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怎樣給孩子合理搭配粗糧

1-3歲護(hù)理

2011年05月16日

粗糧不能取代細(xì)糧作為孩子的主食,也不是說寶寶完全不能吃粗糧,親貝網(wǎng)(http://yuer.qinbei.com)育兒專家提示:關(guān)鍵是不能多吃,否則可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良,引起一些問題。那么這個(gè)比例是多少呢?

? 每日粗糧不超過主食總量的1/4。聯(lián)合國糧農(nóng)組織給出了健康人常規(guī)飲食中應(yīng)該含有30~50克纖維的建議標(biāo)準(zhǔn)。研究發(fā)現(xiàn),飲食中以4分粗糧、6分細(xì)糧最為適宜。所以育兒專家建議,寶寶每天飲食中攝入的粗糧總量不要超過當(dāng)日主食總量的1/4就可以。

? 粗糧混吃。粗糧都富含不同的營養(yǎng),將它們一起搭配混吃時(shí),能夠最大化地吸收營養(yǎng),比如八寶粥、臘八粥等都是比較好的。

? 粗糧細(xì)作。通過磨粉、煮粥、壓泥、榨計(jì)等,使其營養(yǎng)價(jià)值更容易被消化吸收。

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來源: 作者:曉丹

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