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危害寶寶安全的19個(gè)壞習(xí)慣

1-3歲護(hù)理

2009年11月12日

     父母?jìng)兊囊恍牧?xí)慣很可能會(huì)危害到寶寶的安全,這些壞習(xí)慣父母?jìng)円欢ㄒ私猓鼙苊獾木捅M量過(guò)去避免,不要讓這些危險(xiǎn)發(fā)生。

壞習(xí)慣1、讓寶寶自己爬樓梯

  原因分析:現(xiàn)在家庭中樓梯越來(lái)越多,一不注意,寶寶就摸爬到樓梯上,極易造成滾落下來(lái)。因此,最好在樓梯處裝上安全欄桿,防止嬰兒攀爬。

 

  壞習(xí)慣2、床上嬰兒不用看

  原因分析:床鋪、沙發(fā)椅:成長(zhǎng)快速的嬰兒已會(huì)翻身,如讓孩子在沙發(fā)或床上睡覺(jué),不要只留下單獨(dú)一人。最安全的是裝好圍欄的嬰兒床。

 

  壞習(xí)慣3、喜歡家中設(shè)置玄關(guān)

  原因分析:家中設(shè)置玄關(guān)的父母要特別注意愛(ài)爬的寶寶,有時(shí)孩子會(huì)從那一格小小的樓梯上摔下而撞到頭部,最好用圍欄擋住,讓孩子無(wú)法進(jìn)入。

 

  壞習(xí)慣4、忽視使用安全插座

  原因分析:如果把手指或物品插入插座,就有觸電或短路的危險(xiǎn)。市場(chǎng)上有賣(mài)安全插座和插座擋板,有小寶貝的家庭可考慮更換。

 

  壞習(xí)慣5、未安裝安全擋門(mén)器

  原因分析:手指被門(mén)夾住是嬰幼兒常見(jiàn)意外之一,在開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí)須先確認(rèn)孩子的方位,為保險(xiǎn)起見(jiàn)也可安裝安全擋門(mén)器。

 

  壞習(xí)慣6、放縱孩子在廚房嬉戲

  原因分析:孩子的好奇心很容易在廚房 里得到滿足。但廚房里的器具樣樣都危險(xiǎn),在孩子未滿3歲前,應(yīng)盡量避免讓孩子進(jìn)廚房,更不可帶著孩子炒菜、做家務(wù)。

 

  壞習(xí)慣7、單獨(dú)放孩子陽(yáng)臺(tái)玩耍

  原因分析:別讓孩子單獨(dú)在陽(yáng)臺(tái)玩耍,最好在陽(yáng)臺(tái)門(mén)口加圍欄,使孩子無(wú)法通過(guò),此外,絕對(duì)不可在陽(yáng)臺(tái)上有墊腳的東西,以防萬(wàn)一。

 

  壞習(xí)慣8、柜子用完不鎖

  原因分析:孩子很容易被玻璃裝飾柜子里的東西所吸引,但如果孩子自己去打開(kāi),就很容易被玻璃門(mén)夾住手。最好鎖上柜子,不讓寶寶輕松打開(kāi)。

 

  壞習(xí)慣9、桌子沒(méi)有防護(hù)

  原因分析:現(xiàn)在市面上有出售各種邊角防護(hù)套,因此可把家里有角的東西套起來(lái),以免孩子撞傷或擦傷。但當(dāng)孩子想拿到桌子上的東西時(shí),就會(huì)去拉桌布,很容易被砸到或被熱食燙傷,最好不要在桌上鋪?zhàn)啦肌?BR>

 

  壞習(xí)慣10、帶寶寶逛街

  原因分析:一些父母喜歡帶著寶寶一起逛街。用嬰兒小推車(chē)帶寶寶出門(mén)很方便,但小推車(chē)的高度正好讓寶寶處于汽車(chē)尾氣排放最密集的區(qū)域,汽車(chē)尾氣里含有鉛等有害氣體。如果經(jīng)常長(zhǎng)時(shí)間逛街,寶寶就像一個(gè)流動(dòng)的小“吸塵器”,這無(wú)疑會(huì)傷害到寶寶的健康。在馬路上、商場(chǎng)和大型超市里,人多嘈雜,細(xì)菌繁多,寶寶抵抗力本來(lái)就弱,很容易感染細(xì)菌,導(dǎo)致疾病發(fā)生。比如,寶寶容易罹患呼吸道感染等疾病。

