如何讓孩子吃得更科學(xué)更有營(yíng)養(yǎng)？一些傳統(tǒng)的“飲食哲學(xué)”，也許并不完全正確?？匆豢?，下面的10種常見誤解，以及關(guān)于這10個(gè)說法的事實(shí)真相！

　　誤解1：孩子不吃蔬菜就得不到必需的維生素和礦物質(zhì)。

　　事實(shí)是：有些孩子不喜歡吃蔬菜，卻仍然很健康。原因是，他們喜歡吃水果。在孩子慢慢學(xué)習(xí)接受青菜、菠菜之類的綠色蔬菜過程中，水果是很好的營(yíng)養(yǎng)替代品。

　　如果你的孩子不吃胡蘿卜，為了補(bǔ)充可能會(huì)缺乏的維生素A和胡蘿卜素，你不妨給他吃一些杏或哈蜜瓜；草莓或橙子可以代替菠菜用來滿足孩子對(duì)葉酸的需要。香蕉可以代替馬鈴薯作為鉀的來源；柑桔類水果可以代替甘藍(lán)滿足維生素C的需求。

　　但是，無論如何，蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。蔬菜不僅富含人體必需的維生素和礦物質(zhì)，而且還含有多種促進(jìn)健康的植物化學(xué)物質(zhì)。所以，你一定要不斷地為孩子提供蔬菜，讓他接受并喜歡蔬菜。這一點(diǎn)非常重要。

　　誤解2：乳制品會(huì)加重孩子的感冒。

　　事實(shí)是：乳制品會(huì)增加黏液的產(chǎn)生或者使鼻腔分泌的黏液變稠，這種說法是完全錯(cuò)誤的。孩子感冒時(shí)，鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起的產(chǎn)生。而乳制品只是粘在了嗓子眼里，讓人感到有點(diǎn)不舒服。

　　當(dāng)孩子感冒時(shí)，可以繼續(xù)給他提供牛奶或其他乳制品。如果他不喝牛奶，可給他別的液體，如白開水、果汁、稀粥或雞湯，直到他感覺好些。即使孩子沒有什么食欲，也要讓他喝足夠的水，以防止脫水，并能使黏液流出鼻腔。

　　誤解3：孩子需要吃紅肉(牛羊肉)來預(yù)防貧血。

　　事實(shí)是：孩子的年齡越小，出現(xiàn)鐵缺乏的可能性越大。美國(guó)亞特蘭大疾病控制與預(yù)防中心提供的數(shù)據(jù)顯示，1～2歲初學(xué)走路的孩子中，9%會(huì)出現(xiàn)鐵缺乏。在3～5歲的孩子中，該比例降至3%，而6～11歲的孩子中，該比例為2%。

　　初學(xué)走路的孩子完全可以從他們的飲食中獲得大量的鐵，這是個(gè)好消息。很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。何況，肉比較硬，小孩也難以咀嚼。

　　紅肉含有易吸收的鐵，因此，孩子適當(dāng)?shù)爻砸恍┦怯泻锰幍摹５?，初學(xué)走路的孩子，也可以通過吃強(qiáng)化谷類食品和面包、干果(如葡萄干)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對(duì)各種礦物質(zhì)的需要。10歲以下的兒童每天至少應(yīng)攝入10毫克的鐵，這個(gè)數(shù)量很容易達(dá)到，一杯奶酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄干(含鐵約2毫克)就行。

　　如果你無法確定孩子是否缺鐵，可以咨詢專業(yè)醫(yī)生。他們會(huì)根據(jù)孩子的喂養(yǎng)史等情況，給你提供一些建議。

　　誤解4：為了預(yù)防肥胖，應(yīng)該限制孩子的脂肪攝入量。

　　事實(shí)是：對(duì)于嬰兒和剛學(xué)走路的孩子，他們的大腦和身體成長(zhǎng)極其迅速，每天所需要熱量(卡路里)40%是從脂肪中攝取的。發(fā)育中的大腦對(duì)脂肪酸及脂肪中的其他成分有著特殊的需求。

　　因此，大部分專家建議，2歲以下的孩子要喝全脂牛奶，而不是脫脂牛奶。大一些的孩子仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸，以利于皮膚健康正常成長(zhǎng)、性激素的分泌以及維生素的吸收。

　　但在2歲后，每天從脂肪中獲取30%左右的熱量(卡路里)就足夠了。

　　此外，食物中的脂肪還會(huì)讓孩子覺得自己已經(jīng)吃飽了。因此，如果你過多地限制孩子的脂肪攝入量，他可能會(huì)通過吃更多的其他食物來加以補(bǔ)償。

