寶寶輔食制作要點(diǎn)及添加順序

寶寶該添加輔食了，爸爸媽媽們一定很想知道相關(guān)的知識(shí)吧？的確，給寶寶制作和添加輔食都是很有學(xué)問(wèn)的，可不能胡亂進(jìn)行，否則會(huì)給寶寶健康和生長(zhǎng)帶來(lái)危害哦。

我們總結(jié)了一些寶寶輔食制作的指南，希望這些簡(jiǎn)單的方法能夠幫助你們，讓你們快快樂(lè)樂(lè)地給寶寶做飯。

有時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些為大一點(diǎn)兒的寶寶準(zhǔn)備的輔食食譜也適用于你，所以為什么不給自己也分一份呢?之后再把給寶寶的那份輔食調(diào)到合適的稠度。這樣你會(huì)在嬰兒輔食制作中獲得額外的收獲。

嬰兒輔食制作要包括大量食物品種，以幫助寶寶了解不同食物的味道和口感。不過(guò)，即使你喜歡做飯，也最好買(mǎi)一些現(xiàn)成的嬰兒食品放在碗櫥或冰箱里留著備用，它們會(huì)在你就是不愿意下廚的時(shí)候或?qū)殞毞浅Ｖ背缘臅r(shí)候，就能夠派上用場(chǎng)了。

嬰兒輔食制作要點(diǎn)：保留維生素

由于一些輔食食譜里規(guī)定的量寶寶一次是吃不完的，你可能要把食物存放在冰箱里冷凍起來(lái)，這樣做有助于保存維生素。食物一旦被切、煮、暴露在空氣中或做成泥后，其中的維生素C和某些維生素B就會(huì)漸漸喪失。水果和蔬菜經(jīng)過(guò)的加工次數(shù)越多，損失的營(yíng)養(yǎng)就越多，所以最好只在需要時(shí)才準(zhǔn)備食物。如果你給寶寶做的飯夠吃?xún)深D的，那么就趕快把多余的放進(jìn)冰箱冷藏起來(lái)，或者放在密閉的容器里冷凍。千萬(wàn)不要給寶寶吃前一天晚上的剩菜，因?yàn)榈綄殞毘缘臅r(shí)候，其中所包含的維生素C已經(jīng)非常非常少了。

嬰兒輔食制作和添加順序：從泥到塊

總體來(lái)說(shuō)，先從較稀的泥狀食物開(kāi)始，然后逐漸增加食物的稠度。從6個(gè)月或7個(gè)月開(kāi)始，寶寶能吃的食物種類(lèi)會(huì)大大增加，食物的質(zhì)地也因此變得非常重要。因?yàn)楝F(xiàn)在寶寶已經(jīng)習(xí)慣吃輔食了，所以你可以開(kāi)始給他加入一些小的塊狀食物。一旦寶寶能用手拿住東西，就可以開(kāi)始享用手抓食物了。他可能很想自己吃東西，這時(shí)候最好給他準(zhǔn)備一把勺子來(lái)練習(xí)吃飯?！殞?～9個(gè)月大時(shí)吃軟爛的食物，之后，從9個(gè)月開(kāi)始，可以吃切得較碎的食物了。不過(guò)，如果你的寶寶7個(gè)月大時(shí)愛(ài)嚼煮熟的胡蘿卜和豆子，他可能在9個(gè)月大時(shí)就能吃小餃子了。雖然寶寶們各有不同，但不要延緩給他加塊狀食物和口感粗糙食物的時(shí)間，因?yàn)槿绻麑殞毘攒浤酄钍澄锏臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以后可能連最小塊的食物也會(huì)非常不愿意吃。

嬰兒輔食中的重要營(yíng)養(yǎng)素

剛開(kāi)始添加輔食時(shí)，關(guān)鍵是讓寶寶習(xí)慣吃“輔食”，不過(guò)等他一旦適應(yīng)之后，就應(yīng)該把重點(diǎn)放在他所需的主要營(yíng)養(yǎng)成分上。從6個(gè)月開(kāi)始，除了母乳/配方奶中脂肪和糖提供的能量外，寶寶還需要很多維生素和礦物質(zhì)。因?yàn)樗麄償z入的奶量在下降，所以這方面的需要就變得更加重要。