產(chǎn)后無乳汁、或乳汁分泌太少，稱為“缺乳”，亦稱“乳汁不足”、“乳汁不行”。乳汁分泌是受中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的反射制約的，哺乳時(shí)吸吮動(dòng)作是促進(jìn)乳汁分泌的最優(yōu)良的刺激。乳汁過少，有時(shí)是由于哺乳方法不對(duì)，新生兒不能有效地吸吮乳頭（正確的方法是新生兒將乳頭和大部分乳暈同時(shí)含入口中，才能擠壓乳竇，吸到乳汁）；或因產(chǎn)婦的健康和營(yíng)養(yǎng)不良；有時(shí)則因產(chǎn)婦情緒緊張不安所致。所以，在乳汁過少時(shí)，首先應(yīng)鼓勵(lì)產(chǎn)婦，尤其是初產(chǎn)婦對(duì)哺乳能力要有信心，并以具體指導(dǎo)，使新生兒能正確吸吮乳頭與吸空乳房，并讓嬰兒早吸吮、勤吸吮、多吸吮，一般情況下，奶水是越吸越多的。如果做到以上幾條，乳汁分泌還少，這時(shí)采用合理的飲食營(yíng)養(yǎng)或催乳食療方是十分有益的。

中醫(yī)認(rèn)為，產(chǎn)后乳汁不足原因，是由于產(chǎn)婦氣血虛弱、化源不足、無乳可下，或因氣機(jī)不暢、氣血失調(diào)、經(jīng)脈澀滯所造成，這時(shí)也應(yīng)采用有關(guān)食療方治療。

氣血兩虧型的產(chǎn)婦可能因?yàn)樵衅跔I(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后出血量大而導(dǎo)致產(chǎn)后虛弱，表現(xiàn)為產(chǎn)后奶水少、奶水清稀，產(chǎn)婦面色蒼白、食欲不佳、氣短乏力、乳房柔軟沒有脹痛感。飲食調(diào)整方案為補(bǔ)養(yǎng)氣血、通絡(luò)催乳。

下面我給大家介紹幾種既好吃又好做的食療驗(yàn)方：

·豬蹄通草湯

豬蹄1只，通草10g，加水1500ml，先用大火煮、水開后用小火煮，煮1-2小時(shí)，直至豬蹄酥爛為止。稍涼后喝湯吃肉，每天一劑，連服3-5天可見效。

功效：豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

·烏魚通草湯

烏魚一條，殺后去鱗及內(nèi)臟并洗凈，通草3g，加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉熟即可，吃魚喝湯，每日一劑。

功效：清熱利濕，疏通乳腺，促進(jìn)乳汁分泌，且烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有促進(jìn)傷口愈合的作用。

·鯽魚奶湯

鯽魚一條，殺后去磷及內(nèi)臟并洗凈，下油鍋略煎，加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉，湯至乳白色將好時(shí)，放入牛奶50ml，煮開即可，吃魚喝湯，每日一劑。

功效：補(bǔ)益氣血，健脾開胃，促進(jìn)乳汁分泌，鯽魚還有利尿消腫的作用，可促進(jìn)產(chǎn)婦體內(nèi)多余水份排出。

·黃芪豬肝湯

黃芪60克，豬肝300克，同煮湯，連湯帶肉一起服食。

功效：黃芪有補(bǔ)氣，豬肝有補(bǔ)血之功效。

·酒釀蛋花湯

酒釀一塊，加水煮開，再打入雞蛋一只，煮成蛋花狀即可，可趁熱服用。

功效：益氣生津，活血止血，促進(jìn)泌乳。

·蝦米粥

取蝦米30g，粳米100g。粳米如常法加水煮粥，粥至半熟時(shí)，加入洗凈的蝦米，米花湯稠時(shí)即可食用。

功效：本粥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，中醫(yī)認(rèn)為，本粥補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益精通乳，產(chǎn)后乳母乳汁分泌不足者宜經(jīng)常食用。

產(chǎn)后奶水少還有一種類型為肝郁氣滯型，產(chǎn)婦往往因產(chǎn)后各種瑣事而導(dǎo)致心情郁悶或煩躁，表現(xiàn)為產(chǎn)后乳房脹滿但乳汁不下，乳房疼痛或有腫塊、胸脅漲滿，舌質(zhì)往往呈暗紅色。飲食調(diào)整方案為疏肝理氣、通絡(luò)下乳。

下面我也給大家介紹幾款疏肝理氣的食療驗(yàn)方：

·橙酒汁

甜橙1個(gè)，鮮佛手10克，米酒1湯匙。將甜橙去皮、核，用干凈紗布絞汁，加入佛手(切片)、米酒及溫開水適量浸泡后服用，每日2次。

功效：佛手舒肝理氣，和胃止痛。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛。

·豆?jié){海帶湯

豆?jié){500克，海帶100克，佛手9克，共煮湯淡食，每天1次，連服數(shù)天。

功效：海帶軟堅(jiān)化痰、利水瀉熱，佛手行氣止痛，豆?jié){補(bǔ)虛消火化痰。

·雙花通乳湯

玫瑰花3克，茉莉花3克，王不留行10克，先將王不留行放入紗布中煮沸20分鐘，再將雙花放入共同煮湯，代茶飲，連服數(shù)天。

功效：玫瑰花和茉莉花均有理氣解郁，王不留行有活血通乳的作用。

相信通過以上的食療方案，產(chǎn)后媽媽的奶水會(huì)越來越多，足夠喂養(yǎng)寶寶的。

作者簡(jiǎn)介：戴永梅，南京市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)師。