　　誤解5：吃糖多會(huì)讓孩子過度活躍。

　　事實(shí)是：吃糖多對(duì)孩子沒有這方面的影響。事實(shí)上，研究發(fā)現(xiàn)，吃了高糖飲食的實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物變得并不活躍。那么，這種不正確的說法從哪里來的呢？很可能是，當(dāng)父母往往發(fā)現(xiàn)孩子吃了巧克力之類的糖果或喝汽水后變得異?；钴S，而這兩者都包含咖啡因。其實(shí)，咖啡因才是導(dǎo)致孩子活動(dòng)過度的原因。

　　誤解6：給小嬰兒添加新食物時(shí)要特別小心，因?yàn)樵S多孩子都對(duì)某些食物過敏。

　　事實(shí)是：食物過敏反應(yīng)并不像人們認(rèn)為的那樣普遍。事實(shí)上，真正食物過敏的孩子只有6%～8%。蕁麻疹、濕疹、嘔吐、腹瀉，或者在極端情況下，出現(xiàn)過敏性休克等，都屬于食物過敏時(shí)出現(xiàn)的反應(yīng)。

　　容易引起過敏反應(yīng)的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅(jiān)果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應(yīng)是由于添加這些食物而引起的。因此，添加這些食物時(shí)，要注意觀察孩子有沒有異常反應(yīng)。如果懷疑孩子有過敏反應(yīng)，可以帶孩子到醫(yī)院，向兒科醫(yī)生咨詢，必要時(shí)醫(yī)生會(huì)為孩子進(jìn)行過敏原的測(cè)試。
誤解7：牛奶是強(qiáng)壯骨骼唯一的營(yíng)養(yǎng)食品。

　　事實(shí)是： 牛奶的確是最好的鈣源之一。但是，如果你的孩子不愛喝牛奶，他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質(zhì)供骨生長(zhǎng)發(fā)育所需。

　　這些食物包括：酸奶、奶酪、豆?jié){、甘藍(lán)、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁(如橙汁)。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)所推薦的兒童每日鈣的攝入量：

    年　齡   每日鈣的攝入量

　　1～3歲   天需要600～800毫克的鈣

　　4～8歲   每天需要800～1000毫克的鈣

　　9歲以上  每天需要1000毫克的鈣

　　誤解8：當(dāng)孩子生病時(shí)，最好是感冒時(shí)多進(jìn)食，發(fā)燒時(shí)餓著點(diǎn)。

　　事實(shí)是：任何時(shí)候都不要強(qiáng)迫或限制孩子吃東西。生病時(shí)，孩子需要所有能得到營(yíng)養(yǎng)的食物和液體，這樣，才能保證他有力量與病菌作戰(zhàn)。但如果他不想吃或沒吃完飯，你也不必太擔(dān)心。

　　孩子生病時(shí)，應(yīng)當(dāng)允許他吃想吃的東西，餓了就吃，不餓也沒有必要非讓他吃。別忘了，最重要的是給孩子補(bǔ)充足夠的液體，比如稀粥、湯、果汁、牛奶等，以防止脫水。

　　誤解9：果汁是健康的解渴飲料。

　　事實(shí)是：100%的純果汁肯定比汽水更有營(yíng)養(yǎng)，但它并不是孩子渴時(shí)要喝的最佳的飲料。相反，你必須要限制孩子的果汁攝入量。否則，喝太多果汁會(huì)降低孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)更豐富的食物的食欲，并可能取代牛奶而成為唯一一種他想喝的飲料。

　　此外，由于果汁含糖多，過量飲用可能會(huì)損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：初學(xué)走路的孩子，每天將其飲用的果汁限制在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不應(yīng)超過200毫升。另外，不要把果汁當(dāng)作解渴的飲料，當(dāng)孩子感覺渴時(shí)，白開水是最佳的選擇。

　　誤解10：白面包沒有任何營(yíng)養(yǎng)。

　　事實(shí)：用全麥面粉制作的面包當(dāng)然是比較理想的選擇，因?yàn)槿溍姘械睦w維素含量豐富，可預(yù)防便秘、心臟病、高血壓和糖尿病。但這并不意味著白面包就毫無營(yíng)養(yǎng)。

　　白面包中常常富含鐵和煙酸、葉酸、維生素B1和維生素B2。如果你的孩子不喜歡吃全麥面包，讓他吃白面包也無妨。

　　至于纖維素，他還可以從其他食物中獲取比如水果、蔬菜等。

     春節(jié)就要到來，相信有很多媽媽會(huì)帶孩子一起出去游玩或回老家探親。在此之前，有許多媽媽都會(huì)想方設(shè)法參考別人的經(jīng)驗(yàn)。在此，我談?wù)勛约航?jīng)驗(yàn)和主要的注意事項(xiàng)。希望能對(duì)各位媽媽有幫助。