 

  壞習(xí)慣11、經(jīng)常帶寶寶出遠(yuǎn)門(mén)

  原因分析:有父母外出旅游會(huì)帶寶寶同去。在陌生的新環(huán)境里,寶寶的適應(yīng)力很差,他們慣常的生活環(huán)境被人為改變,生活規(guī)律被打亂,在疲勞、飲食不當(dāng)或者天氣變化的情況下,寶寶生病的機(jī)率很高。比如,腹瀉等腸道疾病等。如果在缺醫(yī)少藥、醫(yī)療條件差的環(huán)境下,情況就更危險(xiǎn),對(duì)寶寶健康非常不利。

 

  壞習(xí)慣12、讓寶寶練瑜伽、做健身

  原因分析:一些父母認(rèn)為瑜伽對(duì)兒童骨骼的發(fā)育有幫助,促進(jìn)消化的順暢,也能讓小朋友發(fā)泄多余的精力和平衡情緒。瑜伽講究身心合一,這對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)太深?yuàn)W了。所謂的兒童瑜伽是通過(guò)講故事、唱歌和游戲的方式,引導(dǎo)小朋友們進(jìn)入瑜伽的世界。問(wèn)題是,兒童生性活潑好動(dòng),理解能力差,他們中很少能領(lǐng)會(huì)其中的意思,更無(wú)從體會(huì)到這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的精髓。時(shí)間長(zhǎng)了,如果動(dòng)作作錯(cuò),更有可能導(dǎo)致骨骼生長(zhǎng)錯(cuò)位。

 

  壞習(xí)慣13、給寶寶常穿新衣服、只用一次性紙尿褲

  原因分析:很多父母喜歡給寶寶穿新衣服,其實(shí)新衣物還比不上其他小朋友穿過(guò)的舊衣物。首先,舊衣服反而會(huì)比較柔軟舒適;其次,舊衣服經(jīng)常洗滌,衣服上可能攜帶的甲醛等有害的化學(xué)物質(zhì)已經(jīng)被清除。

  沒(méi)有清洗過(guò)就給寶寶穿的新衣服,有可能引起寶寶皮膚過(guò)敏。

  一次性紙尿褲主要由以下幾種材料組成:纖維素、聚丙烯酯高性能吸附劑、聚乙烯、聚丙烯、聚酯、少量的彈性物質(zhì)和黏膠。如果紙尿褲過(guò)分潮濕,使寶寶的皮膚長(zhǎng)時(shí)間處于潮濕狀態(tài)時(shí),皮膚的表面保護(hù)層受到破壞。當(dāng)潮濕的皮膚受到紙尿褲摩擦?xí)r,它更易受到損傷。輕度的情況下皮膚會(huì)發(fā)紅,嚴(yán)重時(shí),孩子會(huì)喊疼痛。在腹部、生殖器的周?chē)?、大腿和臀部的皮膚褶皺里面常見(jiàn)到皮疹,出現(xiàn)尿布疹。醫(yī)生認(rèn)為,用一次性紙尿褲還不如用全棉制成的尿布,透氣,不會(huì)得尿布疹。

 

  壞習(xí)慣14、因?yàn)楦改竿硭?,也帶著寶寶晚?/P>

  原因分析:一些父母有晚睡的習(xí)慣,很晚喂奶,或者打斷寶寶睡眠,這樣就使寶寶們也養(yǎng)成晚睡的習(xí)慣。晚睡可影響體質(zhì)的發(fā)育、情緒、行為和認(rèn)知能力。睡眠減少不僅對(duì)大腦的結(jié)構(gòu)和功能有影響,而且可降低對(duì)感染的抵抗力。重要的是,寶寶體內(nèi)的生長(zhǎng)激素一般在夜間10時(shí)-2時(shí)發(fā)揮作用,如果晚睡,會(huì)影響他們的生長(zhǎng)發(fā)育。通過(guò)觀察顯示,晚睡的兒童易注意力不集中,不與人合作,難以管教,身高普遍比同齡兒童矮小。

 

