讓寶寶接受奶瓶，有時(shí)候是很必要的，有些媽媽由于現(xiàn)實(shí)條件，不能長(zhǎng)時(shí)間做全職媽媽，要重返職場(chǎng)的時(shí)候，就需要用奶瓶來(lái)代替媽媽的乳房。媽媽們需要把奶倒入奶瓶，儲(chǔ)存起來(lái)，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給寶寶喝。很多寶寶習(xí)慣了母乳喂養(yǎng)，習(xí)慣了媽媽的乳頭，在剛開(kāi)始給寶寶換奶瓶喂養(yǎng)的時(shí)候，寶寶總是不愿意吃奶。

　　所以，如何讓寶寶接受奶瓶，是媽媽們應(yīng)該學(xué)會(huì)做的。奶瓶對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是很必要的，如果媽媽不能長(zhǎng)期在寶寶身邊用母乳喂養(yǎng)，需要人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)，奶瓶都成了寶寶的長(zhǎng)久的伙伴。那么如何讓寶寶接受奶瓶呢？

　　一、早介入。奶瓶的介入最好在寶寶出生快到一個(gè)月的時(shí)候，因?yàn)閷殞毘錾嗵煲院?，已?jīng)習(xí)慣了在固定的時(shí)間吃奶，而且此時(shí)媽媽的奶水也已經(jīng)正常了。所以，如果情況允許，要盡量等到這個(gè)時(shí)候才給寶寶使用奶瓶。寶寶和媽媽之間開(kāi)始彼此了解，但是寶寶對(duì)媽媽的奶頭還沒(méi)有特別深刻的記憶。如果介入時(shí)間晚些，到了3個(gè)月時(shí)寶寶已經(jīng)能清楚分辨媽媽的奶頭和人造奶頭了。

　　二、不強(qiáng)迫。開(kāi)始給寶寶用奶瓶喂奶，寶寶往往會(huì)哭鬧，不吃奶。這個(gè)時(shí)候也不要強(qiáng)迫寶寶，不要把奶嘴硬往寶寶嘴里塞，這樣會(huì)讓他更加厭惡奶嘴和奶瓶。媽媽們可以緩一緩，循序漸進(jìn)地讓寶寶適應(yīng)奶瓶，可以先用奶瓶逗逗寶寶，然后喂他吃幾口，使他熟悉奶瓶，反復(fù)多次給寶寶吸吮。一次不行兩次、三次。寶寶總會(huì)慢慢適應(yīng)。

　　三、仿乳房。奶瓶奶嘴買(mǎi)與媽媽乳頭形狀和大小相似的。很多寶寶覺(jué)得奶瓶和媽媽的乳房不一樣，就不肯吃奶。所以買(mǎi)的奶瓶要讓寶寶覺(jué)得好適應(yīng)，奶瓶最好用寬口的，像媽媽乳房的感覺(jué)，如果寶寶不習(xí)慣用橡皮奶嘴，可以將奶嘴用溫水泡一下，或用母乳泡一下再喂。寶寶不習(xí)慣喝涼奶，奶的溫度至少要有人乳這么高。

　　四、重時(shí)機(jī)。寶寶用奶瓶喂奶時(shí)應(yīng)該選在餓了的時(shí)候，這時(shí)候?qū)殞毐容^容易接受奶瓶，一般來(lái)講選在下午4-6點(diǎn)之間最好，因?yàn)檫@段時(shí)間媽媽的乳汁分泌得最少。有時(shí)也需要在媽媽不在的時(shí)候給寶寶喂奶，有些寶寶只要聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)話，就堅(jiān)決不用奶瓶吃奶，這個(gè)時(shí)候媽媽可以試著離開(kāi)房間，甚至離開(kāi)家，需要爸爸、哥哥、姐姐或者保姆來(lái)代替媽媽喂奶。

