別再追著孩子喂飯 培養(yǎng)他們“吃本能”（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

滿屋子追著喂，求著孩子打著孩子吃,一頓飯竟要吃上幾個(gè)小時(shí)······一提到孩子吃飯，不少父母都有道不完的辛酸史。其實(shí)，造成寶寶非病理性厭食的癥結(jié)，就在“喂”！

因?yàn)?ldquo;喂”，沒(méi)有尊重寶寶的“吃本能”，進(jìn)而造成寶寶生理上和心理上的抗拒；再則“喂”，讓孩子錯(cuò)過(guò)了因探索自主進(jìn)食而帶來(lái)的內(nèi)在發(fā)展。而內(nèi)在發(fā)展的破壞，正是孩子成為“小惡魔”的根源！要想寶寶快樂(lè)進(jìn)食，心理健康，那就在一歲半左右，把“吃本能”還給寶寶吧！

采訪專家：南京市婦幼保健院兒童保健所兒童營(yíng)養(yǎng)專家 副主任醫(yī)師 張敏

1、喂飯破壞了饑餓的節(jié)律

個(gè)案1：“沒(méi)吃幾口，頭就搖得像撥浪鼓，嘴巴緊閉，怎么也塞不進(jìn)去。”說(shuō)起喂三歲的茵茵吃飯，那斗智斗勇的過(guò)程，茵茵媽一臉無(wú)奈。

個(gè)案2：我的寶寶1歲5個(gè)月了，每天吃飯像逼他吃似的，痛苦極了，沒(méi)辦法，我只有一天喂十幾次飯給他吃，每次都是兩口飯。

個(gè)案3：老人生怕孩子餓了，常給她吃零食。現(xiàn)在7歲半了，很瘦，每餐要逼著吃半碗飯，而且要吃一個(gè)多小時(shí)，叫她快點(diǎn)吃就作嘔。

為何會(huì)如此？

不知饑飽地強(qiáng)迫喂食，會(huì)很容易造成食物過(guò)量，傷損脾胃。脾胃功能一經(jīng)受損，連正常的食物也消化不了，總有飽脹感，故會(huì)厭食、拒食。

不斷喂食，胃不閑，導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)和分泌紊亂，饑餓感節(jié)律被破壞。因難有饑餓感，故對(duì)進(jìn)食沒(méi)興趣。

2、“肚子餓了想吃飯”是本能

個(gè)案4：過(guò)年時(shí)，在?？谧錾獾男」靡患一貋?lái)了，還帶回了可愛(ài)的小外甥女果果。全家吃飯了，她跑得飛快。原因是，她在家不會(huì)受到特別的待遇（把好吃的放到她的碗里），為了吃到自己想吃的，小姑娘吃飯?zhí)貏e投入，常常“吃著碗里的，看著鍋里的”，惹得全家人笑聲不斷。

個(gè)案5：一位留學(xué)生說(shuō)：我的鄰居Carol有兩個(gè)非常調(diào)皮的4歲和5歲的男孩子，但是，他們吃飯卻非常規(guī)矩，每次玩得正起勁，只要媽媽說(shuō)開(kāi)飯，就馬上洗手吃飯。這“規(guī)矩”是“餓”出來(lái)的。有一次男孩子正玩得起勁，不肯吃飯。Carol問(wèn)，你們確定不吃晚飯嗎？男孩子說(shuō)：是的。Carol說(shuō)，那今天晚上就不能吃東西,同意嗎？?jī)蓚€(gè)男孩堅(jiān)定的回答：同意。孩子們玩興過(guò)后，餓起來(lái)，想吃東西。Carol說(shuō)，我們已經(jīng)商量好了的，今天晚上不能吃東西。于是，孩子就餓了一個(gè)晚上。這樣的事情，經(jīng)過(guò)幾次之后，孩子們就懂了，吃飯時(shí)間不吃飯，錯(cuò)過(guò)了就沒(méi)有了，自己得承受當(dāng)時(shí)犯錯(cuò)的后果！

人在“肚子餓時(shí)想吃飯”，這是人與生俱來(lái)的本能。當(dāng)孩子在非生病狀態(tài)下不吃飯，那就是不夠餓。

因此，應(yīng)該把“吃本能”還給孩子。如何還？

讓孩子養(yǎng)成“到點(diǎn)吃飯”的習(xí)慣。父母則要嚴(yán)格做到“逾時(shí)不候”。讓其“餓了主動(dòng)要吃的”，就使“吃本能”得以保持了。

3、不讓自主吃飯孩子產(chǎn)生抗拒心理

個(gè)案6：哎，每次喂寶寶吃飯，他就是不肯張開(kāi)嘴巴。你說(shuō)他不餓吧，可看見(jiàn)我們大人吃飯，他伸手就抓，馬上喂他，他卻就是不張口！

個(gè)案7：3歲的玲玲在家，怎么喂都不肯好好吃飯；可在幼兒園吃飯時(shí)，學(xué)著小朋友的樣子拿起勺子就吃，雖然吃得到處都是，但卻開(kāi)心的呵呵直笑，吃了一碗，還要，她媽媽聽(tīng)了驚奇得要命。

