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荷葉扁豆花能對(duì)付暑濕感冒
三伏將近，暑濕型感冒患者多了起來(lái)。河南中醫(yī)學(xué)院一附院兒科主任醫(yī)師翟文生介紹，患了暑濕型感冒，往往咽紅、流涕癥狀不明顯，許多人有惡心、嘔吐、腹瀉，很容易被誤診為胃腸炎，小兒容易被誤診為食積腹瀉等。由于暑濕感冒伴有腹瀉特征，翟文生提醒說(shuō)，在正常就醫(yī)外，飲食調(diào)理也很重要。
一是多喝水，以免脫水。
二是吃些易消化的清淡食物，如米糊、面湯、藕粉等，限制肉、蛋等蛋白類(lèi)食物。一歲左右的嬰兒如果腹瀉較重，要限制奶粉攝入量。可將奶粉沖得很稀服用，也可以服用“腹瀉奶粉”(去掉了奶粉中的乳糖，不會(huì)加重腹瀉)。
這里，翟文生介紹兩個(gè)對(duì)付暑濕型感冒的食療方，供大家選用。
三鮮茶:
原料:鮮藿香30克、鮮佩蘭30克、鮮薄荷30克。
做法:切碎后，滾水沖泡，多次服用。如果找不到鮮藥，可用干藥代替。只需將藥量減半，加600毫升水煎5分鐘。
功效:適合暑濕感冒汗出熱不退，頭重身困者服用。該方還可用于暑濕型感冒的預(yù)防。
荷葉扁豆花粥原料:鮮荷葉1張、白扁豆花15克、大米50~100克。
做法:先用大米煮粥，待粥煮成后，加入扁豆花(藥店有賣(mài))，再煮5分鐘。最后關(guān)火，趁熱將荷葉蓋在粥上。等粥呈淡綠色，即可食用。不可將荷葉與粥同煮，否則湯呈紅褐色，清熱解暑之力大減。
功效:清暑化濕，適合外感暑濕后發(fā)熱身重、胃脘脹滿者。
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