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夏季奶粉受潮變質(zhì) 影響寶寶營養(yǎng)吸收怎么辦?

0-1歲飲食

2020年08月07日

  進入梅雨季節(jié),天氣悶熱潮濕,媽媽們最怕寶寶的奶粉受潮、變質(zhì),不僅營養(yǎng)成分會大大受損,還會引起腸道疾病,影響健康!

  很多聰明寶媽認為把奶粉放在冰箱冷藏就可以長期保存,然而這種想法和做法是不正確的!因為奶粉是干燥的,容易吸收濕氣,若放冰箱,就會發(fā)潮。那么,對于開封后的奶粉應(yīng)該怎樣儲存呢?怎么儲存才能不變質(zhì)?不受潮?今天親貝網(wǎng)小編就來好好的說一下這個問題!

  這些細節(jié)沒做好,奶粉變質(zhì)受污染

  除了天氣原因,日常存放和取用奶粉時的小錯誤,也會讓奶粉加快變質(zhì)和受污染的。來對照一下,你做的對嗎?

  勺子或手上沾水

  手上或勺子上的水如果沒有擦干,會滲透到奶粉中,導致奶粉受潮、結(jié)塊,甚至發(fā)霉變質(zhì)。

  倒奶粉時,勺離瓶口太近

  怕奶粉撒了,沖奶時勺子放在離瓶口很近的位置,奶粉勺會沾染水汽,再放回奶粉罐中容易導致奶粉受潮。

  取完奶粉,不及時蓋好

  先沖奶,再蓋蓋子,會加長奶粉暴露的時長,空氣中的水汽、病菌、灰塵等容易進入奶粉罐中。

  分裝后的奶粉,再放回罐子

  分裝帶出去的奶粉會經(jīng)歷溫度濕度的變化,再倒入奶粉罐容易造成交叉污染,讓細菌有機可乘。

  怕變質(zhì),奶粉放冰箱

  冰箱對奶粉來說,可不是保險箱。相反,冰箱里低溫潮濕,日常頻繁的取放,會讓奶粉更容易受潮、結(jié)塊、變質(zhì)。

  Tips:特別是在蚊蟲超多的夏天,蛋白質(zhì)含量高、味道還甜甜的奶粉,很容易受到小蟲子的青睞,取完奶粉,一定要記得先蓋蓋子,再做別的事。

  如何正確儲存奶粉?

  沒開封的奶粉,如何存放?

  怕寶寶斷糧,很多家長都在家多囤些奶粉。未開封的奶粉保存,記住八個字:陰涼、干燥、通風、清潔。

  避免溫度過高、太陽直射(奶粉中的維生素、DHA等營養(yǎng)成分在光照下很容易失去活性,從而影響寶寶的營養(yǎng)攝入)。

  建議放置奶粉的位置,離地面1米左右。并且放在寶寶夠不到的地方,以防拿奶罐當玩具,而被污染。

  Tips:在搬運奶粉過程中避免太過“暴力”,導致包裝受損或罐子破裂,會影響奶粉密封性。

  奶粉開封后,怎么放?

  奶粉罐被打開后,要儲存在陰涼、干燥、避光的地方。

  罐裝奶粉

  是最常見包裝方式,要注意即開即蓋。

  袋裝奶粉

  使用后用夾子夾緊,也可以連同包裝袋一起放進空置的干凈奶粉罐中。

  盒裝奶粉

  盒裝奶粉的密封性沒有罐裝好,一般里面還有袋裝,需夾緊或放進罐里。

  沖泡好的奶,能放多久?

  如果寶寶還沒喝過,室溫下不要超過1小時(炎熱的夏季,最好別超過半小時),在冰箱冷藏(<5℃),也不應(yīng)超過一天。

  如果寶寶已經(jīng)喝過,剩下的奶液最好在半小時內(nèi)喝完,超過這個時間,就直接棄掉。因為奶液、奶瓶可能已被口中細菌污染。

  怎么看奶粉是不是變質(zhì)了?

  萬一奶粉變質(zhì)了,怎么判斷呢?用這四步:

  捏:是否松散

  正常奶粉應(yīng)該松散柔軟,如果結(jié)塊一捏就碎,尚未變色變味,還可以食用(奶粉中沒有干燥劑,在運輸期間有可能變得緊實,并不是品質(zhì)問題)。

  如果用手捏發(fā)粘、發(fā)硬,可以明顯感覺到粉團,不易捏碎,表明奶粉已經(jīng)變質(zhì),不能吃了。

  聞:有無異味

  正常的奶粉應(yīng)該是帶著清淡的乳香氣的。如果奶粉出現(xiàn)酸味、霉味,表示已經(jīng)變質(zhì)。

  看:好不好溶解

  如果奶粉沖調(diào)后,瓶壁出現(xiàn)絮片或者靜置5分鐘奶液就出現(xiàn)明顯的分層,表明變質(zhì)了。

  嘗:是否變味

  如果奶粉喝起來有酸臭味、哈喇味、澀味、苦味等,說明已經(jīng)變質(zhì)。不能再給寶寶食用。

  信息來源:麗家寶貝

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來源:親貝網(wǎng)整理

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