帶寶寶出行必備的東西

衣褲

這個(gè)天出去比較冷了，要帶1-2件厚一些的外套，帶幾件長(zhǎng)袖衫，可厚可薄搭配些。褲子要多帶幾條。一般我出門都是家里留個(gè)一兩條，其余的都帶上。因?yàn)樵谕饷婧⒆涌赡苣驖裱澴拥臋C(jī)會(huì)多，而且住賓館晾褲子也不太方便。當(dāng)然用紙尿褲的就可以少帶些。帶1-2件背心，熱了可以脫下，冷了可以穿上護(hù)住胸口。很實(shí)在的。

食品

孩子的奶粉，米粉之類的要帶齊?？梢詭┬★灨?，小蛋糕。買些孩子平時(shí)愛吃的零食。因?yàn)楹⒆映鲩T在外，胃口不一定有在家里好，也不如在家吃得好，可以適當(dāng)?shù)媒o孩子吃平時(shí)限制的食物。這時(shí)候不要太限制她。如果寶寶尚在哺乳期，則無需專門為他準(zhǔn)備什么。但是應(yīng)當(dāng)為你自己多準(zhǔn)備一些水，因?yàn)槁眯袝?huì)使你覺得口渴。如果給寶寶喂的是奶粉，則應(yīng)當(dāng)用瓶裝水沖奶粉。

物品

飲食器具：奶瓶刷、奶瓶(多準(zhǔn)備幾個(gè))、水杯、碗、勺子；

日常用品：毛巾幾塊、大浴巾2條、塑料袋若干個(gè)、紙巾、濕紙巾若干包、指甲鉗、棉簽若干；

護(hù)膚用品：洗發(fā)精、沐浴露、爽身粉、擦臉?biāo)?、護(hù)臀膏；

清潔用品：小牙刷、尿墊子兩塊、香皂一塊、尿不濕1-2包左右；

休閑用品：可帶上1-2件孩子在家最喜歡的玩具或書。

藥品

常用藥：退燒藥、溫度計(jì)、防曬油、抗生素、紅花油、創(chuàng)可貼、用于清潔鼻腔的鹽水滴鼻液和滴球及鑷子等。

旅途上的兩個(gè)注意事項(xiàng)

1、坐火車

如果孩子會(huì)走路了，一定要有一個(gè)人看著孩子，火車上人多，而且經(jīng)常有人打水啊，泡方便面走來走去的，孩子一不小心就碰上他們那就慘了。

睡覺時(shí)，我通常都是給孩子穿條小三角褲，因?yàn)榇┩庋澦X太熱了。穿個(gè)長(zhǎng)袖上衣，畢竟火車上比較臟。給孩子貼身蓋上自己家的大浴巾，然后再蓋上火車上的被子。如果嫌熱，被子可以不蓋。嫌臟，可以給孩子用自己的小枕頭。在他身子底下通常我會(huì)墊上尿墊子，因?yàn)樗挥媚虿粷?。用尿布的也可以墊，防止太臟呀。把孩子脫下的外衣外褲放在你的枕頭邊，如果嫌臟可以用塑料袋裝起來。因?yàn)槲医?jīng)常在凌晨下火車，所以放好可以到時(shí)候找起來方便。在火車上我覺得晚上可以給孩子用尿不濕。如果愿意把他，就多準(zhǔn)備個(gè)塑料袋在枕頭邊。他要尿就直接套到他屁股下面。呵呵。我還會(huì)多準(zhǔn)備個(gè)塑料袋，放孩子備用的尿墊子和小短褲，免得尿濕了以后還要到處找。有時(shí)著急起來還容易找不到。睡覺前放好了到時(shí)候就可以直接換就行了，也不會(huì)吵醒寶寶。如果是凌晨下車，要先給孩子穿好外褲、鞋，然后用他的浴巾裹嚴(yán)實(shí)了。

特別要注意的是要用你自己的衣服或其他東西把孩子的臉遮住了，不要讓風(fēng)進(jìn)來。否則孩子容易著涼。
2、吃飯

在外面吃住要找比較干凈的賓館和酒店，不要在小攤上吃飯，免得孩子吃了拉肚子就得不償失了。要給孩子多吃水果和蔬菜，免得孩子便秘。在外面我一般吃飯的時(shí)候讀會(huì)給孩子要個(gè)蒸雞蛋，讓廚師少放鹽，不放味精。一是因?yàn)檎綦u蛋軟，容易消化，二是可以把雞蛋放飯里，飯就不會(huì)那么硬了。

旅行前的其他準(zhǔn)備事項(xiàng)

