1.果凍 吃果凍不僅不能補充營養(yǎng)，甚至?xí)L礙某些營養(yǎng)素的吸收。目前，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物－－卡拉膠，并基本不含果汁，其甜味來自精制糖，而香味則來自人工香精。 不過，果凍中沒有脂肪，并含在一些“水溶性膳食纖維“，少量吃些并沒有壞處，也不會讓你發(fā)胖，但是，你不要指望用它來“增加營養(yǎng)“。

2. 薯片 薯片的營養(yǎng)價值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食欲，容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚健美的大敵。

3.爆米花 營養(yǎng)價值尚可，但是是其中含有比較多的鉛，這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發(fā)育，損害成年人的神經(jīng)功能。

 4.水果糖、棒棒糖 只有糖分，和水果沒有任何關(guān)系，其水果味來自香精、色素等添加劑。多吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖。

5.果脯、蜜餞 在這些食品加工過程中，水果所含的維生素C基本完全被破壞，除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養(yǎng)，而食用這樣多的糖，還會導(dǎo)致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑，經(jīng)常食用會影響健康。

6.話梅、話李 含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。

7.快餐面 脂肪含量很高，營養(yǎng)價值比較低，多吃不利于飲食平衡。

8.餅干 屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，也容易導(dǎo)致肥胖。

 
9.泡泡糖、口香糖 營養(yǎng)價值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質(zhì)量低劣的次品，對健康的損害很大。

10.膨化小食品 營養(yǎng)尚可，但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑，多吃不利于健康。

 
十五種比較好的零食

1.葵花子，可以養(yǎng)顏。葵花子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

2.花生，能防皮膚病?；ㄉ懈缓木S生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

3.核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃 中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。

4.大棗，預(yù)防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸“。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。

5.奶酪固齒。奶酪是鈣的“富礦“，可使牙齒堅固。營養(yǎng)學(xué)家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達到人老牙不老的目標(biāo)。

6.無花果，促進血液循環(huán)。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)?？上♂屟?，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

7.南瓜子和開心果，富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì)，適當(dāng)食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。

8.奶糖，含糖、鈣，適當(dāng)進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。

 9.巧克力，有使人心情愉悅及美容作用，能產(chǎn)生如談情說愛時一樣的體內(nèi)反應(yīng)物質(zhì)。

10.芝麻糊,有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功，對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā)，令人頭發(fā)烏亮秀美。

11.葡萄干,有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛(wèi)生。

12.薄荷糖，能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽，但不宜過多。

 13.柑桔、橙子、蘋果等水果，富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬堿性食品，能使血液保持中性或弱堿性，從而有健身、美容作用。

14.牛肉干、烤魚片富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等，適食令人肌膚紅潤。

15.乳飲料，含有三分之一的牛奶，有時還強化維生素和微量元素，是富有營養(yǎng)的飲料之一。

 
　　  ●一般孩子會說話時就可以脫掉紙尿褲了在一歲半到兩歲之間，這樣寶寶對紙尿褲的依賴性就會減少，再剛脫紙尿褲子這個階段，家長要經(jīng)常提醒寶寶大小便，如果有尿要會向大人表達。

    　 ●為防止孩子夜里尿床，最好在寶寶睡覺前兩小時不要喝水。在他睡覺之前提醒他小便。在你睡覺之前，叫醒他，并陪他一起去衛(wèi)生間。逐漸讓她養(yǎng)成到時間就自己去小便的習(xí)慣。

    　 ●如果他一只尿床或是有意尿褲子，家長不防讓寶寶自己負(fù)責(zé)換衣服，床單，自己洗澡。孩子馬上會意識到，你不再像哄嬰兒那樣哄著他了。你可以對他說：“你已經(jīng)是一個大孩子了，應(yīng)該學(xué)會自己處理一些事情了。

責(zé)任編輯：Jannie

 　　寶寶常見病黑榜最新排名

　　隨著夏季的到來，各類傳染病在高溫的肆虐下開始危害人們健康，如手足口病、急性細(xì)菌性痢疾、霍亂、食物中毒等等又開始在部分地區(qū)抬頭，侵蝕著人們的肌體。因此，有關(guān)專家提醒，夏季氣溫高、雨水多，細(xì)菌的繁殖和生長較快，食物容易腐敗變質(zhì)，是各類消化道傳染病和食物中毒的高發(fā)季節(jié)，市民應(yīng)加強自身預(yù)防措施，防患于未然。