　　讓寶寶接受奶瓶是一個(gè)過(guò)程，媽媽們不要太心急，要有耐心，給寶寶足夠的時(shí)間來(lái)適應(yīng)。讓寶寶接受奶瓶，媽媽們才可以放心暫時(shí)離開(kāi)寶寶，寶寶也能很順利地喝奶了。

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食物最基本的五種味道排名

寶寶對(duì)于食物味道從最喜歡到最討厭的排名依次為：
1. 甜 —— 多為含熱量食物，寶寶很是偏好的味道。
2. 鮮 —— 多為含蛋白質(zhì)食物，也是寶寶一般比較喜歡的味道。
3. 咸 —— 鹽。寶寶不喜歡也不討厭的味道。
4. 酸 —— 自然界腐爛的信號(hào)。寶寶一般會(huì)本能的討厭這種味道。
5. 辣（苦）—— 自然界毒素的信號(hào)。也是寶寶本能討厭的味道。

轉(zhuǎn)變寶寶對(duì)蔬菜喜好的方法

方法1：去除蔬菜中讓寶寶討厭的“酸味”、“辣味”
　　人生來(lái)就具有了分辯喜好食物的味覺(jué)能力，寶寶都喜歡吃和熱能相關(guān)的“甜味”、或是蛋白質(zhì)較多的“鮮味”食物，討厭帶有腐爛信號(hào)的“酸味”、或是毒素信號(hào)的“辣（苦）味”食物都是很正常的表現(xiàn)。所以媽媽們首先要做的就是學(xué)會(huì)如何很好地將很多蔬菜中的苦味和酸味掩蓋過(guò)去，這是讓寶寶愛(ài)上蔬菜最重要的一點(diǎn)噢。
    需要關(guān)注的蔬菜有：西紅柿、青椒、洋蔥、茄子、黃瓜、生菜等。

方法2：不要急于給寶寶增太多的量，或是一下子給寶寶吃太大塊的食物
　　蔬菜的話，一般情況下只要寶寶想吃的話，給他吃就行了。但是，也不是說(shuō)因?yàn)橄胍o到足夠的量，就一下子把一把菠菜都煮了塞給寶寶，注意是適量噢。另外，南瓜、蘿卜或是胡蘿卜之類的需要切成小塊的蔬菜，要適口，不要切得過(guò)大，那樣寶寶不容易入口。7~8個(gè)月時(shí)期的寶寶，一般切成2~3mm左右的小塊，1歲~1歲3個(gè)月左右時(shí)期的寶寶，大致切成1cm左右的小塊即可。
　　需要關(guān)注的蔬菜有： 菠菜、南瓜、胡蘿卜、蘿卜等。

方法3：蔬菜煮燒的足夠充分嗎？寶寶較難消化的食物纖維有沒(méi)有剔除干凈呢？
　　餐食制作得過(guò)于匆忙，以至蔬菜煮燒的時(shí)間過(guò)短；食用餐里還殘留著過(guò)粗的纖維之類的，這樣的食物要是給寶寶食用的話，寶寶當(dāng)然會(huì)覺(jué)得討厭了。寶寶的咀嚼力是非常弱的，所以食物柔軟度一定要適合寶寶。另外，如果煮燒的時(shí)間過(guò)短的話，會(huì)出現(xiàn)一些蔬菜的甜味不能充分顯現(xiàn)出來(lái)的情況，所以味道方面也需要留心。
　　需要注意的蔬菜有：胡蘿卜、卷心菜、白菜、藕等。

方法4：寶寶對(duì)于一些蔬菜的顆粒感或某種質(zhì)感很難習(xí)慣
    人生來(lái)就會(huì)本能地對(duì)那些入口不夠順滑的東西有排斥感。所以除了口感之外，寶寶舌頭的觸感也是非常重要的噢。對(duì)于像西蘭菜這樣有明顯的顆粒感，或是蘿卜等這種纖維粗澀的蔬菜，寶寶是很敏感的。所以我們可以試著將其制成糊、泥狀，然后和其他的食材混合調(diào)配一起，這樣就可以讓寶寶有比較順滑的舌頭觸感了。
    需要注意的蔬菜有： 西蘭菜、菠菜、蘿卜等。

