當(dāng)媽媽們要為寶寶挑選制作輔食的食材時(shí)不免犯難：食材那么多，應(yīng)該挑選哪種呢？其實(shí)，除了日常見(jiàn)的果蔬之外，有一些食材，看似大人才能吃，但其實(shí)只要稍加制作，也非常適合寶貝。

寶寶水果輔食怎么做 十大食材益處多（親貝網(wǎng)配圖）

水果類(lèi)輔食食材

藍(lán)莓

藍(lán)莓富含花青素，而花青素對(duì)嬰兒的視力、大腦發(fā)育、泌尿系統(tǒng)健康都大有好處。藍(lán)莓可以攪成汁，用溫開(kāi)水稀釋讓寶寶嘗試。等到寶寶稍大時(shí)，可以將藍(lán)莓制成泥，作為調(diào)味料。

西梅

嬰兒開(kāi)始吃固體食物時(shí)可能會(huì)便秘，西梅能有效緩解，既可搗成泥，也可同麥片或蘋(píng)果醬一起食用。如果嬰兒便秘很?chē)?yán)重，建議在配方奶或母乳中加入1-2勺西梅汁。

鱷梨

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家琳恩·庫(kù)柏表示，鱷梨富含不飽和脂肪，營(yíng)養(yǎng)成分與母乳相似，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有好處。可把鱷梨搗碎給孩子食用。

蜜橘

蜜橘富含維生素C和抗氧化劑，酸甜的味道也深受嬰兒喜愛(ài)?？蓪⑿迈r的蜜橘切塊喂給嬰兒。

推薦食譜：蜜橘香蕉汁

用料：

香蕉1根、橘子1個(gè)、水250毫升

做法：

1、香蕉切段備用。

2、橘子去皮去籽手撕小瓣備用。

3、將上述材料放入攪拌機(jī)中，加入水，攪打均勻。一開(kāi)始給寶寶嘗試可以用溫開(kāi)水稀釋?zhuān)傻綕狻?/p>

2回頂部

蔬菜類(lèi)輔食食材

南瓜

味道香甜，口感細(xì)滑，富含維生素A和維生素C，與大米、小米一起煮成南瓜粥，蒸熟后用牛奶調(diào)成南瓜糊，都很適合6個(gè)月以上的寶寶食用。

扁豆

扁豆富含蛋白質(zhì)和膳食纖維?？梢詫⒅笫斓谋舛够旌厦罪垺⒏鞣N蔬菜一塊喂給寶寶。

深色綠葉菜

菠菜、羽衣甘藍(lán)等深色綠葉菜富含鐵和葉酸?？蓪⒁话丫G葉菜搗成泥狀放在火上蒸，混合加鐵麥片一起給嬰兒吃，蔬菜和麥片的比例是2:1。

西蘭花

西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣，其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺(jué)。可用水蒸西蘭花，待其完全變軟后，切成豌豆大的小塊喂給寶寶。

推薦食譜：西蘭花土豆泥

用料

土豆20克、西蘭花10克

做法：

1、土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透。

2、西蘭花洗凈，取嫩的骨朵入沸水焯一下，撈出剁碎。

3、將蒸好的土豆碾成泥。

4、土豆與西蘭花攪勻，捏成球狀即可上盤(pán)。

3回頂部

肉類(lèi)輔食食材

雞肉/豬肉

肉類(lèi)是鋅和鐵的重要來(lái)源。燉肉做法多樣，方便咀嚼，適合嬰兒。燉肉時(shí)間要足夠長(zhǎng)，確保入味且變爛。寶寶嘗試肉類(lèi)輔食時(shí)，可以先從豬肉或者或雞肉開(kāi)始，比較不容易引起過(guò)敏。

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

牛肉

寶寶每天大概需要鐵10毫克，牛肉所含鐵質(zhì)每100克就有3毫克，是輔食中比較好的鐵質(zhì)來(lái)源。

雞肝

雞肝、豬肝含有同樣豐富的營(yíng)養(yǎng)素，其中維生素A的含量，雞肝大于豬肝，豬肝大于牛肝，如果雞肝不好買(mǎi)，可以用豬肝代替。

推薦食譜：雞肝泥

用料：

雞肝泥30克

做法：

1、雞肝洗干凈。

2、雞肝剁碎。

3、將雞肝用消毒鍋蒸熟。

4、將蒸熟的雞肝切成小塊搗成泥狀，然后可以用湯匙給寶寶喂食。