  壞習(xí)慣15、讓寶寶和爸媽一起玩電腦游戲

  原因分析:電腦的輻射對(duì)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和大腦發(fā)育不利,對(duì)寶寶的視力發(fā)育也有不良影響,和大人一起用電腦,因?yàn)榻嵌群透叨榷疾粚?duì),會(huì)影響寶寶的頸椎等骨骼和視力的發(fā)育。因此,不能拔苗助長(zhǎng),讓寶寶過(guò)早接觸電腦。

 

  壞習(xí)慣16、放縱寶寶飲食

  原因分析:很多家長(zhǎng)在吃的方面對(duì)孩子很放縱,聽(tīng)之任之,寶寶要吃巧克力就吃巧克力,愛(ài)吃葷菜就吃葷菜,蔬菜碰都不碰也不去管。這樣就造成很多寶寶體重超標(biāo)。高膽固醇、高血壓等癥狀出現(xiàn)了低齡化。在亞洲一些國(guó)家,90%以上的人不知道自己膽固醇升高,他們更不會(huì)注意到小孩子這方面的異常情況,這就很容易導(dǎo)致一些幼兒也患高膽固醇、高血脂和其他心血管方面的疾病。

 

  壞習(xí)慣17、帶寶寶去聽(tīng)高分貝的搖滾音樂(lè)會(huì)

  原因分析:一些家長(zhǎng)希望增強(qiáng)孩子對(duì)音樂(lè)的欣賞能力,會(huì)帶孩子去聽(tīng)音樂(lè)會(huì)、演唱會(huì)。如果是輕音樂(lè)之類(lèi)的,那一般問(wèn)題不大。但如果是搖滾類(lèi)的流行音樂(lè),在分貝很高的情況下(超過(guò)70分貝),就會(huì)使寶寶的聽(tīng)力系統(tǒng)受損,不利于他們的聽(tīng)力系統(tǒng)正常發(fā)育。

 

  壞習(xí)慣18、給寶寶大量補(bǔ)鈣

  原因分析:除了喝牛奶,一些媽媽還買(mǎi)很多鈣片、鈣粉給寶寶補(bǔ)鈣。鈣太多,人體消化不了,還會(huì)有副作用。引起鈣沉積,造成腎結(jié)石、膽道和泌尿系統(tǒng)結(jié)石。曾經(jīng)有一個(gè)3歲小女孩說(shuō)肚子疼,到醫(yī)院做B超后,發(fā)現(xiàn)有膽石癥。一問(wèn)之下,才知道是她媽媽幫她補(bǔ)鈣過(guò)量。

 

  壞習(xí)慣19、給寶寶進(jìn)補(bǔ),吃胎盤(pán)

  原因分析:有的父母為了增強(qiáng)孩子的體質(zhì),想到給孩子吃胎盤(pán)。胎盤(pán)里富含雌激素,長(zhǎng)期補(bǔ)食胎盤(pán)容易適得其反。曾經(jīng)有一個(gè)5歲小女孩在經(jīng)常食用胎盤(pán)后,出現(xiàn)性早熟的現(xiàn)象。

 

     寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育是否達(dá)標(biāo),是父母最為關(guān)心的一個(gè)話題。尤其是身高,是父母?jìng)冇葹殛P(guān)注的一個(gè)判斷指標(biāo)。很多父母看到寶貝長(zhǎng)得慢,個(gè)子比同齡寶貝矮,就非常焦急,擔(dān)心寶貝的健康有問(wèn)題,輸在起跑線上。怎么辦?聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎樣說(shuō)——

怎樣判斷寶貝身高是否長(zhǎng)得慢?

出生后頭3個(gè)月,平均每月長(zhǎng)3。5厘米;

出生后3-6個(gè)月,平均每月長(zhǎng)2。0厘米;

出生后6-12個(gè)月,平均每月長(zhǎng)1。0-1。5厘米。

專(zhuān)家提示:

寶貝出生第一年平均共長(zhǎng)25厘米,第二年平均共長(zhǎng)10厘米,第3年平均長(zhǎng)8厘米。如果你的寶貝增長(zhǎng)速度低于上述值的70%,那么可以判斷為長(zhǎng)得慢。

 