一、確定與你出行的人選

最好讓丈夫和朋友一塊與你出行，使你多一個(gè)幫手，如果遇到問題也可幫你出主意或協(xié)助你照料寶寶。

二、事先安排最佳出行時(shí)間

有的寶寶在汽車、火車、飛機(jī)上睡得很好，然而醒來卻會(huì)因空間狹小而不停地?zé)[媽媽。那么搭乘飛機(jī)或乘車的時(shí)間最好選在寶寶容易睡著的時(shí)候。

三、出行前最好給寶寶做一次體檢

只要是足月的寶寶便可攜帶外出。這樣會(huì)使寶寶的運(yùn)動(dòng)量增多而促進(jìn)食欲，并能安撫寶寶的情緒而減少夜啼，滿足寶寶好奇愛動(dòng)的需要而促進(jìn)智力發(fā)展。但最好做一次體檢，以確定寶寶是否在良好身體狀態(tài)下，同時(shí)還可向醫(yī)生請(qǐng)教行程中容易發(fā)生哪些疾病及應(yīng)付策略。

四、定票時(shí)要求適當(dāng)座位

一定要聲明自己是帶著一個(gè)小孩子，搭乘飛機(jī)時(shí)最好預(yù)定各區(qū)段第一排的座位，并詢問飛機(jī)上是否有嬰兒專用臺(tái)或嬰兒床，千萬不要接受長(zhǎng)排座中間的座位。因?yàn)檫@樣無論是你還是對(duì)旁邊的旅客都不方便；乘坐火車時(shí)要求預(yù)定下鋪。這樣在行程中，你和寶寶就會(huì)有較大的活動(dòng)空間，并可讓寶寶在你的腿邊玩耍。

五、預(yù)定所去地旅館

盡可能預(yù)定到有嬰兒床的房間，這樣會(huì)使你在照料寶寶時(shí)十分方便。

六、出發(fā)前喝一小杯醋

出發(fā)前喝一小杯加醋的溫開水，可有效地避免暈吐；就餐時(shí)往菜里加些醋，既可增進(jìn)食欲，又可殺菌防?。蝗绻つw被蚊蟲呆咬，將醋涂上還可消毒止癢；若因新環(huán)境不適應(yīng)而難以入睡，在睡之前喝一杯加醋溫水便能很快睡著。

溫馨提示：

若是去國(guó)外旅行，還需先去定點(diǎn)國(guó)際旅行衛(wèi)生保健中心門診進(jìn)行咨詢，了解當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生情況，若有疫情，應(yīng)怎樣預(yù)防。并聽從醫(yī)生的指導(dǎo)帶上保健藥盒，如準(zhǔn)備一些解熱止痛藥、防暈藥、抗菌消炎藥，防蚊蟲藥和外用繃帶等。

     帶寶寶出門旅游雖然麻煩，但偶爾讓幼兒呼吸郊外的新鮮空氣，對(duì)寶寶的健康及精神都有幫助。為不讓全家的出游計(jì)劃敗興而歸，醫(yī)學(xué)專家提出下列建議事項(xiàng)：

    1.未滿月或剛病愈的寶寶盡量不要出門，如非要出門最好事先詢問醫(yī)師的意見，并盡量讓行程中有足夠的休閑時(shí)間，以配合寶寶平日的作息時(shí)間。

    2.使用配方奶粉的寶寶，出門一定要攜帶足夠使用的嬰兒奶瓶，一般約需6～7個(gè)，使用后須經(jīng)洗凈、消毒才可再度使用。

    3.必須使用煮沸過的水沖泡奶粉，避免飲用飲水機(jī)里的水。

    4.讓寶寶喝平常固定喝的奶粉，不要隨意更換其他品牌，以免寶寶不適應(yīng)。

    5.必須準(zhǔn)備充足的紙尿片、替換用的衣服以及御寒用的外套、毛巾等。

    個(gè)人藥品是大部分人旅行時(shí)行囊中的必備品，尤其是與寶寶出門旅行，更要防備緊急之所需。醫(yī)學(xué)專家提醒家長(zhǎng)們，旅行前最好請(qǐng)寶寶的醫(yī)生開一些如退燒藥、止瀉藥、止吐藥及感冒藥等一般藥品隨身攜帶，以避免發(fā)生緊急時(shí)亂服成藥的情形。如情況較嚴(yán)重，一定要馬上就醫(yī)診治，以免延誤病情及影響旅游的行程、興致。

NO.1富含維生素的食物

　　冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。

　　蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。

　　除此之外，孩子應(yīng)多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素C、維生素B和維生素A，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。

