對(duì)于小寶寶來說，吃得好，牙就好。牙齒鞏固的辦法有很多種，不過，你也可以選擇寶寶最喜歡的方式，以適當(dāng)?shù)娘嬍硜肀３盅例g的健康。

奶湯芹蔬小排骨

原料：豬小排500克，胡蘿卜、鮮蘑菇各100克，西芹200克，牛奶500毫升。

輔料：料酒、水淀粉、鹽、素易鮮適量。

做法：

1、 豬小排洗凈，逐根切成長3厘米，寬1.5厘米的條塊，用開水燙一下，瀝干水分后，放入盆內(nèi)，加干淀粉和少量黃酒、鹽拌勻。

2、 鍋置火上，倒入花生油，燒至八成熱，將排骨放入，炸至淡黃色、稍酥，然后將排骨撈至砂鍋內(nèi)。

3、 將胡蘿卜和西芹切成條塊狀，放入油鍋煸炒片刻后，盛入碗內(nèi)，鍋內(nèi)剩油可作它用。

4、 鮮蘑菇洗凈，每個(gè)蘑菇切成四小塊。

5、 砂鍋內(nèi)倒入少量清水，然后用大火煮開，加入半量鮮牛奶，用小火燜煮至排骨軟熟，然后放入切成條塊狀的胡蘿卜、西芹、鮮蘑菇塊和另半量鮮牛奶，繼續(xù)用小火燜煮至排骨酥軟，至香氣外溢時(shí)加入適量鹽和素易鮮即成。如湯汁過多，可用大火略收干水分后再調(diào)味。

牛奶是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的食品，含有豐富的鈣質(zhì)。一些寶寶的小乳牙不堅(jiān)固易折斷，是因?yàn)閿嗳槠诤?，鈣的攝入量不夠。如果媽媽們將牛奶作為制作菜肴的輔助原料，不僅會(huì)讓菜肴帶有特殊的色澤及奶香風(fēng)味，打開3-6歲寶寶的食欲，還能起到護(hù)牙固齒的作用。

推薦固齒食物大拼盤

鈣

鈣是組成牙齒的主要成分，少了它，小乳牙就會(huì)長不大?？梢匝a(bǔ)鈣的有蝦仁、骨頭、海帶、紫菜、魚松、蛋黃粉、牛奶和奶制品。

磷

磷能讓小乳牙堅(jiān)不可摧。磷在食物中分布很廣，肉、魚、奶、豆類、谷類、以及蔬菜。

氟

咀嚼含氟豐富的食物就和用含氟牙膏刷牙一樣能防止細(xì)菌所產(chǎn)生的酸對(duì)牙齒的侵蝕，抑制細(xì)菌中的酶而阻礙細(xì)菌的生長。含氟的有海魚、茶葉、蜂蜜

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)對(duì)牙齒的形成、發(fā)育、鈣化、萌出也起著重要的作用。各種動(dòng)物性食物（如肉類、魚類、蛋類等）、牛奶及奶制品中所含的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。植物性食物中以豆類（尤其黃豆）所含的蛋白質(zhì)量較多。

維生素A

維生素A可以維護(hù)牙齦組織的健康。含維生素A的有魚肝油制劑、新鮮蔬菜。

維生素C

牙釉質(zhì)的形成需要維生素C。新鮮的水果如桔子、柚子、獼猴桃、新鮮大棗

維生素D

缺乏維生素D會(huì)造成寶寶牙齒發(fā)育不全和鈣化不良。它含在魚肝油制劑，另外，日光照射皮膚可使體內(nèi)自己合成維生素D。