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父母的喜好
爸媽不喜歡的食物，寶寶也很難習(xí)慣的
　　爸爸或是媽媽不喜歡的蔬菜上餐桌的機(jī)率當(dāng)然就會(huì)明顯的少了很多。寶寶沒(méi)有吃到的機(jī)會(huì)，慢慢地也就變得很難習(xí)慣那些味道。另外，當(dāng)給寶寶吃自己都不愛(ài)吃的食物時(shí)，那種勉強(qiáng)或是討厭的心情也是會(huì)傳染到寶寶噢。就比如，不喜歡吃胡蘿卜的媽媽在給寶寶吃胡蘿卜的時(shí)候，是不會(huì)覺(jué)得愉快的。

寶寶的性格
個(gè)性謹(jǐn)慎的小孩，對(duì)于蔬菜的味道也會(huì)特別謹(jǐn)慎
    不同個(gè)性的寶寶，接受蔬菜的速度和程度也有很大的不同。個(gè)性開(kāi)朗的寶寶，會(huì)很愿意去嘗試一些新鮮的味道。而比較內(nèi)向的寶寶，會(huì)去抗拒那些讓他感覺(jué)到討厭的蔬菜，要讓他接受就比較費(fèi)時(shí)間。

用餐時(shí)的狀況
給寶寶留下快樂(lè)的用餐記憶
　　并不是說(shuō)寶寶對(duì)某種蔬菜抱有抵觸情緒，就是真的討厭吃這種蔬菜，很有可能是因?yàn)樵诔赃@種蔬菜的時(shí)候留有了不愉快經(jīng)歷的記憶。舉個(gè)例子，某天在吃洋蔥的時(shí)候，寶寶碰巧身體不適嘔吐了。這樣一來(lái)，洋蔥給寶寶的印象就是不好的。此外，過(guò)于催促寶寶進(jìn)食，或是強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食都是會(huì)給寶寶留下不好印象的噢。

給媽媽們一些寶寶餐的建議：
　　0-1歲的寶寶不愛(ài)吃的蔬菜，不是說(shuō)就再也無(wú)法改變了的。比如在食物的軟硬度或是舌頭的觸感等方面上費(fèi)些心思的話，這樣的狀況多是能夠得以解決的。另外，隨著寶寶的成長(zhǎng)，咀嚼力也增強(qiáng)了，可以吃的蔬菜也就會(huì)變得越來(lái)越多。但如果寶寶連吃的機(jī)會(huì)也沒(méi)有的話，當(dāng)然也就不可能喜歡了。所以媽媽們就要多費(fèi)點(diǎn)心思，學(xué)習(xí)嘗試各種的味道，運(yùn)用各種蔬菜制作更多的菜式。
　　操作便捷的育兒食譜將逐步成為主流，但是，即使是花費(fèi)較短的時(shí)間，我們也希望可以試圖找出讓各種蔬菜更好的發(fā)揮其本身特有味道的烹調(diào)方法。與此同時(shí)，我們也會(huì)意外的發(fā)現(xiàn)寶寶們開(kāi)始愿意吃那些原本討厭的蔬菜了。其實(shí)從長(zhǎng)遠(yuǎn)的看，這才是真正意義上的省時(shí)，不是嗎？

　　爸媽可以觀注我們其它關(guān)于輔食制作的文章。

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     及時(shí)合理地添加輔食，讓寶寶能夠得到充足的、富含各種營(yíng)養(yǎng)素、衛(wèi)生并易于消化的食物，他們就能健康成長(zhǎng)。反之，就會(huì)對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育造成影響，通常表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩、體質(zhì)和智力發(fā)育受阻等。

STEP BY STEP給寶寶添加輔食

     給寶寶斷母乳不是一天能做好的事情，而是在一段時(shí)間內(nèi)要做的事情，需要配合輔食添加逐步進(jìn)行。不管媽媽選擇什么時(shí)候給寶寶斷母乳，都要注意，這是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，不能說(shuō)斷就斷，否則寶寶一下子不能適應(yīng)新的食物，可能拒絕食用，也可能因?yàn)椴贿m應(yīng)新的飲食而造成消化不良等疾病。