常見(jiàn)原因1

家族性矮小

父母身材矮,對(duì)子女身高會(huì)有重要影響。因遺傳基因所引起的矮小稱(chēng)為“家族性矮小”,表現(xiàn)為生長(zhǎng)速度正常,生長(zhǎng)曲線和正常兒童的曲線平行,但始終是在低限。

干預(yù)對(duì)策

1.注意合理營(yíng)養(yǎng)。不偏食,少吃零食,尤其在餐前1-2小時(shí)不吃糖果或喝飲料,保持良好的食欲。食欲好,吃得好,營(yíng)養(yǎng)合理,才能為長(zhǎng)身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)成分。

2.經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)后生長(zhǎng)激素的分泌增加,促進(jìn)身體生長(zhǎng)。

3.保證充足睡眠。正常人的生長(zhǎng)激素主要在夜間睡眠時(shí)分泌,充足的睡眠對(duì)身體生長(zhǎng)很重要。

4。保持精神愉快。精神壓抑可抑制生長(zhǎng)激素分泌,有一種病稱(chēng)為“情緒剝奪侏儒”,就是因在兒童期受到歧視、虐待造成的。一旦改變環(huán)境,兒童又會(huì)正常生長(zhǎng)。

5.找專(zhuān)科醫(yī)生檢查。家族性矮小兒童不要任意用藥,有些藥可使骨骺早閉合,生長(zhǎng)潛力耗盡,成年后身高反而更矮,這是值得家長(zhǎng)們警惕的。

6.找專(zhuān)科醫(yī)生診治。如果寶貝到3歲時(shí),身高還低于下限值水平,應(yīng)找專(zhuān)科醫(yī)生診治。如果診斷為特發(fā)性矮小,可以試用生長(zhǎng)激素治療,效果很好。

 

常見(jiàn)原因2

小于胎齡兒

是指足月出生的寶貝,但體重小于2.5公斤或身長(zhǎng)低于47厘米嬰兒。由于患病或孕期進(jìn)食少等原因,導(dǎo)致胎兒在宮內(nèi)發(fā)育不良,出生后身材矮小。不過(guò),大多數(shù)小于胎齡兒,在出生后得到合理充足的喂養(yǎng),有追趕性生長(zhǎng)現(xiàn)象,2歲前可以達(dá)到正常兒的身高。如果到2歲時(shí)身高仍矮于正常水平,其中的80%將達(dá)不到成人的正常身高。

干預(yù)對(duì)策

1.加強(qiáng)喂養(yǎng)。保證奶量充足,及時(shí)、合理添加輔食,預(yù)防貧血和佝僂病適當(dāng)補(bǔ)充鋅劑,有利于追趕性生長(zhǎng)。

2.生長(zhǎng)激素治療。如果寶貝2歲時(shí),身高仍然低于正常的兒童,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用生長(zhǎng)激素治療,研究證明有較好的效果。

 

 

常見(jiàn)原因3

營(yíng)養(yǎng)不良

各種營(yíng)養(yǎng)素是寶貝長(zhǎng)高的物質(zhì)基礎(chǔ)。3歲前是寶貝第一個(gè)生長(zhǎng)高峰期,如果在這一段時(shí)期奶量不足,或不能及時(shí)添加輔食(有的1歲后才添加輔食),寶貝的身高增長(zhǎng)便會(huì)受到影響。

干預(yù)對(duì)策

1.合理喂養(yǎng)。寶貝1周歲前,合理喂養(yǎng),保證奶量充足,及時(shí)合理添加輔食。

2.培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣。給寶貝斷母乳后,要培養(yǎng)寶貝良好的飲食習(xí)慣,不偏食、不挑食、少吃零食。

 

常見(jiàn)原因4

嚴(yán)重疾病

如果寶貝罹患某種先天性疾病,也勢(shì)必會(huì)影響身體正常發(fā)育。

干預(yù)對(duì)策

寶貝身材矮小要及早發(fā)現(xiàn)病因,積極治療原發(fā)病,使生長(zhǎng)速度恢復(fù)正常,預(yù)防矮小。

 

常見(jiàn)原因5

內(nèi)分泌疾病

1、先天性甲狀腺功能低下癥

現(xiàn)在,每個(gè)寶貝在出生時(shí)都會(huì)經(jīng)過(guò)國(guó)家法定的篩查,常用足跟血檢查。如果查出陽(yáng)性,懷疑有先天性甲狀腺功能低下,必須到醫(yī)院進(jìn)一步檢查,一旦確診立即治療。