　　防范：手足口病

　　上榜理由：

　　提起夏季傳染病，不能忽視目前正在安徽“肆虐”的手足口病。這個看似常見的疾病如今已使當(dāng)?shù)厣锨和腥?，同時也奪去一些嬰幼兒的生命。

　　發(fā)病癥狀：

　　多數(shù)患兒突然起病，發(fā)熱通常在38℃左右，部分患兒可伴有咳嗽、流涕、食欲不振、惡心、嘔吐、頭疼等癥狀。在患兒手、足、口腔黏膜以及臀部出現(xiàn)皮疹，皮疹通常不痛、不癢、不結(jié)痂、不結(jié)疤；由于口腔潰瘍會伴有疼痛，患兒往往會流涎、拒食，皮疹通常會在一周內(nèi)自行消退，同時體溫也會下降。多數(shù)預(yù)后良好，不留后遺癥。

　　極少數(shù)患兒患手足口病后會伴有較為嚴(yán)重的合并癥，如肺水腫、無菌性腦膜炎、弛緩性麻痹、心肌炎等，這類患兒大多持續(xù)高熱，病情發(fā)展迅速，以2歲以內(nèi)患兒多見，多在發(fā)病后3-5天內(nèi)出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)嚴(yán)重并發(fā)癥，并可引起死亡。

　　傳播方式：

　　由于成人自身免疫機能的完善，大多已通過隱性感染獲得相應(yīng)抗體，因而手足口病的患者主要為學(xué)齡前兒童，尤以小于3歲年齡組發(fā)病率最高。

　　該病傳播方式多樣，以通過人群密切接觸傳播為主。病毒可通過唾液、皰疹液、糞便等污染的手、毛巾、手絹、牙杯、玩具、食具、奶具以及床上用品、內(nèi)衣等引起間接接觸傳播；患者咽喉分泌物及唾液中的病毒可通過飛沫傳播；如接觸被病毒污染的水源，也可經(jīng)水感染；門診交叉感染和口腔器械消毒不合格也是造成傳播的原因之一。

　　愛心提醒：

　　養(yǎng)成孩子良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣，如飯前便后洗手、勤洗澡等，要飲開水，不喝生水，不吃生冷食物，剩飯剩菜要完全加熱后再食用。

　　家長要經(jīng)常對孩子居住的房間進行通風(fēng)換氣，盡量少帶孩子去擁擠的公共場所，特別是盡量避免與其他有發(fā)熱、出疹性疾病的兒童接觸，減少被感染的機會。

　　注意孩子營養(yǎng)的合理搭配，還要讓孩子休息好，適當(dāng)曬曬太陽，增強自身的免疫力。

　　家長要注意家庭室內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，家庭成員的衣服、被褥要在陽光下曝曬。家禽、家畜要圈養(yǎng)，避免人、畜混住一處，尤其要減少兒童與家禽、家畜的直接接觸。

 
　　防范：細(xì)菌性痢疾

　　上榜理由：

　　細(xì)菌性痢疾是由痢疾桿菌引起的急性腸道傳染病，具有明顯的季節(jié)性，6、7月份是它一年中最為“兇悍”的發(fā)病季節(jié)。近年來，該病在我國發(fā)病率很高，在很多地區(qū)居法定傳染病1、2位。

　　發(fā)病癥狀：

　　普通型的細(xì)菌性痢疾起病急，有發(fā)熱、頭痛、惡心嘔吐、腹痛腹瀉，糞便中有膿血、黏液，量少，里急后重。中毒型細(xì)菌性痢疾，多見于2-7歲兒童，可突然高熱，很快表現(xiàn)為中毒性腦病如驚厥、昏睡、昏迷。老年人則可出現(xiàn)中毒性循環(huán)衰竭，如四肢厥冷、發(fā)紺、脈搏快而弱。可無明顯的腸道表現(xiàn)如腹痛腹瀉等。中毒型菌痢是細(xì)菌性痢疾的主要致死原因，應(yīng)立即送醫(yī)院進行搶救治療。

　　傳播方式：

　　主要是糞—口傳播。痢疾桿菌隨患者或帶菌者的糞便排出，通過污染的手，日常生活接觸，污染食物或水源，或借蒼蠅的傳播等方式，經(jīng)口傳染給易感者。

　　愛心提醒：

　　預(yù)防細(xì)菌性痢疾要做好個人衛(wèi)生，喝開水不喝生水，最好使用壓水井水，用消毒過的水洗瓜果蔬菜和碗筷及漱口；飯前便后要洗手，不要隨地大便；吃熟食不吃涼拌菜，剩飯菜要加熱后吃；做到生熟分開，防止蒼蠅叮爬食物；最好不要參加大型聚餐活動，如婚喪娶嫁等；得病后要及時就醫(yī)治療。

