寶寶偏食這種現(xiàn)象，讓不少爸爸媽媽操碎了心，整天變著法子做各種美食，寶寶就是提不起興趣，許多爸爸媽媽總是不明白，寶寶為什么偏食?是哪些保健工作疏忽導(dǎo)致的嗎?馬上來看看。

1、因提前吃了香甜食物而產(chǎn)生口味偏好

這是最常見的一個幼兒挑食原因。寶寶的味蕾敏感度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過成年人，他們即便從成年人感覺淡而無味的母乳中，也能喝出香甜的滋味來。實(shí)際上，過多的鹽對嬰幼兒未成熟的腎臟具有毒害作用，味精雞精之類調(diào)味品也會干擾嬰幼兒的氨基酸平衡，糖對營養(yǎng)平衡也是有害無益的。

所以，一歲以內(nèi)的寶寶，無需給任何鹽和糖，直接吃食物的清淡原味就可以了。如果不給人工調(diào)味食物，連甜味的果汁也稀釋到淡甜再喂孩子吃，那么孩子會非常喜歡胡蘿卜泥和蒸南瓜的淡淡甜味，喜歡玉米糊和糙米粥的清香，喜歡雞肉糜和鴨肝泥的鮮美。父母應(yīng)當(dāng)從6個月起，循序漸進(jìn)地給寶寶嘗試各種各樣的清淡天然食物，培養(yǎng)孩子自然而然地接受各種食物的原味。

但是，很多家長不明白這個道理，而是把寶寶當(dāng)成寵物一樣取悅，給孩子吃各種自己覺得好吃的加工食品，而且認(rèn)為小孩子天生就該吃甜食，做食品的時候故意加入白糖，給孩子吃含有各種添加劑、糖、香精、增味劑的加工食品。這些食物連大人都覺得味濃，對孩子更是一種極大的味覺刺激。而孩子一旦習(xí)慣這樣的味道，往往就會追求甜鮮香濃等味覺刺激，不肯再接受天然食物的味道。

2、受環(huán)境影響對食物產(chǎn)生口味偏好

孩子偏食另一個最重要的原因，就是周圍環(huán)境的影響。周圍人對食品的各種議論，都會無意間被孩子聽到，對食物產(chǎn)生各種看法。

比如說，孩子沒有鑒別力，還特別容易受同齡人的影響，所以電視上各種零食的有趣廣告，孩子很容易全盤接受，因?yàn)殡娨暲锏男∨笥褌兌汲赃@種食品。又比如，父母親友都認(rèn)為牛肉是至上的美食，孩子就不太可能對牛肉產(chǎn)生反感，相反他會以吃這種食品為榮。父母自己就不喜歡吃青菜，孩子也容易對青菜感情疏遠(yuǎn)。如果父母親友當(dāng)中有偏食現(xiàn)象，而且這種行為得到了別人的認(rèn)可和寬容，那么寶寶就會認(rèn)為挑食偏食理所當(dāng)然，甚至覺得這是表現(xiàn)自己與眾不同、獲得更多關(guān)注的一種方式。最不可思議的是，有些父母甚至在孩子面前鄙視那些不挑食的人，認(rèn)為“什么都吃，真低級”，孩子自然就會認(rèn)為，挑食才說明自己高貴，自己受寵。

3、因食物味道過濃而產(chǎn)生反感

前面說到，與成年人相比，兒童的味覺更為靈敏，這也意味著對食物的特殊氣味和味道更為敏感。一些成年人認(rèn)為“好吃”的濃味食品，幼年的孩子可能感覺刺激過度強(qiáng)烈，從而本能地產(chǎn)生拒絕。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之類味道獨(dú)特的食物遭到反感的主要原因可能就在這里。

因此，在兒童上學(xué)之前，特別是1~3歲的幼兒期，應(yīng)當(dāng)為他們準(zhǔn)備味道淡于成年人的飯菜，也不必強(qiáng)求他們馬上接受一些具有刺激性氣味的食品。只要家里常備這些食物，大人們正常進(jìn)食這些食物，那么隨著年齡的增長，孩子耳濡目染，早晚會慢慢地接受它們。