準(zhǔn)備期（3個(gè)月時(shí)）
     寶寶3個(gè)月左右時(shí)，可以開(kāi)始添加一些輔食了。這期間可以給他吃些水果汁和菜湯。完全人工喂養(yǎng)的寶寶，這個(gè)時(shí)間可以適當(dāng)提前。給寶寶吃稀釋的菜湯和果汁，最好是在兩次喂奶之間或者是在寶寶口渴時(shí)，也可以在洗澡之后。

初期（4～6個(gè)月左右）
     初期，寶寶可以吃的輔食主要有米粉、菜湯以及菜泥、粥。你可以自己做，也可以選擇市售的嬰兒輔食。在這個(gè)時(shí)期，每天最好給寶寶喂奶4次，吃輔食從1次開(kāi)始，可在上午10點(diǎn)左右喂輔食，中午吃些果汁或者菜湯；6月齡時(shí)增加到兩次，時(shí)間可在下午6點(diǎn)左右，吃完輔食后可以補(bǔ)充些奶。最開(kāi)始時(shí)，將輔食安排在第二次喂奶之前，吃后緊接著喂奶。這個(gè)時(shí)期的輔食應(yīng)細(xì)膩、滑潤(rùn)、易消化、不含果蔬中的籽或長(zhǎng)纖維等，口味應(yīng)清淡適中，不添加鹽、糖。如：米粉、稀粥、面包粥、蛋黃和菜泥，菜泥的品種可經(jīng)常更換，可以用土豆、胡蘿卜、菠菜、南瓜等做成菜泥。

 
月齡/時(shí)間 AM 6：00 AM 10：00 PM 12：00 PM 2：00 PM 6：00 PM 9：00   
5個(gè)月 奶 輔食+奶 菜湯/果汁 奶 奶 奶   
6個(gè)月 奶 輔食+奶 菜湯/果汁 奶 輔食+奶 奶 

添加輔食的信號(hào)
     寶寶需要斷奶時(shí)，他會(huì)向爸媽發(fā)出信號(hào)。寶寶對(duì)爸媽吃飯的樣子很感興趣，讓他看爸媽愉快進(jìn)餐的樣子，這是十分重要的。最初時(shí)，寶寶看到媽媽用手把一樣?xùn)|西放進(jìn)嘴里并不停咀嚼時(shí)，他會(huì)感到十分好奇，隨著他月齡的加大，就會(huì)漸漸張開(kāi)嘴巴開(kāi)始流口水了。這就是他發(fā)出的“信號(hào)”，表明他“能夠消化食物”。如果媽媽能很好地抓住這個(gè)時(shí)機(jī)，那就不用為怎樣才能讓寶寶接受新的食物而發(fā)愁了。

中期（7～8個(gè)月左右）
     這個(gè)時(shí)期寶寶已經(jīng)開(kāi)始適應(yīng)輔食，可以漸漸增加次數(shù)和量。可每天吃奶3次，吃輔食2次，吃完輔食后也可以再吃些奶。輔食一般在上午10點(diǎn)左右和下午6點(diǎn)左右給寶寶吃，要經(jīng)常更換品種，乘這個(gè)時(shí)期讓寶寶接觸不同的食物。進(jìn)食的量要根據(jù)寶寶的食欲和喜歡吃的食品來(lái)決定，但要防止偏食，不能把寶寶寵壞了。這個(gè)時(shí)期的輔食有：粥、面包、蛋黃開(kāi)、豆制品（豆腐、煮爛的豆豉）、肉泥肉末、水果（開(kāi)始吃果泥，逐漸變?yōu)樗榈乃＿€要給寶寶提供可以鍛煉牙齒的磨牙餅干。
 
