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吃糖時(shí)間長(zhǎng)更易患齲齒
齲齒主要是由于酸對(duì)牙釉質(zhì)的腐蝕引起，而酸又是因口腔里的細(xì)菌使殘留在牙齒上的糖發(fā)酵產(chǎn)生的。美國(guó)一家牙病研究所把實(shí)驗(yàn)小鼠分成四組，分別用喂食機(jī)給它們喂含奶油、巧克力的甜餅屑(這種甜食比一般的甜食對(duì)牙齒的危害更大)。每組每天喂食的時(shí)間分別為10分鐘、20分鐘、40分鐘和60分鐘。二個(gè)月后，研究人員對(duì)各組小白鼠的牙齒進(jìn)行逐個(gè)檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時(shí)間為10分鐘和20分鐘的兩組小白鼠的牙齒表面未見(jiàn)齲洞；進(jìn)食時(shí)間為40分鐘的一組平均出現(xiàn)了2個(gè)齲洞；進(jìn)食時(shí)間為60分鐘的一組則平均出現(xiàn)了8個(gè)齲洞。
實(shí)驗(yàn)提示：糖對(duì)牙齒的影響，在很大程度上取決于糖和牙齒接觸時(shí)間的長(zhǎng)短。吃甜食時(shí)間長(zhǎng)，一方面限制了唾液中化學(xué)物質(zhì)中和由細(xì)菌產(chǎn)生酸的機(jī)會(huì)，另一方面也助長(zhǎng)了口腔中細(xì)菌的繁殖，容易引起齲齒。因此，如果你要吃糖，那就盡量快些吃，不要長(zhǎng)時(shí)間地含在嘴里，吃完后還要用茶水漱一下口。
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