　　注意：痢疾桿菌最適宜生長溫度為37攝氏度，在水果、蔬菜中能生存10天，牛奶中生存24天，不耐熱，加熱60℃10分鐘即死。

 
　  防范：霍亂

　　上榜理由：

　　霍亂是由霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病，最明顯的特征是突然的暴發(fā)，甚至可以跨地區(qū)、跨年度地引起全球性大流行。我國近年來霍亂疫情雖無顯著變化，但造成霍亂流行的潛在因素依然存在。

　　發(fā)病癥狀：

　　霍亂發(fā)病多急驟，病人以急劇腹瀉、嘔吐開始。腹瀉多為無痛性，少數(shù)病人可因腹直肌痙攣而引起腹痛，不伴里急后重。典型病人大便開始為泥漿樣或稀水樣，尚有糞質(zhì)，迅速成為米泔水樣，少數(shù)重病人可有血性便。由于頻繁的腹瀉、嘔吐，大量水和電解質(zhì)喪失，病人迅速出現(xiàn)失水和周圍循環(huán)衰竭，病人煩躁不安、口渴、聲音嘶啞、耳鳴、呼吸增快、神態(tài)淡漠或表情呆滯、眼球下陷、面頰深凹、口唇干燥、皮膚寒冷、彈性消失、手指皺癟和發(fā)紺等，肌肉痙攣，尤以腓腸肌及腹直肌為甚。

　　傳播方式：

　　病人和帶菌者是霍亂的傳染源，霍亂弧菌隨病人糞便及嘔吐物排出后，借被污染的水、食物、手或以蒼蠅、蟑螂為媒介污染食物，經(jīng)口感染。水源容易被污染，特別是江河、池塘、井水以及港灣等處的水，很容易為洗滌衣服、倒馬桶、傾倒的吐瀉物及垃圾等所污染。

　　食物在生產(chǎn)、加工、輸送及貯存過程中，如被霍亂病人及帶菌者的嘔吐物和糞便所污染，可引起疾病傳播。如用被污染的手指拿食物進食，也可發(fā)生傳染。

　　愛心提醒：

　　預(yù)防霍亂要積極開展群眾性愛國衛(wèi)生運動，大力消滅蒼蠅、蟑螂，注意個人衛(wèi)生，鍛煉身體，提高抗病能力；飲用自來水，不喝生水，不吃生冷、腐敗或變質(zhì)食品，不吃生或半熟水產(chǎn)品。

　　從事環(huán)境衛(wèi)生、飲食服務(wù)人員、醫(yī)務(wù)人員及水上居民等重點人群應(yīng)進行霍亂菌苗預(yù)防接種。對病人和帶菌者的糞、其他排泄物、用具衣被以及被污染的環(huán)境進行徹底消毒，尸體應(yīng)火葬。需要注意的是，發(fā)熱、嚴(yán)重的心肝腎疾并高血壓、活動性結(jié)核、月經(jīng)期、孕婦、哺乳期及過敏者，均為免疫接種的禁忌癥。

 
　　防范：食物中毒

　　上榜理由：

　　隨著氣溫逐漸升高，食品容易腐敗變質(zhì)，食物中毒也極易發(fā)生。據(jù)了解，從現(xiàn)在開始一直到10月份，都是食物中毒的高發(fā)期。

　　發(fā)病癥狀：

　　食物中毒者最常見的癥狀是劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低，甚至可致休克。

　　傳播方式：

　　隨著夏天的到來，食物中毒的類型也從以化學(xué)性、植物性食物中毒為主轉(zhuǎn)變成以細(xì)菌性為主的食物中毒。細(xì)菌性食物中毒的原因，往往是由于食品被致病性微生物污染后，在適宜的溫度、水分、PH值和營養(yǎng)條件下，微生物急劇大量繁殖，食品在食用前不經(jīng)加熱或加熱不徹底；或熟食品受到病原菌的嚴(yán)重污染并在較高室溫下存放；或生熟食品交叉污染，經(jīng)過一定時間微生物大量繁殖，從而使食品含有大量活的致病菌或其產(chǎn)生的毒素，以致食用后引起中毒。

　　愛心提醒：

　　千萬不要吃不新鮮食物，更不能食用病死的或死因不明的家禽、家畜。制作涼菜所選的原料必須非常新鮮、衛(wèi)生，所用的刀及砧板必須徹底洗燙干凈，現(xiàn)做現(xiàn)吃。徹底消滅可能污染食物的細(xì)菌，不要過分追求鮮嫩。剩飯剩菜要重新加熱煮透后，存放在冰箱內(nèi)或涼爽處，食前還要加熱煮透。