月齡/時(shí)間 AM 6：00 AM 10：00 PM 12：00 PM 2：00 PM 6：00 PM 9：00   
7~8個(gè)月 奶 輔食+奶 菜湯/果汁 奶 輔食+奶 奶 

后期（9～11個(gè)月左右）
     這一時(shí)期要漸漸減少母乳或奶粉的量，每天吃奶3次，吃輔食3次，在下午2點(diǎn)左右增加一次輔食。漸漸將母乳改為配方奶，并幫助寶寶用杯子喝奶。這個(gè)時(shí)期寶寶已逐漸適應(yīng)了輔食，活動(dòng)能力增強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育極快，已開(kāi)始出牙，因而這個(gè)時(shí)期寶寶的食物品種要增加，提供更多的營(yíng)養(yǎng)素；食物中所含2～4mm左右大的軟顆粒，可被寶寶的牙床輕易磨碎，從而起到鍛煉牙齒的作用，并提高進(jìn)食興趣。另外，要記得經(jīng)常改換烹調(diào)的方法，以增進(jìn)寶寶的食欲。
 
月齡/時(shí)間 AM 6：00 AM 10：00 PM 12：00 PM 2：00 PM 6：00 PM 9：00   
9~11個(gè)月 奶 輔食+奶 蔬果 輔食+奶 輔食+奶 奶 

完了期（12個(gè)月~15個(gè)月）
     這一時(shí)期基本上做到像成人一樣一日三餐，吃飯的時(shí)間分成早、中、晚三次，但上午10點(diǎn)左右和下午3點(diǎn)左右應(yīng)該給寶寶吃些點(diǎn)心，并保證一定的奶量。這個(gè)時(shí)期要給寶寶創(chuàng)造一個(gè)整潔、安靜、愉快的吃飯環(huán)境和氣氛。這時(shí)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育還不完善，吃飯時(shí)易受干擾，大人不要過(guò)多地干涉他，也不要打攪他，讓寶寶集中精力把飯吃完吃好。
 
月齡/時(shí)間 AM 8：00 AM 10：00 PM 12：00 PM 3：00 PM 6：00 PM 9：00   
12~15個(gè)月    輔食 奶+蔬果 輔食 奶+蔬果 輔食 奶 

奶量與輔食次數(shù)參考
 
月齡 奶量 輔食次數(shù)   
5個(gè)月 800毫升 1   
6個(gè)月 750毫升 2   
7個(gè)月 680毫升 2   
8個(gè)月 600毫升 2   
9個(gè)月 500毫升 3   
11個(gè)月 450毫升 3   
1歲~ 400毫升 3 

好輔食的特點(diǎn)：
l 含有豐富的蛋白質(zhì)和熱能，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
l 強(qiáng)化了一定量寶寶所需的礦物質(zhì)和維生素等。
l 寶寶易于接受并愛(ài)吃。

［ＴＩＰＳ］
1、 要確定適宜的開(kāi)始斷母乳時(shí)間。
2、 要在寶寶健康的時(shí)候開(kāi)始斷母乳。
3、 讓寶寶在餓的時(shí)候先吃輔食，然后再喂奶。
4、 一次只添一種食品，從一匙開(kāi)始逐漸增加進(jìn)食量，不要強(qiáng)迫寶寶，要細(xì)致和有耐心。
5、 食品衛(wèi)生要特別注意。
6、 要全面考慮食物的營(yíng)養(yǎng)，還要注意各種營(yíng)養(yǎng)素的配比，適當(dāng)增加一些含不飽和脂肪酸和磷脂的食物，如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等。
7、 不要過(guò)多給寶寶吃甜食。