早診斷、早治療,可使寶貝的體格和智力發(fā)育完全正常。如果沒(méi)有及時(shí)治療,則會(huì)嚴(yán)重影響寶貝的體格和智力發(fā)育。

 

2、生長(zhǎng)激素缺乏癥

這種病是由于生長(zhǎng)激素缺乏引起的,表現(xiàn)為生長(zhǎng)非常緩慢。這種病應(yīng)及時(shí)找專(zhuān)科醫(yī)生診治,采用生長(zhǎng)激素治療有特效,第一年便可以長(zhǎng)12-13厘米。如果治療早并堅(jiān)持治療,成年后完全可以達(dá)到正常身高。

 

 



 

     維生素A、B1、B2、C主要存在于食物中,需要寶貝從食物中攝取。怎樣讓寶貝從飲食中攝取到這些維生素?這里面有很多學(xué)問(wèn),以下這33個(gè)妙計(jì)會(huì)讓寶貝體內(nèi)不缺這些維生素。

  防缺維生素A的妙計(jì)

  1、孕媽咪應(yīng)從孕期開(kāi)始多吃富含維生素A的食物,哺乳媽咪也應(yīng)注意從食物中攝取,這樣可避免體內(nèi)缺乏維生素A,間接影響寶貝。

  2、多給寶貝吃富含維生素A的食物,注意在寶貝的食譜里多安排這些食物。

  3、雖然植物性食物中不含有維生素A,但植物性食物中卻含有豐富的胡蘿卜素,它可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。多給寶貝吃富含胡蘿卜素的綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、紅心白薯、玉米和桔子等,就可得到豐富的維生素A。

  4、寶貝出生后進(jìn)行合理喂養(yǎng),缺乏維生素A的主要原因大多由喂養(yǎng)不當(dāng)造成。一定要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),不要輕易放棄。

  5、如果寶貝是早產(chǎn)兒或是采取人工喂養(yǎng),比正常的寶貝更容易缺乏維生素A,早一些服用魚(yú)肝油就會(huì)避免體內(nèi)缺乏。

  6、在寶貝添加輔食階段,多給予各種口味的食物讓寶貝品嘗,這樣可避免寶貝形成挑食、偏食的壞習(xí)慣。要知道,寶貝缺乏維生素A大多是因挑食、偏食及厭食等不良生活習(xí)慣造成的。

  7、如果寶貝患慢性腹瀉或其他消耗性疾病,更容易缺乏維生素A,但若及時(shí)治療便可避免體內(nèi)缺乏。

 

  防缺維生素B1的妙計(jì)

  8、孕媽咪和哺乳媽咪如能注意多攝取粗雜糧和富含維生素B1的食物,就可間接避免寶貝缺乏維生素B1。

  9、不要經(jīng)常給寶貝吃精米精面,常吃精米精面會(huì)增加體內(nèi)消耗維生素B1,加重體內(nèi)缺乏。

  10、做飯時(shí)不要過(guò)分淘洗米,也不要用流動(dòng)的水沖洗米或把米在水中浸泡過(guò)久,更不要用手用力撮洗,還應(yīng)盡量少給寶貝吃水撈飯,這樣都有助于減少維生素B1的丟失。

  11、淘米時(shí)水溫不要過(guò)高,更不要用熱水燙洗,煮粥時(shí)不要加堿,采用蒸或煮的烹調(diào)方法會(huì)大大減少維生素B1被破壞。

  12、如果寶貝經(jīng)常愛(ài)吃糖果一定要盡早糾正,這不僅可避免寶貝的牙齒被損壞,而且還可避免體內(nèi)的維生素B1被消耗掉。

  13、在每天的菜肴中,應(yīng)保證給寶貝做一些富含維生素B1的食物,如瘦肉、豆制品等。

  14、洗菜時(shí)不要過(guò)于浸泡蔬菜,做湯時(shí)最好等到水開(kāi)后再下菜,且不要煮得時(shí)間太長(zhǎng),在開(kāi)水中稍燙一下即可,以免維生素B1被破壞。