　　動(dòng)物肝臟： 動(dòng)物的肝臟，如豬肝富含維生素A。 對(duì)幼兒來說，最好每周能吃上l～2次豬肝。家長(zhǎng)可采用豬肝與其他動(dòng)物食品混煮，如豬肝丁和咸肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒，或豬肝炒肉片等。將豬肝制成白切豬肝片或鹵肝片，在孩子還未進(jìn)餐的時(shí)候，洗凈手一片一片拿著吃也是個(gè)好方法。

NO.2高含膳食纖維的食物

　　膳食纖維能調(diào)節(jié)人體的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)于身體內(nèi)毒素的排出十分有利；另外，膳食纖維還有控制體重的作用。

　　粗糧： 讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。

　　豆類食品： 例如黃豆、紅小豆等豆類食品。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類制品。

　　蔬菜： 菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。

NO.3菌藻類食物

　　日常生活中，一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物。

　　菌藻類食物： 香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。

　　市售海帶常見有三類：鹽干、淡干及濕海帶"?"穴如海帶絲之類"?"雪。鹽干或淡干海帶在烹飪前應(yīng)先用水洗泡，因海帶中含砷較高"?"穴每千克可達(dá)35～50毫克"?"雪，用水漂洗，使砷溶于水，再浸泡12～24小時(shí)，并勤換水，這樣砷的含量就會(huì)降到安全標(biāo)準(zhǔn)。

NO.4 潤(rùn)燥食品

　　冬季氣候干燥，多吃些潤(rùn)燥食品，對(duì)孩子身體健康有好處。

　　蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、潤(rùn)喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。

　　冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。

　　另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤(rùn)燥的作用。

     彤彤很小就會(huì)說話，能唱會(huì)跳，而且嘴巴特別甜，逢人就主動(dòng)問好，所以深得左鄰右舍的喜愛，大家都稱贊她是個(gè)聰明的小姑娘?？墒峭蠈W(xué)后，家里卻時(shí)常因彤彤的學(xué)習(xí)問題而大傷腦筋，特別是數(shù)學(xué)，成績(jī)總排在倒數(shù)幾位，還經(jīng)常被老師投訴說 “上課不集中精神”。彤彤的爸爸媽媽百思不得其解，為何孩子小時(shí)候那么乖巧聰明，上學(xué)后卻那么差勁呢？

　　一次偶然的機(jī)會(huì)，彤彤因?yàn)槟c胃不適被媽媽帶到醫(yī)院求醫(yī)。接診醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，彤彤面色偏黃，唇色蒼白，懷疑可能缺鐵。經(jīng)過血液化驗(yàn)，果然，彤彤的血紅蛋白只有 80克/升，確診為缺鐵性貧血。醫(yī)生說，除了注意改進(jìn)學(xué)習(xí)方法外，還要糾正彤彤的鐵缺乏，因?yàn)槿辫F可能是導(dǎo)致彤彤學(xué)習(xí)成績(jī)差的原因之一。

　　糾正鐵缺乏，意義深遠(yuǎn)

　　一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，不缺鐵的孩子比缺鐵的孩子，數(shù)學(xué)測(cè)試成績(jī)平均高兩倍。研究人員發(fā)現(xiàn)，鐵與大腦神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)（神經(jīng)遞質(zhì)）活動(dòng)有關(guān)。鐵是人體必需的微量元素，參與血紅蛋白和含鐵血素酶的合成。因此，鐵缺乏除影響血紅蛋白的合成導(dǎo)致貧血外，也影響腦組織中許多血素酶的活性而導(dǎo)致神經(jīng)遞質(zhì)（多巴胺、五羥色胺）的活性異常，從而影響學(xué)習(xí)和記憶能力，并伴有精神委靡、不愛活動(dòng)、食欲減退、注意力不集中等。

　　通常青春期后的女孩數(shù)學(xué)成績(jī)多不如男孩，除與先天因素有關(guān)外，有專家認(rèn)為，還可能與女孩因月經(jīng)所致的鐵丟失而極易發(fā)生鐵缺乏有關(guān)。在實(shí)際生活中，與彤彤有相似情況的孩子不少，他們多數(shù)家庭條件優(yōu)越， “補(bǔ)腦液”、“洋參”吃了不少，似乎營(yíng)養(yǎng)很好，但由于飲食結(jié)構(gòu)不合理，營(yíng)養(yǎng)素尤其是礦物質(zhì)攝入不足，或各種礦物質(zhì)攝入不均衡，影響到鐵的吸收，問題也就出現(xiàn)了。

　　動(dòng)物肝臟、瘦肉、血、干果（如大棗、杏干）、木耳、黃花菜等，均是鐵的良好來源。

     大部分有了寶寶的父母?jìng)兌疾幌矚g外出旅游，因?yàn)閷?duì)他們來講，帶著孩子似乎是一件麻煩事。其實(shí)，只要你事先有一個(gè)周全的計(jì)劃，再做一些必要的準(zhǔn)備，與孩子一同去旅游會(huì)有無窮的樂趣呢！ 