　　特別強調(diào)：冰箱并非保險箱，有的細(xì)菌專門在低溫下生活、繁殖，如使人發(fā)生嚴(yán)重腹瀉、失水的嗜鹽菌，能在零下20℃的蛋白質(zhì)內(nèi)生存11周之久。

 
     防范：流行性出血熱

　　上榜理由：

　　流行性出血熱的病死率一般在5%-10%左右，重型病人的病死率仍較高。八十年代中期以來，我國本病年發(fā)病數(shù)已逾10萬，已成為除病毒性肝炎外，危害最大的一種病毒性疾病。

　　發(fā)病癥狀：

　　潛伏期為5-46天，一般為1-2周。本病典型表現(xiàn)有起病急，有發(fā)熱(38-40℃)、頭痛、腰痛、眼眶痛以及惡心、嘔吐、胸悶、腹痛、腹瀉、全身關(guān)節(jié)痛等癥狀，皮膚黏膜三紅(臉、頸和上胸部發(fā)紅)，眼結(jié)膜充血，重者似酒醉貌?？谇火つぁ⑿乇?、腋下出現(xiàn)大小不等的出血點或瘀斑，或呈條索狀、抓痕樣的出血點。典型的出血熱一般有發(fā)熱、低血壓、少尿、多尿及恢復(fù)五期經(jīng)過。

　　傳播方式：

　　主要傳播為動物源性，病毒能通過宿主動物的血及唾液、尿、便排出，鼠向人的直接傳播是人類感染的重要途徑。目前認(rèn)為有以下途徑可引起出血熱傳播：

　　呼吸道：含出血熱病毒的鼠排泄物污染塵埃后形成的氣溶膠顆粒經(jīng)呼吸道感染。

　　消化道：進食含出血熱病毒的鼠排泄物污染的食物、水，經(jīng)口腔黏膜及胃腸黏膜感染。

　　接觸傳播：被鼠咬傷、鼠類排泄物、分泌物直接與破損的皮膚、黏膜接觸。

　　母嬰傳播：孕婦患病后可經(jīng)胎盤感染胎兒。

　　蟲媒傳播：老鼠體表寄生的螨類叮咬人可引起本病的傳播。

　　愛心提醒：

　　滅鼠、防鼠是預(yù)防本病關(guān)鍵的措施，同時用殺蟲劑進行滅螨。管理好食品，剩飯菜必須加熱或蒸煮后食用；殘羹剩飯不要亂倒；食物放在老鼠接觸不到的地方；食具用前應(yīng)煮沸消毒等。室內(nèi)外垃圾及時清理，雜物堆放定期整理，以減少鼠的食物、隱藏場所及鼠孳生地；先灑水后掃地，防止吸入帶毒塵埃；清除草叢等。必要時接種疫苗。

　　防范：紅眼病

　　上榜理由：

　　隨著高溫酷熱天氣的來臨，各地游泳場館相繼開放，“紅眼病”也進入高發(fā)期。由于“紅眼病”具有很強的傳染性，一人得病后，如果防治不當(dāng)，很容易傳染給他人。

　　發(fā)病癥狀：

　　患病早期，病人感到雙眼發(fā)燙、燒灼、畏光、眼紅，自覺眼睛磨痛，像進入沙子般地滾痛難忍，緊接著眼皮紅腫、眼眵多、怕光、流淚，早晨起床時，眼皮常被分泌物粘住，不易睜開。有的病人結(jié)膜上出現(xiàn)小出血點或出血斑，分泌物呈黏液膿性，有時在瞼結(jié)膜表面形成一層灰白色假膜，角膜邊緣可有灰白色浸潤點，嚴(yán)重的可伴有頭痛、發(fā)熱、疲勞、耳前淋巴結(jié)腫大等全身癥狀。

　　傳播方式：

　　紅眼病是通過接觸傳染的眼病，如接觸患者用過的毛巾、洗臉用具、水龍頭、門把、游泳池的水、公用的玩具等。

　　愛心提醒：

　　預(yù)防紅眼病必須抓住消滅傳染源、切斷傳播途徑和提高身體抵抗力3個環(huán)節(jié)。積極治療紅眼病患者，并進行適當(dāng)隔離。紅眼病治療期間，盡可能避免與病人及其使用過的物品接觸，如洗臉毛巾、臉盆等。盡量不到公共場所去(如游泳池、影劇院、商店等)。對個人用品(如毛巾、手帕等)或幼兒園、學(xué)校、理發(fā)館、浴室等公用物品要注意消毒隔離(煮沸消毒)。個人要注意不用臟手揉眼睛，勤剪指甲，飯前便后洗手。有條件時應(yīng)用抗生素或抗病毒眼藥水點眼。

 責(zé)任編輯：Jannie