排出增加。

如何捕捉缺鋅的蛛絲馬跡

●留意潛在因素

媽媽孕期厭食、偏食或吃素;早產(chǎn)兒;非母乳喂養(yǎng)兒;不吃葷腥、偏食挑食;佝僂病患兒;體虛易出汗的孩子等。大汗淋漓將導(dǎo)致鋅的流失。

●生長發(fā)育遲緩身高、體重、頭圍等發(fā)育指標(biāo)明顯落后于同齡兒童,顯得矮小。低體重兒血鋅過低還可產(chǎn)生浮腫、低蛋白血癥。

●智力發(fā)育緩慢動作及語言發(fā)育遲緩,智商低下;

●精神不振、抑郁、行為異常等癥,有的小兒還出現(xiàn)顫抖、抽搐;

●消化功能異常,缺鋅使唾液中磷酸酶減少,味蕾功能減退,故出現(xiàn)厭食、偏食、口腔炎、口腔潰瘍等;

●異食癖:喜歡吃不能吃的東西,如泥土、火柴桿、煤渣、紙屑等。

●性器官、第二性征發(fā)育遲緩;

●免疫功能、細(xì)胞免疫及體液免疫功能異常,抵抗力下降,因而易致感染,特別是反復(fù)患呼吸道感染。

●皮膚毛發(fā)異常,有肢端皮炎、慢性濕疹、痤瘡,燙傷創(chuàng)面外傷傷口不易愈合;頭發(fā)稀黃、缺乏光澤、指甲不光滑、有白點等。

家長如果能及時觀察發(fā)現(xiàn)上述異常跡象,提供醫(yī)生參考,結(jié)合出生情況、喂養(yǎng)是否合理、有無其他疾病并參考血鋅水平測定,醫(yī)生就容易作出綜合判斷。

不過,這些癥狀和體征并不是缺鋅所特有的,即無特異性,家長不可望風(fēng)捕影、以點帶面地作出“缺鋅”的診斷,而隨意補鋅。特別提醒家長,依據(jù)“發(fā)鋅檢測”是不可靠的。一定要到正規(guī)醫(yī)院做血鋅水平測定才能確診,并在醫(yī)生指導(dǎo)下防治鋅缺乏。盲目補鋅,不僅無益,反而有害!

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來源: 作者:王宸瑋

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