何時(shí)斷母乳較合適？

     隨著寶寶消化機(jī)能的發(fā)育和牙齒的長(zhǎng)出，對(duì)食品的品種和質(zhì)量的適應(yīng)性逐漸增強(qiáng)，而母乳的質(zhì)和量卻在下降，這時(shí)候就要給寶寶斷奶了。寶寶斷母乳的適合月齡是在8～10個(gè)月，完全斷奶的時(shí)間可在10～12個(gè)月。最好是在春天或秋后的涼爽季節(jié)，因?yàn)檫@時(shí)氣候宜人，蔬菜水果又很豐富，寶寶比較容易適應(yīng)。有的媽媽在寶寶只有4個(gè)月左右時(shí)就必須上班，但最好是能每天給寶寶喂一次母乳，母乳的營(yíng)養(yǎng)是其他輔食都不能替代的，尤其是在增強(qiáng)免疫力的方面。在寶寶1歲左右，食量逐漸增大，胃腸道內(nèi)的消化酶也逐漸增多，又長(zhǎng)出了牙齒，消化能力越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)食物和營(yíng)養(yǎng)也有了新的要求。此外，如果吃母乳過(guò)久，寶寶可能因依戀母乳而不愿吃其他食物，這就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

媽媽回奶
     媽媽回奶所需的時(shí)間并不完全一樣，有的人較長(zhǎng)，有的人較短。一般情況下，只要你連續(xù)擠奶一星期左右，奶水自然就會(huì)減少。如果媽媽的奶水確實(shí)很多，可以去醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生幫忙，服用專門(mén)的藥物。要提醒媽媽們注意的是，一旦決定要讓寶寶斷母乳，就不能斷斷續(xù)續(xù)讓寶寶吮吸，否則會(huì)延長(zhǎng)回奶的時(shí)間。

　　一般媽媽以為母乳到六個(gè)月后，就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其實(shí)是錯(cuò)的！六個(gè)月后的母乳不是沒(méi)有養(yǎng)分，而是需要藉由輔食的補(bǔ)充，讓寶寶獲得更豐富的營(yíng)養(yǎng)。 

　　臺(tái)灣母乳協(xié)會(huì)發(fā)揮創(chuàng)意，教媽媽將多余的母乳，DIY制成輔食，非常有趣！母乳也可以加入其它食物，制成寶寶輔食喔！臺(tái)灣母乳協(xié)會(huì)建議媽媽，可以利用庫(kù)存的母乳，或現(xiàn)擠母乳做輔食，具有高度的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。為了減少營(yíng)養(yǎng)素被破壞，烹調(diào)過(guò)程中盡量將母乳的加熱溫度，維持在攝氏60 度以下。 　

母乳蝦仁炒蛋 

　　材料：蛋黃一顆（20cc）、蝦仁3g、花椰菜1g、母乳10c.c.
　　制作方式：
　　1.蛋黃打散加入母乳攪勻。
　　2.將蝦仁燙熟，切成細(xì)碎狀備用；花椰菜洗凈，放入水中煮軟。
　　3.用不沾鍋、微火，將母乳蛋液翻炒至熟，將蝦仁、花椰菜放入略微翻炒一下，熄火即可。
　　營(yíng)養(yǎng)分析： 熱量74.66 kcal／ 蛋白質(zhì)3.77 g／ 脂質(zhì)6.15g ／醣類0.90 g ／維生素A 107.21RE／維生素B1 0.05 mg／維生素B2 0.11mg／維生素C 1.13 mg／鈣31.9mg／磷112mg／鐵1.14 mg

母乳蘋(píng)果地瓜泥

　　材料：地瓜一片15g、蘋(píng)果6g、葡萄干一顆、母乳50c.c.
　　制作方式：
　　1.先將地瓜洗凈，放入電飯鍋蒸熟，待涼。
　　2.再將蘋(píng)果去皮，切薄片煮軟；葡萄干用水泡軟備用。
　　3.食用時(shí)，用湯匙搗爛，再加入母乳，稠稀的程度視母乳加入量而定。
　　營(yíng)養(yǎng)分析：熱量51.1 kcal／蛋白質(zhì)0.91g／脂質(zhì)1.45 g／醣類8.69 g／維生素A 228.23 RE／維生素B1 0.06 mg／維生素B2 0.02 mg／維生素C 4.08 mg／鈣21.78 mg／磷19.11 mg／鐵0.18 mg