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給孩子“進補”要有度
給孩子“進補”掌握有度
人們常說：“過猶不及”，給孩子補充營養(yǎng)素也一樣， 2000年中國營養(yǎng)學會提出的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議嬰幼兒每日鈣量0～0.5歲為300mg，0.5～1歲為400mg，1～4歲為600mg，4～7歲為800mg。如果孩子經(jīng)測定缺鈣，可以按照上述給定量的三分之一給予藥物補充。再加上飲食中鈣的攝入，一般能滿足身體發(fā)育的需要。
人乳中含鈣35mg/100ml。一天800ml人乳能滿足嬰兒對鈣的需要。配方奶粉中鈣含量約為50～70mg/100ml，出生6個月后的嬰兒在母乳不足或完全用配方奶粉喂養(yǎng)，如果每日攝入奶量在600ml以上，加上添加的其它輔食，能滿足其對鈣的需要。
我國居民膳食以植物性食物為主，含鈣豐富的奶及奶制品、豆制品等占膳食的比例有限，奶和奶制品是鈣最好的來源，以牛奶為例，每100ml通常含有110～130mg的鈣，每日飲250～300ml的牛奶可獲得300mg的鈣。有些孩子存在不同程度的乳糖不耐受癥，這類孩子可適量飲用酸奶或低乳糖奶，也可考慮補充適量的鈣劑，以滿足其對鈣的需要。
溫馨提示：補鈣的同時如果沒有足夠的維生素D，鈣是無法被人體吸收的。但如果不注意，服用了過多的維生素D，會造成人體中毒。鈣補多了，容易造成高鈣血癥，甚至導致腎結(jié)石。所以，給孩子補充任何一種營養(yǎng)素都要掌握一個度。
冬天千萬別放過任何一個晴朗無風的好日子，露出寶寶的小臉和小手，帶上寶寶在戶外多曬會兒太陽。多曬太陽有助于人體對鈣、磷的吸收及鈣在骨骼中的沉積。
哪些兒童要補鋅
兒童缺鋅會出現(xiàn)食欲下降、反復感染、生長遲緩、性發(fā)育落后、智能低下等癥狀，哪些兒童容易發(fā)生體內(nèi)鋅缺乏而需要補鋅呢?
挑食偏食兒童
鋅富含于牡蠣、瘦肉、動物內(nèi)臟中。如果兒童因為不良的飲食習慣而不吃或少吃這類食物，每日鋅的攝入達不到標準，那么長此以往就會發(fā)生鋅缺乏，缺鋅會引起兒童地圖舌，食欲下降等，造成鋅攝入的進一步減少，從而形成惡性循環(huán)。
受感染兒童
受感染的兒童要補鋅。鋅參與人體蛋白質(zhì)、核酸等的合成。兒童感染時體內(nèi)對鋅的需要量增加，而胃腸道吸收鋅的能力減弱。有些感染還會引起鋅從糞便或尿液中丟失，如反復腹瀉與腎功能障礙蛋白尿等。
多汗兒童
人體中多種微量元素都通過汗液排泄，由于受遺傳、生理和疾病的影響，有些兒童存在多汗的現(xiàn)象，大量出汗會使鋅丟失過多而缺鋅又會降低機體的免疫功能，使兒童體質(zhì)虛弱，加重多汗，從而形成了惡性循環(huán)。
被動吸煙兒童
被動吸煙的兒童應補充鋅劑。煙霧中含有一種毒性很強的重金屬元素鎘。鎘和鋅在吸收時互相干擾，在體內(nèi)也有對抗作用。兒童被動吸煙時攝入和吸收增加必然影響了鋅的吸收，造成兒童缺鋅。因此，吸煙者家庭的兒童應適量補充鋅劑，預防缺鋅的發(fā)生。
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