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　　做爸爸媽媽的，都希望自己的寶寶能聰明、健康，其實(shí)聰明是可以“吃”出來的。只要爸媽留心生活中這些健腦的食材，就能更好地促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育哦，一起看過來吧?。╫nlylady女人志編輯 陳玉丹撰稿）

　　
核桃

　　
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

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　　花生

　　
可幫助改善腦血管循環(huán)，延緩腦功能的衰退，并能增強(qiáng)免疫力?；ㄉ哂兄寡櫡?、和胃、潤膚作用，它和大豆一樣是一種高蛋白的油料作物，其蛋白質(zhì)含量可高達(dá)30％左右，營養(yǎng)價值可與動物性食品如雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人體吸收利用。

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　　栗子

　　栗子含脂肪低，淀粉含量高，含有較多的B族維生素和多種礦質(zhì)元素。 栗子味甘，性溫，可益氣、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、健脾胃，適于脾胃虛弱、瘦弱的寶寶食用。食用禁忌：多食令人飽脹，每天吃五六個即可。

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　　榛子

　　
含有不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經(jīng)常吃可以明目、健腦。

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　　松子

　　
松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育、損傷修復(fù)的功能，是補(bǔ)腦健腦的保健佳品。 食用禁忌：脾胃虛寒和經(jīng)常腹瀉的寶寶不能多食松子，食用過多也可能導(dǎo)致腹瀉。

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　　西瓜子

　　
含有豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養(yǎng)元素以及糖類、膳食纖維等。健胃通便、降低血壓、健腦益智、清肺化痰、降低血壓的作用。注意不可與黃瓜同食，極易導(dǎo)致腹瀉。

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　　葵花子

　　
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。

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　　蓮子

　　
蓮子中豐富的鈣、磷和鉀是構(gòu)成骨骼和牙齒的成分，還有維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉伸縮性和穩(wěn)定心律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分。幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，有養(yǎng)心安神，健腦，增強(qiáng)記憶力的功效。

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