安排行程：

     要選擇多些有趣、適合孩子的旅游點(diǎn)，行程也不宜過于緊密，要盡量輕松，太勞累的行程會(huì)使孩子身體不適、甚至生病。旅途中應(yīng)盡量安排孩子在一些較空曠的地方，如公園、廣場(chǎng)等，跑跳活動(dòng)，以舒展筋骨。

心理準(zhǔn)備：

     爸爸媽媽事先給孩子外出的心理準(zhǔn)備是很有必要的，你可以事先描述旅游的趣事，把要到訪的地方，在地圖上比劃介紹給孩子，有圖片先作介紹更佳。讓孩子對(duì)旅游充滿期待。

整理行裝：

     讓孩子也參與幫忙，備一、兩件孩子喜歡的玩具，讓他知道自己喜愛的物品仍然帶在身邊，這就使他放心，坐車久時(shí)還可以拿來給他解悶。隨身帶備外套風(fēng)披，以保暖和擋風(fēng)雨。帶備各種應(yīng)急藥物、驅(qū)蚊水等。

旅途輕松：

     兒童在旅途中時(shí)間長(zhǎng)了，通常會(huì)感到無聊。跟孩子做些小活動(dòng)，玩點(diǎn)小游戲，不要讓孩子鬧起來以后才設(shè)法使他安靜。

     準(zhǔn)備多份神秘禮物，在旅途中不時(shí)送給孩子，又或者在到達(dá)某一些地點(diǎn)或景點(diǎn)時(shí)，送給孩子，讓孩子在整個(gè)旅途也有所期盼，又開心，又可加深記憶。

     要增添情趣和方便“認(rèn)人”，可以考慮穿“家庭裝”，又或者是一色系的衣服，孩子會(huì)覺得這樣很有趣和好玩。

飲食問題：

     要攜帶一些事先準(zhǔn)備好的餐點(diǎn)干糧，包括孩子愛吃的食物、飲料，并且允許他改變一下吃東西的方式或食物量，不要像在家里一樣嚴(yán)格地要求他。若到餐館吃飯，最好要一些便捷快餐，因?yàn)轲囸I的孩子往往沒有耐心等待太久。注意飲食衛(wèi)生。

排泄問題：

     對(duì)孩子大小便的處理也要事先考慮，多準(zhǔn)備些干、濕紙巾， 垃圾袋，紙尿布，替換衣褲等。

休息調(diào)整：

     在旅游過程中要讓孩子有充足的休息時(shí)間，孩子休息時(shí)要有成人照看。

     要使孩子記得這次旅程，除了可考慮讓孩子寫旅行日記外，也可考慮在每個(gè)地方購(gòu)買不同的明信片，然后讓孩子在背后寫上他想要記下的東西，甚至是畫畫也可以，這可加深孩子對(duì)每一個(gè)地方的印象，十分有效。

安全第一：

     最后，要時(shí)時(shí)注意孩子的安全，避免孩子走失、溺水或受到意外傷害；要注意孩子的健康，防止感冒、拉肚子或感染其他疾病。

     最近，醫(yī)學(xué)家們通過大量研究發(fā)現(xiàn)，孩子常吃的食品、包括某些我們長(zhǎng)期以來習(xí)慣性認(rèn)為“無害”的食品中，可能正隱藏著對(duì)孩子健康成長(zhǎng)不利的因素：

橘子：橘子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但其中葉紅素含量很高，吃得過多，容易產(chǎn)生“紅葉素皮膚病”，出現(xiàn)腹痛、腹瀉，甚至引起骨骼疼痛。所以孩子吃橘子一天不應(yīng)多于中等大小的4個(gè)。

菠菜：作為補(bǔ)鐵的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸，草酸在體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，很容易排出體外。兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的鈣和鋅，如果缺乏會(huì)導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良，甚至?xí)绊懼橇Φ恼０l(fā)育。因此攝入菠菜一定不要過量。

雞蛋：雞蛋一直被認(rèn)為是多食有益無害的食品，其營(yíng)養(yǎng)成分比較全面。但食用過多，體內(nèi)膽固醇的含量太高，容易造成營(yíng)養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖，最重要的是它會(huì)加重胃腸、肝腎的負(fù)擔(dān)。兒童每天吃雞蛋不宜超過3個(gè)。

豆類：豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排出體外，容易使體內(nèi)甲狀腺素缺乏而導(dǎo)致體內(nèi)甲狀腺體積增大。兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更容易受害，故豆類，尤其是未煮透的豆類不宜常食。

