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親貝網(wǎng)

雜糧除了能煮粥,還能這樣做!

0-1歲飲食

2020年10月22日

  親貝網(wǎng)小編了解到,雜糧的營養(yǎng)價值非常高,富含豐富的維生素B族,以及膳食纖維。對于經(jīng)常便秘的寶寶,經(jīng)常吃一些雜糧,對寶寶的腸胃非常好。但是雜糧的口感欠佳,很多寶寶可能并不愛吃。

  很多媽媽會選擇把雜糧煮粥吃,但是再好吃的食物天天吃也會膩啊!今天親貝網(wǎng)小編給媽媽們介紹的是一款雜糧熱飲,制作過程非常簡單,廚房小白也可以輕松上手!

  食譜名稱:藜麥安神糊

  參考月齡:7M+

  1、食材展示:小米:20克,紅小豆:30克,白藜麥:20克

  2、紅豆倒入清水中,浸泡12小時。

  3、破壁機(jī)中倒入洗凈的白藜麥,小米和紅小豆。

  4、蓋上蓋子后,按“功能”鍵,選擇“滋補(bǔ)糊”功能,按“容量”鍵,選擇“600”毫升,按“啟動/取消”鍵。

  5、破壁機(jī)工作28分鐘。

  食譜名稱:花生南瓜乳

  參考月齡:7M+

  1、食材展示:花生:40克,大米:10克,南瓜:20克,蓮子:9顆(約10克)

  2、蓮子倒入清水中,浸泡2小時。

  3、花生倒入溫水中,浸泡5分鐘。

  4、花生去衣,浸泡好的蓮子去芯。

  5、破壁機(jī)中倒入洗凈的大米,花生,蓮子和南瓜塊。

  6、按“功能”鍵,選擇“滋補(bǔ)糊”功能,按“容量”鍵,選擇"500"毫升,按“啟動/取消”鍵。

  7、破壁機(jī)工作27分鐘。

  食譜名稱:香橙豆?jié){

  參考月齡:7M+

  1、食材展示:大米:10克,黃豆:20克,橙子:2個(凈橙肉約170克)

  2、黃豆倒入清水中,浸泡12小時。

  3、橙子去頭去尾,去皮。

  4、橙子肉去衣后切塊。

  5、破壁機(jī)中倒入洗凈的大米,黃豆和橙子肉。

  6、按“功能”鍵,選擇“十分濃漿”功能,按“容量”鍵,選擇“600”毫升,按“啟動/取消”鍵。

  7、破壁機(jī)工作35分鐘。

  制作要點(diǎn)

  ●花生用溫水浸泡后更容易去衣。

  ●蓮子芯比較苦,寶寶不容易接受,建議媽媽們?nèi)サ簟?/p>

  ● 媽媽們記得把橙子的衣去掉,不然打出來的豆?jié){會有苦澀味。

  ● 浸泡后的雜糧會吸飽水分,更容易煮軟,口感更好。

  來源:輔食記

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來源:親貝網(wǎng)整理 作者:楊楊

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