親貝網(wǎng)小編相信，「讓孩子健康快樂(lè)成長(zhǎng)」是絕大多數(shù)媽媽的期望。

　　但在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力下，媽媽們也希望孩子在健康成長(zhǎng)的同時(shí)還能「贏在起跑線」。

　　所以從孩子落地的那一刻，媽媽們的生活重心就轉(zhuǎn)移到了孩子身上，就想把最好的給孩子。

　　小到一件衣服，一個(gè)玩具，大到各種早教班、培訓(xùn)班、興趣班都是精挑細(xì)選!

　　而人工智能時(shí)代的到來(lái)使我們就業(yè)越來(lái)越難，社會(huì)對(duì)于人才的要求也在逐步提高，家長(zhǎng)們?yōu)榱撕⒆幽軌蛟谌蘸蠹ち业纳鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)中有一席之地，不得不施加壓力給孩子，就是為了他們能夠更加優(yōu)秀，以后的路能夠更好走一些。但給孩子過(guò)大的壓力，也會(huì)讓孩子的身心疲憊，過(guò)度用腦對(duì)孩子的大腦發(fā)育傷害也是極大的，所以不建議家長(zhǎng)給孩子太大壓力，并且要注意在飲食上給孩子補(bǔ)腦，及時(shí)修復(fù)受損的腦細(xì)胞。

　　什么是DHA,對(duì)大腦發(fā)育有什么用?

　　DHA最初是在母乳中發(fā)現(xiàn)的，后來(lái)發(fā)現(xiàn)深海魚(yú)中也存在大量的DHA，它是一種不飽和脂肪酸，我們?nèi)祟惔竽X皮質(zhì)層中脂質(zhì)的20%和視網(wǎng)膜的50%都是由它來(lái)構(gòu)成的，充足的DHA有助于孩子腦細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖，可以使神經(jīng)細(xì)胞增加更多的高效連接，有助于促進(jìn)孩子的思維和表達(dá)能力，還可以保護(hù)孩子的視網(wǎng)膜，有效預(yù)防近視。

　　1種魚(yú)有點(diǎn)貴，是天然的“補(bǔ)腦劑”，補(bǔ)腦促發(fā)育，貴也得給孩子吃

　　在眾多的魚(yú)類中，補(bǔ)腦效果最好的就是鲅魚(yú)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，被譽(yù)為“最有營(yíng)養(yǎng)的十種海洋魚(yú)類之一”。肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、且含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。可能價(jià)格有一點(diǎn)小貴，但是為了給孩子補(bǔ)腦，建議一周給孩子吃一次。鲅魚(yú)的烹飪方法有很多種，今天給大家分享一個(gè)紅燒鲅魚(yú)的烹飪方法，家長(zhǎng)可以收藏做給孩子哦!

　　材料：鲅魚(yú)、料酒、老抽、蔥、姜、豆豉醬、鹽、白糖

　　做法：

　　1、將鲅魚(yú)清理干凈，切成段備用;

　　2、在鲅魚(yú)身上抹上料酒、鹽、老抽腌漬20分鐘;

　　3、將蔥切段，姜切片備用;

　　4、將鲅魚(yú)塊均勻地裹上面粉;

　　5、鍋燒熱倒適量油至七成熱，放入鲅魚(yú)，煎至兩面金黃;

　　6、依次倒入料酒、老抽、蔥段、姜片，適量的鹽和糖;

　　7、倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)魚(yú)身，小火燉15分鐘至湯汁濃稠，出鍋。

　　要想提高孩子的記憶力，我們還可以怎么做呢?

　　(1)補(bǔ)充烯酸素

　　青少年時(shí)期的孩子，學(xué)業(yè)壓力重，經(jīng)常用腦，僅靠飲食中的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充還不夠，還建議給孩子補(bǔ)充大腦必須的營(yíng)養(yǎng)素烯酸素，它被稱為“大腦黃金”，可以有效調(diào)節(jié)大腦的神經(jīng)系統(tǒng)，刺激大腦皮層，它最主要的功能是可以促進(jìn)掌管記憶的海馬體的神經(jīng)元新生，加速中樞神經(jīng)信息的傳遞能力，可以有效改善孩子的記憶力，另外，它還是視網(wǎng)膜的重要組成部分，可以保護(hù)視力，緩解視疲勞。

　　(2)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)

　　科學(xué)研究表明，運(yùn)動(dòng)不僅可以促進(jìn)血液循環(huán)，強(qiáng)身健體，提高抗病能力，還可以健腦益智，改善記憶力。在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)時(shí)，和肌肉相關(guān)的腦細(xì)胞會(huì)處于興奮狀態(tài)，從而使得大腦中掌管思維和記憶的細(xì)胞得到休息，這樣就有助于緩解腦疲勞;而且運(yùn)動(dòng)時(shí)大腦會(huì)釋放一種腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子，這種物質(zhì)可以促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的新生，改善進(jìn)大腦功能，促進(jìn)記憶力提升。

　　信息來(lái)源：護(hù)金小神