咸魚：各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，攝入體內(nèi)后一部分轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂兄掳┪镔|(zhì)的二甲基亞硝胺。有關(guān)研究顯示，10歲前開始吃咸魚，成年后患癌癥的危險(xiǎn)性比一般人高30倍。

爆米花：爆米花含鉛量很高，鉛進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對(duì)鉛解毒能力弱，常吃多吃極易發(fā)生慢性鉛中毒，造成食欲減退、腹瀉、煩躁、牙齦變紫以及生長(zhǎng)發(fā)育改變等嚴(yán)重后果。

葵花子：葵花子中含有不飽和脂肪酸，孩子多吃了會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿、影響肝功能，還可造成兒童干燥癥。

可樂：可樂飲料中含有一定量的咖啡因，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用。由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善，抵抗力和解毒較弱，故不宜較早或過多飲用可樂飲料。

烤羊肉串：羊肉串等煙熏、火烤食品，在熏烤過程中會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，兒童若常吃這類焦化食品，致癌物質(zhì)可以在體內(nèi)積蓄，使成年后患癌的機(jī)率增加。

巧克力：兒童食用巧克力過多，會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài)，容易產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快、食欲下降等不良反應(yīng)。

這些地方不要去

     只要是通風(fēng)、空氣質(zhì)量好、陽(yáng)光不強(qiáng)、人不多的地方，都適合帶小家伙去；風(fēng)空氣不好、人多的地方都盡量不要去了。如果在外遇到抽煙、咳喇的人要盡量不要太接近，如果是非去不可的，但卻又多人的場(chǎng)所，就要注意不要停留太久。

出門前的準(zhǔn)備

     帶寶寶出門看起來只是推著個(gè)小車那么簡(jiǎn)單，但其實(shí)并不是（至少要有兩個(gè)隨從）。小家伙一會(huì)兒要吃，一會(huì)兒要拉，一會(huì)兒又要玩，如果該帶的東西沒有準(zhǔn)備好，說不定什么時(shí)候就會(huì)搞得你們亂七八糟、措手不及呢！

      帶孩子出門前應(yīng)該帶備以下物品，也許可以幫助你減輕以下的負(fù)擔(dān)喔。
⒈小筆記本
     帶個(gè)筆記本專門給小孩子用，這樣當(dāng)他坐不住時(shí)可以讓他涂鴉，還可以把沿途的風(fēng)景明信片、菜單、門票、宣傳單按照行程剪貼在本里，這東東將會(huì)是他一筆很重要的財(cái)富，他就可以拿它向小伙伴炫耀了。
⒉卡通書
      準(zhǔn)備幾本卡通圖書當(dāng)孩子沉醉在卡通情節(jié)中時(shí)，你就可以忙里偷閑了，哈，算是你的觀光時(shí)間了。
⒊準(zhǔn)備一些孩子愛吃的零食
      記得別忘了帶你孩子愛吃的零食哦，當(dāng)他不耐煩時(shí)也可以暫時(shí)讓他平靜一會(huì)兒，還可以充饑。

⒋讓孩子多參活動(dòng)
      讓孩子有機(jī)會(huì)去下榻旅館附近的公園、游樂場(chǎng)所游戲，當(dāng)小家伙盡情跑跳、吵鬧后，你需要安靜時(shí)，他就沒有氣力煩你了。
⒌意外的驚喜
     可以準(zhǔn)備幾個(gè)小驚喜，像小玩具、小游戲、糖果等，讓孩子有所期盼，以增加旅行的樂趣。
⒍做好出行計(jì)劃
     外出前，先花上點(diǎn)時(shí)間，計(jì)劃一下外出路線，估計(jì)可能出現(xiàn)的問題，帶上寶寶的必需物品，最好再叫上孩子爸爸或親戚朋友陪同，這樣就能保證你和寶寶的外出比較順利、愉快了。
祝各位小寶寶和媽媽、爸爸有個(gè)愉快的假期！

秋冬備衣四提示

　　1、即使是剛出生的小寶寶，也要多準(zhǔn)備幾套衣服，以便經(jīng)常換洗。從種類上看，秋冬天衣服種類會(huì)更多，包括外套、棉衣(褲)、毛線衣(褲)、內(nèi)衣、褲子、馬甲(坎肩)、披風(fēng)或斗篷、帽子、鞋襪等。