為何喂不肯吃，自己吃卻很開(kāi)心？

寶寶在1-1.5歲之間開(kāi)始學(xué)習(xí)使用工具，這階段很喜歡用勺子舀飯，即練習(xí)自己吃飯了。

從心理發(fā)展的角度講，“自己來(lái)”標(biāo)志著寶寶自我意識(shí)及獨(dú)立意識(shí)的萌發(fā)和增強(qiáng)，這也是孩子的大腦和心智在不斷發(fā)育成長(zhǎng)的一個(gè)表現(xiàn)。

因此，對(duì)一歲多的孩子來(lái)說(shuō)，“自主吃飯”是發(fā)育到一定階段的必然的心理和生理需求，如果大人喂飯，孩子自主吃飯的權(quán)利被剝奪，自主吃飯的樂(lè)趣被剝奪，就會(huì)產(chǎn)生逆反心理，而抗拒進(jìn)食。

4、“自主吃飯”應(yīng)從一歲半開(kāi)始

個(gè)案8：第一次在美國(guó)朋友家就餐，我驚呆了。朋友家一歲半的孩子，自己坐在餐椅上吃飯。盡管他拿勺子的動(dòng)作還很笨拙，但是他不慌不忙的，一勺一勺地吃得很認(rèn)真。掉在桌子上的飯粒，他很自然地用手撿起來(lái)吃掉。吃完時(shí)，他一邊把圍嘴解下來(lái)，一邊說(shuō)：“我吃完了！”父母把他抱下餐椅，他端起碗，把碗里的剩飯倒進(jìn)垃圾桶，再踮著腳尖把碗放進(jìn)洗碗池。一切都是那么熟練和自然，一看就知道，他很早就養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣。

一般來(lái)說(shuō)，美國(guó)的父母在孩子一歲多時(shí)，就不再喂飯了。原因是，他們把孩子當(dāng)做和自己平等的人，尊重孩子的意愿。還有個(gè)想法是，讓孩子從小自己決定吃還是不吃，吃多少，是培養(yǎng)他們獨(dú)立思維的開(kāi)始。

5、自主吃飯是個(gè)探索的過(guò)程

個(gè)案9：我家小姑娘今年4歲了，從她會(huì)坐開(kāi)始，我就讓她坐在餐椅上自己吃飯，那時(shí)候經(jīng)常是撒的多，吃的少，可是慢慢的她就掌握好技巧了，不到一歲她就會(huì)自己用勺子喝湯基本不灑了，一歲半就學(xué)會(huì)用筷子，兩歲多就能用筷子夾豆子花生米等。

孩子的自主吃飯的過(guò)程，是一個(gè)探索的過(guò)程。 你看他一會(huì)兒用手抓，一會(huì)用勺子舀，弄得滿身、滿地都是。但如果仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)孩子不是在玩兒，而是在探索。他會(huì)通過(guò)各種方式，不斷嘗試把食物放進(jìn)嘴里。從最初的用手抓，到嘗試使用工具；單手抓不到勺子，會(huì)試著用雙手抓，熟練后再嘗試更好的姿勢(shì)。如此逐漸完成自我進(jìn)食的探索。

而且探索也是個(gè)思考的過(guò)程，在不斷嘗試自主進(jìn)食的過(guò)程中，有了積累和調(diào)整大腦經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。如果一味地喂飯，就讓孩子失去了很多對(duì)世界探索的機(jī)會(huì)。

6、“自己來(lái)”能培養(yǎng)孩子自理能力

個(gè)案4中的果果，雖然才3歲，但走路奇快，樓上樓下亂跑，也不會(huì)摔著；想和小朋友玩，會(huì)主動(dòng)跑上去招呼，為了融入小集體，還能想出游戲內(nèi)容。

而她的表哥兵兵，5歲多了，走路時(shí)間長(zhǎng)些就說(shuō)累了要抱；吃飯總是叫了一遍又一遍，好不容易叫來(lái)了，吃了沒(méi)幾口，就不肯吃，只得喂。如果想和一個(gè)不太熟的小朋友一起玩，還要叫老媽去幫忙“聯(lián)系”。

為何3歲的果果和5歲的兵兵有這么大的不同？

從教育的角度講，“自己來(lái)”有益于寶寶獨(dú)立自理的培養(yǎng)及自信心的培養(yǎng)。

孩子1歲開(kāi)始有自主進(jìn)食的欲望。1—3 歲期間是建立動(dòng)作平衡和手眼協(xié)調(diào)能力的重要時(shí)期，孩子通過(guò)自主吃飯，以滿足自我探索的好奇心和求知欲望，同時(shí)對(duì)于鞏固和加強(qiáng)在探索中建立的手眼協(xié)調(diào)及動(dòng)作平衡具有重要意義。

而且，孩子在探索吃飯的過(guò)程中，能使大腦相關(guān)工作模式得到修正、獲得解決問(wèn)題的能力、自我效能的認(rèn)知、控制自己的飽足感等。

因此，讓一歲多的孩子自主吃飯吧，為其今后的健康發(fā)展，奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)！

（原標(biāo)題：不要用“喂”壓制 寶寶的“吃本能”）