給寶寶添加輔食的時(shí)候，一定要注重營(yíng)養(yǎng)搭配，食材一定要多樣化，多多選擇時(shí)令蔬果。這樣孩子能夠吃到新鮮的食材，也能獲取到更加豐富的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于月齡比較小的寶寶來(lái)說(shuō)，添加輔食的時(shí)候，媽媽們還是選擇一些容易消化的食物，比如像面湯、面條、軟餅之類的東西。

　　萵筍是一種非常營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，維生素、鈣和鐵的含量非常豐富，寶寶的骨骼發(fā)育和眼部發(fā)育都非常好。而且萵筍含有大量的膳食纖維，對(duì)便秘的寶寶非常友好。今天給大家?guī)?lái)的這款食譜，除了萵筍之外，還添加了富含蛋白質(zhì)的牛肉。做法雖然非常簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養(yǎng)卻一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單哦。

食譜名稱：清新小面丁    參考月齡：10M+

　　1、準(zhǔn)備食材：牛肉：7克，萵筍：70克(提前去皮)，中筋面粉：20克，寶寶奶粉：20克

　　2、牛肉冷水下鍋，放入兩片生姜，大火煮12分鐘。»牛肉一定要冷水入鍋，能更好地把血水和雜質(zhì)“逼”出來(lái)。

　　3、煮好的牛肉剁碎備用。

　　4、萵筍切丁，果汁杯中倒入萵筍丁和30克清水，攪打均勻。

　　5、攪打好的萵筍泥用篩網(wǎng)過(guò)濾出60克萵筍汁。

　　6、萵筍汁中倒入中筋面粉、寶寶奶粉和牛肉碎，攪拌均勻。

　　7、攪拌好的萵筍糊倒入裱花袋中，剪小口。

　　8、起鍋燒水，水開(kāi)后像我這樣借助牙簽，擠面糊，中火煮5分鐘。

　　面丁不要煮太久，否則容易散開(kāi)不成型。

　　媽媽們也可以將萵筍換成菠菜、西蘭花、胡蘿卜等等顏色好看的蔬菜。

　　來(lái)源：輔食記