  15、面粉盡量采用蒸或烙的方法,如把面粉做成饅頭、面包、包子、烙餅,少用油炸面食,這樣會(huì)使維生素B1丟失得最少。

  16、給寶貝做魚(yú)時(shí)最好在表面上掛糊,不要直接用油炸,這樣會(huì)避免維生素B1被嚴(yán)重地破壞。

  17、給寶貝吃紅燒或清燉的肉、魚(yú)時(shí),最好讓寶貝連湯帶汁一同吃,這樣會(huì)保證對(duì)維生素B1的攝取。

  18、不要用急火爆炒或油炸肉類(lèi),盡量炒著吃,蛋類(lèi)最好蒸成蛋羹或煮著吃。

  19、玉米面中維生素B1非常容易被破壞,如果把玉米粉做成玉米粥、窩窩頭,或用餅鐺貼玉米餅,就能保證食物中的維生素B1不被破壞。

 

 防缺維生素B2的妙計(jì)

  20、不要讓寶貝挑食偏食,不然會(huì)引起身體缺乏維生素B2,經(jīng)常發(fā)生口角爛。

  21、在冬春干燥季節(jié)或?qū)氊愰L(zhǎng)期發(fā)燒、患胃腸疾病、發(fā)生腹瀉或消化不良、厭食、結(jié)核病等情況下,維生素B2的消耗會(huì)增加。如在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充多種維生素或維生素B2,就可避免體內(nèi)缺乏。

  22、在飲食上注意粗細(xì)糧搭配,葷素兼食,給寶貝多吃富含維生素B2的食物,并注意讓寶貝按月齡添加輔食。

  23、維生素B2的耐熱力很強(qiáng),烹調(diào)時(shí)不必過(guò)分擔(dān)心會(huì)損失。但它對(duì)光線特別敏感,特別是紫外線,因此不要把這類(lèi)食物放在陽(yáng)光照射的地方。

  24、如果寶貝發(fā)生口角炎或舌炎等,表明長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃富含維生素B2的食物,體內(nèi)缺乏這種維生素了,趕快進(jìn)行補(bǔ)充。人體對(duì)維生素B2的需求量,只要從富含核黃素的食物中攝取就足夠了。

  25、必要時(shí)為寶貝補(bǔ)充維生素B2片,如患口角炎時(shí),或?qū)氊惿眢w存在容易消耗維生素B2的情況,如慢性腹瀉、胃腸吸收不良或長(zhǎng)期發(fā)燒等,在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服維生素B2片或復(fù)合維生素片就會(huì)糾正缺乏現(xiàn)象。

 

  防缺維生素C的妙計(jì)

  26、母乳中含維生素C較多,可以滿足寶貝身體的需要,吃母乳的寶貝一般不容易缺乏維生素C,所以一定要堅(jiān)持喂母乳。

  27、哺乳媽咪多吃富含維生素C的蔬菜、水果,就可給寶貝補(bǔ)充豐富的維生素C。

  28、如果不能以母乳喂養(yǎng)寶貝,給寶貝選擇嬰兒配方奶也可避免維生素C缺乏,其中的維生素C含量較為適宜。

  29、寶貝出生后,及時(shí)按月齡添加含維生素C的輔食,如果汁、菜汁、細(xì)菜泥、粗菜泥、胡蘿卜泥及香蕉泥、蘋(píng)果泥、新鮮碎菜和煮爛的蔬菜等,同時(shí)吃新鮮水果。

  30、吃蔬菜和水果時(shí)要選擇新鮮的,做菜時(shí)先洗后切并馬上烹調(diào),烹調(diào)時(shí)間一定要短,煮菜時(shí)注意加蓋,并現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要久放,以使維生素C的損失量減少到最低限度。

  31、對(duì)于維生素C特別容易破壞掉的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、青椒等,在烹調(diào)時(shí)先蘸上面粉油炸,這樣可保持維生素C的含量,容易被腸道吸收。

  32、可以把能夠生吃的蔬菜,如小黃瓜、胡蘿卜等,與各種橘子、蘋(píng)果、草莓、菠蘿等水果做成沙拉給寶貝吃,這樣可盡量減少維生素C損失。

  33、蘿卜葉中的維生素C含量很高,做菜時(shí)最好不要扔掉,可炒熱菜或做湯,也可焯一下涼拌著吃,是攝取維生素C的一個(gè)好來(lái)源。

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