是的，一般4-6個月大的寶寶可以開始添加輔食了，因為這個階段的寶寶消化系統(tǒng)逐漸發(fā)育成熟，可以接受母奶（或配方奶）之外的流質(zhì)食物，且不容易發(fā)生過敏反應(yīng)。不過母奶（或配方奶）仍不能偏廢，因為它仍是1歲以前的寶寶主要的營養(yǎng)來源。

給寶寶制作輔食，必須的注意以下3點：

1）食材的選擇

以新鮮為主；水果宜選擇橘子、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼較容易處理、農(nóng)藥污染及病原感染機會少者；蛋、魚、肉、肝等要煮熟，以避免發(fā)生感染及引起寶寶的過敏反應(yīng)；蔬菜類像胡蘿卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不錯的選擇。

2）制作前的準(zhǔn)備

制作寶寶的輔食之前，要洗凈食材、餐具及手，嚴(yán)格注意衛(wèi)生問題。

3）烹調(diào)方面

*此時寶寶的牙齒還未萌出，吞咽能力未發(fā)育完全，制作時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或細(xì)碎狀，寶寶才容易消化；

*初期給予寶寶輔食時，食物濃度不宜太濃，如蔬菜汁、新鮮果汁，最好加水稀釋；

*輔食盡量采用自然食物，且最好不要加調(diào)味料，如香料、味精、糖、食鹽等；

*在食材的烹煮方面，盡量不要太油膩；

*制作輔食要注意食物溫度，不宜放置在微波爐中加高溫，以免破壞食物中的營養(yǎng)素；

*烹調(diào)后的輔食，不宜在室溫內(nèi)放置過久，以免食物腐壞。