哪些因素?fù)p害寶寶智商?3歲前看電視傷大腦

心理學(xué)家和生物學(xué)家西格曼近10年收集的大量數(shù)據(jù)表明，3歲之前無論看何種內(nèi)容的電視都會(huì)對(duì)孩子日后健康造成嚴(yán)重影響，特別是會(huì)損害寶寶的大腦。因此父母想要寶寶將來聰明伶俐，在寶寶3歲前應(yīng)盡量限制其看電視的時(shí)間。除了看電視會(huì)損傷寶寶的大腦外，還有一些因素會(huì)損害寶寶的智商。那么，這些因素是什么呢？

心理學(xué)家和生物學(xué)家西格曼近10年收集的大量數(shù)據(jù)表明，3歲之前無論看何種內(nèi)容的電視都會(huì)對(duì)孩子日后健康造成嚴(yán)重影響。研究表明，看電視對(duì)兒童健康造成危害，關(guān)鍵問題不是電視節(jié)目內(nèi)容，而是開始看電視的年齡以及看電視時(shí)間的長短。從多方面看，《天線寶寶》等很多兒童教育電視節(jié)目對(duì)兒童生理上造成的傷害與暴力游戲幾乎沒有區(qū)別。

2006年意大利佛羅倫薩大學(xué)一項(xiàng)涉及一組正常看電視的6-13歲孩子的研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)這些孩子連續(xù)1周不看電視或不用電腦之后，其褪黑激素水平上升了30%。褪黑激素是一種導(dǎo)致睡覺的激素，同時(shí)也對(duì)健康免疫系統(tǒng)和青春期調(diào)節(jié)至關(guān)重要。孩子常看電視會(huì)抑制褪黑激素的分泌，對(duì)孩子的健康成長有嚴(yán)重的影響?！⊙芯堪l(fā)現(xiàn)，“屏幕時(shí)間”會(huì)誘發(fā)涉及學(xué)習(xí)和注意力的大腦化學(xué)物質(zhì)多巴胺的釋放。當(dāng)我們看到新東西，體驗(yàn)新感受的時(shí)候，大腦就會(huì)釋放多巴胺。其作用是使注意力更集中。然而，經(jīng)?？措娨晻?huì)造成多巴胺持續(xù)上升，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致大腦敏感性降低，因此當(dāng)日后需要將注意力集中到其它不具有強(qiáng)刺激作用的事物(書本或老師等)的時(shí)候，這些孩子就很難集中精力。這與“愛吃咸食的人發(fā)現(xiàn)少鹽食物索然寡味”是一個(gè)道理。由于3歲之前，大腦發(fā)育完成大約80%，因此，3歲前看電視對(duì)大腦的損害最嚴(yán)重。

哪些因素?fù)p害寶寶智商？

1、吃含食鹽、糖精過多的食品

過咸的食物，不僅會(huì)引起孩子高血壓、動(dòng)脈硬化等癥，還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài)，導(dǎo)致智力遲鈍，記憶力下降。糖精是以苯酐為原料加工合成，有甜味，無任何營養(yǎng)價(jià)值，用量應(yīng)限制，否則會(huì)損害大腦。

2、吃含鉛食品

鉛是細(xì)胞的一大“殺手”。當(dāng)血鉛濃度達(dá)到15微/100毫升時(shí)，就會(huì)引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退，而且年齡越小神經(jīng)受損越重。含鉛食品主要有爆米花、皮蛋、缸裝食品或飲料等。

當(dāng)前兒童鉛中毒情況增多，中毒癥狀有動(dòng)作過多，興奮，睡眠差，食欲不振，尿頻遺尿，脾氣急躁，喜怒無常，精神不易集中，聽覺和語言表達(dá)差，學(xué)習(xí)能力欠佳等。

3、吃含過氧脂質(zhì)的食品

過氧脂質(zhì)對(duì)人體有害，在胃腸內(nèi)會(huì)破壞食物中的維生素，阻礙和干擾人體吸收蛋白質(zhì)，還可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受破壞，促使大腦早衰或癡呆。含過氧脂質(zhì)較多的食品主要有油溫達(dá)200攝氏度以上的煎炸食品，炸過食物的油會(huì)很快氧化并產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長期曝曬的食物里的脂肪酸也會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。

4、吃含鋁食品

油條、粉絲、涼粉、油餅等食品中的鋁含量很高，如果經(jīng)常吃就會(huì)造成鋁攝入過多，從而影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致記憶力下降，思維能力遲鈍。常用鋁鍋、鋁壺的家庭應(yīng)注意?！　　　?/p>

5、吃燒烤牛、羊、雞、魚肉等

牛羊肉在熏烤過程中會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，對(duì)大腦發(fā)育極為不利，還可誘發(fā)癌癥。富含蛋白質(zhì)的牛羊肉，在燒烤過程中蛋白質(zhì)焦化變性，不僅失去了原有的營養(yǎng)價(jià)值，使大腦得不到應(yīng)有的營養(yǎng)補(bǔ)充，還可能轉(zhuǎn)化為對(duì)人體細(xì)胞具有致突變性的化合物。如果經(jīng)常吃燒烤雞、牛、羊、豬肉，可使大腦逐漸趨向遲鈍，影響智力發(fā)展。

6、吃巧克力

巧克力是一種高能量食品，但不是孩子的營養(yǎng)佳品，絕不能貪食巧克力。因?yàn)榍煽肆χ饕刑呛椭荆澥城煽肆?huì)損傷小兒食欲，達(dá)不到營養(yǎng)的目的，反而常發(fā)生厭食癥，使孩子的體型又瘦又小。巧克力蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素含量低，由于缺乏這些生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素，貪食巧克力就會(huì)影響少兒大腦的生長發(fā)育，妨礙神經(jīng)膠質(zhì)的增殖，使智力落后。

7、吃泡泡糖

泡泡糖嚼起來特別香甜。含在口中咀嚼，可使頜骨和牙齒得到協(xié)調(diào)發(fā)育，有利于牙齒的健康生長。泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑。增塑劑的代謝產(chǎn)物——苯酚，在消化道被吸收后，對(duì)腦的發(fā)育不利。所以，泡泡糖也不可多吃。