生姜、大蒜、蘿卜、百合、橘子、梨……這些東西隨處可見，家家都有。它們除了可以用來做菜，還有一個作用你可能不知道，那就是對付咳嗽。

中醫(yī)認(rèn)為“肺主氣，司呼吸”，“肺主皮毛，開竅于鼻”，“咽喉為肺胃之門戶”，所以，咳嗽與肺的關(guān)系非常密切。孩子正處在發(fā)育階段，肌膚柔弱，抵抗外邪的能力較差，如果受到病毒侵襲，就會影響到肺，引起咳嗽。另夕卜，孩子的另一個生理特點是“脾常不足”，胃腸較弱，如果吃多了生冷食品和油膩、煎炸的食物，容易出現(xiàn)消化功能失調(diào)，痰濁內(nèi)生，也會引起咳嗽。中醫(yī)將小兒冬季急性咳嗽分為風(fēng)寒咳嗽、風(fēng)熱咳嗽、痰熱咳嗽、痰濕咳嗽。不同的咳嗽，治療的方法也不一樣，食療當(dāng)然也不例外。

一、風(fēng)寒咳嗽：

是因為受涼感冒而引起的咳嗽，癥狀主要表現(xiàn)為：咳聲清揚，痰稀、顏色發(fā)白，嗓子癢，還會伴有頭痛、鼻塞、流清鼻涕、怕冷、發(fā)燒，舌苔薄白。治療的關(guān)鍵是疏風(fēng)散寒，宣肺止咳。

食療：

杏仁生姜水：杏仁10克、生姜3片、白蘿卜100克水煎服。

生姜紅糖大蒜水：在生姜紅糖水里加2~3瓣的大蒜一起煮，小火煮10分鐘，把大蒜的辣味煮掉，有祛風(fēng)、散寒、止咳的功效。

烤橘子：將橘子直接放在小火上烤，并不斷地翻動，等到橘皮發(fā)黑，橘子從里往外冒出熱氣就烤好了。剝?nèi)タ竞诘拈僮悠ぃ尯⒆映岳锩鏈責(zé)岬拈僮影?。橘子性溫，有化痰、止咳的作用?/p>

二、風(fēng)熱咳嗽

冬季氣候寒冷，孩子外感大多為風(fēng)寒感冒。但冬季氣候突然變暖的時候，也會有風(fēng)熱外感的表現(xiàn)。加上孩子的體質(zhì)為純陽之體，即使是風(fēng)寒感冒，也容易轉(zhuǎn)化為熱邪，而表現(xiàn)為風(fēng)熱或痰熱。

孩子出現(xiàn)風(fēng)熱咳嗽的主要癥狀是：咳聲稍濁，痰微黃，多伴有發(fā)熱、怕風(fēng)、出汗、口干，有痰卻咳不出來，咽喉發(fā)紅、疼痛，舌苔薄黃。治療方法是疏風(fēng)清熱、利咽止咳，可用桑菊飲治療。

食療：

煮蘿卜水：白蘿卜洗凈，切下5~6片，放入小鍋內(nèi)，加大半碗水，大火燒開后再用文火煮5分鐘，涼溫后給孩子喂服，有順氣化痰、消食健胃、清熱生津的作用。

三、痰濕咳嗽（積滯咳嗽）

如果孩子咳嗽而且痰多，痰的顏色白而黏稠，而且喉嚨經(jīng)常呼嚕作響，晚上或早上起床時咳嗽較多，那就是痰濕咳嗽了。這時孩子往往食欲不好，胸悶，腹脹，大便不是干就是稀，舌苔白膩。

平常脾胃虛弱的孩子，或吃了過多高蛋白、高脂肪食物的孩子容易出現(xiàn)痰濕咳嗽，因為消化功能失常，吃下去的食物停滯在胃里，不能很好消化，因此而生痰、生濕，引起痰濕咳嗽。治療的重點是健脾燥濕，化痰止咳。可服用二陳湯或保和丸治療。

食療：

薏米粥：用薏米煮粥，有助于治療咳嗽，緩解喉嚨的呼嚕聲。

橘皮粥：用橘皮30克（大約2個橘子皮的量）煎取濃汁，去渣，然后加入粳米50~100克煮粥，可開胃、祛痰。

四、痰熱咳嗽

痰熱咳嗽的咳聲重濁，嗓子里的痰很多，咳出的痰又黃又黏?？人試?yán)重的時候，還會伴有呼吸急促、喘息、發(fā)熱、面色和口唇發(fā)紅。治療以清熱化痰、清肺平喘為主。如果孩子出現(xiàn)這種類型的咳嗽，一定要高度重視，及時就醫(yī)，有可能是肺炎。

食療：

蒸木瓜：用新鮮熟木瓜一個，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃。

五、氣陰兩虛

如果孩子久咳嗽不愈，痰很少，噪子干，兩顴發(fā)紅，午后、夜間有低熱，晩上睡覺盜汗，有可能是氣陰兩虛引起的，治療以益氣養(yǎng)陰、潤肺止咳為重點。

食療：

用百合30克加蜂蜜蒸熟服用，有利于久咳、口干的孩子。另外還可以用鴨梨、鮮藕、蜂蜜制成鴨梨鮮藕膏，或用冰糖、鴨梨、少量川貝制成冰糖川貝梨。