　　2、寶寶的身體長(zhǎng)得很快，所以在準(zhǔn)備寶寶衣物時(shí)要有計(jì)劃性，不用一次把整個(gè)秋冬季的衣服都買夠。

　　3、化纖類衣物在干燥的季節(jié)更易起靜電，盡量不買或做防靜電處理。

　　4、寶寶的衣服漂亮當(dāng)然很重要，但如果不實(shí)用，還是放棄為好。

寶寶穿衣三原則

　　1、春捂秋凍

　　常言道“春捂秋凍”，對(duì)于小寶寶來說這樣做合適嗎？我們知道人是恒溫動(dòng)物，體內(nèi)有一套完善的體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)，但對(duì)于小寶寶來說，體溫調(diào)節(jié)功能有待完善。所以不能單純地強(qiáng)調(diào)“凍”，即使秋凍也要從耐寒鍛煉開始，逐步進(jìn)行。當(dāng)然，根據(jù)中醫(yī)觀點(diǎn)，小兒一般是陽(yáng)氣偏旺之體，如果過暖則會(huì)助長(zhǎng)陽(yáng)氣而消耗陰液。所以媽媽也不要過早、過度為寶寶保暖，可以檢查一下寶寶的手、后頸，以不出汗為好，如果身體出汗反而容易感冒。

　　2、手暖無汗為標(biāo)準(zhǔn)

　　媽媽可以根據(jù)天氣預(yù)報(bào)、實(shí)際的氣溫變化和感覺，有計(jì)劃地給寶寶增加衣服，以寶寶不出汗，手腳不涼為標(biāo)準(zhǔn)。穿得過多，不但會(huì)影響寶寶自身耐寒鍛煉，還會(huì)讓寶寶更容易患上感冒等疾病。正常情況下，寶寶的體溫一般會(huì)比老年人和成年人高，那些不會(huì)走路、抱在懷中的小寶寶能夠接受媽媽的體溫；大一些的寶寶自身活動(dòng)增多，并不覺得冷。如果活動(dòng)量很大，穿得太多會(huì)使寶寶一動(dòng)就出汗，若不能及時(shí)擦干、換上干爽的衣服，更容易著涼生病。

　　通常寶寶穿著只要比成人多一件就行，大些的寶寶可以和成人一樣多，甚至還可以有意讓寶寶略微少穿一點(diǎn)，以鍛煉御寒能力。秋季適當(dāng)?shù)馗惺軟鲆夥炊茉鰪?qiáng)孩子的體質(zhì)，使寶寶不容易生病。

　　3、不要讓衣服妨礙寶寶的運(yùn)動(dòng)

　　經(jīng)常看到有些寶寶穿得太多，活像個(gè)小絨球；或者是穿著的衣服雖很漂亮，但不太適合運(yùn)動(dòng)，這些都會(huì)使行動(dòng)尚不靈敏的寶寶活動(dòng)起來十分不便，在客觀上會(huì)減少寶寶鍛煉的機(jī)會(huì)。相反，如果穿著適宜，寶寶活動(dòng)自如，運(yùn)動(dòng)量也會(huì)增加，這樣更有利于提高他們肌體的抗病能力，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　愛心提示：

　　媽媽應(yīng)該根據(jù)自家寶寶的具體健康情況給寶寶穿衣，千萬不可比著來，每個(gè)寶寶的體質(zhì)是有差別的。

給寶寶增減衣物小竅門

　　·穿多少衣服最好在早晨起床時(shí)決定，如果天氣沒有發(fā)生突變，不要輕易、隨意給寶寶穿太多衣服，早上多穿一件馬甲是不錯(cuò)的選擇。

　　·可以試著與寶寶穿一樣厚薄的衣服，靜坐時(shí)不感到冷，寶寶就不會(huì)冷，寶寶雖然沒有大人耐寒，但一般運(yùn)動(dòng)較多，即使睡著了也不安靜。

　　·1歲以內(nèi)不會(huì)走路的寶寶相比已經(jīng)會(huì)走會(huì)跑的寶寶，穿衣要多一些。不活動(dòng)或活動(dòng)量少的寶寶適量穿多些。

　　·秋季氣溫變化總趨勢(shì)是逐漸寒冷，已經(jīng)給寶寶穿上的衣服輕易不要減少，一般說來只能為寶寶增加衣服。因此，寧可在天氣還并不很冷的時(shí)候給寶寶穿少一點(diǎn)，到天氣真正冷了才有足夠的余地給寶寶加衣服。

　　·秋冬交替時(shí)，有些城市或場(chǎng)所開始供暖，有些家庭使用了空調(diào)，這使得室內(nèi)和室外產(chǎn)生巨大的溫差，進(jìn)出這些場(chǎng)所時(shí)要注意及時(shí)為寶寶增減衣服(大些的寶寶要教給他學(xué)會(huì)自己做)，特別是在醫(yī)院就診時(shí)。

　　·寶寶出汗后，千萬不要馬上脫衣服，也不易馬上洗澡、吃冷飲，可以讓寶寶安靜地坐一會(huì)兒，或用溫水洗洗臉，讓汗自然干下去。