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親貝網(wǎng)

有1種魚是天然的“補腦劑”,貴也得給孩子吃

護理保健

2020年11月08日

  親貝網(wǎng)小編相信,「讓孩子健康快樂成長」是絕大多數(shù)媽媽的期望。

  但在激烈的社會競爭壓力下,媽媽們也希望孩子在健康成長的同時還能「贏在起跑線」。

  所以從孩子落地的那一刻,媽媽們的生活重心就轉(zhuǎn)移到了孩子身上,就想把最好的給孩子。

  小到一件衣服,一個玩具,大到各種早教班、培訓班、興趣班都是精挑細選!

  而人工智能時代的到來使我們就業(yè)越來越難,社會對于人才的要求也在逐步提高,家長們?yōu)榱撕⒆幽軌蛟谌蘸蠹ち业纳鐣偁幹杏幸幌兀坏貌皇┘訅毫o孩子,就是為了他們能夠更加優(yōu)秀,以后的路能夠更好走一些。但給孩子過大的壓力,也會讓孩子的身心疲憊,過度用腦對孩子的大腦發(fā)育傷害也是極大的,所以不建議家長給孩子太大壓力,并且要注意在飲食上給孩子補腦,及時修復受損的腦細胞。

  什么是DHA,對大腦發(fā)育有什么用?

  DHA最初是在母乳中發(fā)現(xiàn)的,后來發(fā)現(xiàn)深海魚中也存在大量的DHA,它是一種不飽和脂肪酸,我們?nèi)祟惔竽X皮質(zhì)層中脂質(zhì)的20%和視網(wǎng)膜的50%都是由它來構(gòu)成的,充足的DHA有助于孩子腦細胞的生長繁殖,可以使神經(jīng)細胞增加更多的高效連接,有助于促進孩子的思維和表達能力,還可以保護孩子的視網(wǎng)膜,有效預防近視。

  1種魚有點貴,是天然的“補腦劑”,補腦促發(fā)育,貴也得給孩子吃

  在眾多的魚類中,補腦效果最好的就是鲅魚,它的營養(yǎng)價值非常高,被譽為“最有營養(yǎng)的十種海洋魚類之一”。肉質(zhì)細膩、味道鮮美、且含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素??赡軆r格有一點小貴,但是為了給孩子補腦,建議一周給孩子吃一次。鲅魚的烹飪方法有很多種,今天給大家分享一個紅燒鲅魚的烹飪方法,家長可以收藏做給孩子哦!

  材料:鲅魚、料酒、老抽、蔥、姜、豆豉醬、鹽、白糖

  做法:

  1、將鲅魚清理干凈,切成段備用;

  2、在鲅魚身上抹上料酒、鹽、老抽腌漬20分鐘;

  3、將蔥切段,姜切片備用;

  4、將鲅魚塊均勻地裹上面粉;

  5、鍋燒熱倒適量油至七成熱,放入鲅魚,煎至兩面金黃;

  6、依次倒入料酒、老抽、蔥段、姜片,適量的鹽和糖;

  7、倒入開水沒過魚身,小火燉15分鐘至湯汁濃稠,出鍋。

  要想提高孩子的記憶力,我們還可以怎么做呢?

  (1)補充烯酸素

  青少年時期的孩子,學業(yè)壓力重,經(jīng)常用腦,僅靠飲食中的營養(yǎng)補充還不夠,還建議給孩子補充大腦必須的營養(yǎng)素烯酸素,它被稱為“大腦黃金”,可以有效調(diào)節(jié)大腦的神經(jīng)系統(tǒng),刺激大腦皮層,它最主要的功能是可以促進掌管記憶的海馬體的神經(jīng)元新生,加速中樞神經(jīng)信息的傳遞能力,可以有效改善孩子的記憶力,另外,它還是視網(wǎng)膜的重要組成部分,可以保護視力,緩解視疲勞。

  (2)堅持運動

  科學研究表明,運動不僅可以促進血液循環(huán),強身健體,提高抗病能力,還可以健腦益智,改善記憶力。在運動狀態(tài)時,和肌肉相關(guān)的腦細胞會處于興奮狀態(tài),從而使得大腦中掌管思維和記憶的細胞得到休息,這樣就有助于緩解腦疲勞;而且運動時大腦會釋放一種腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子,這種物質(zhì)可以促進神經(jīng)細胞的新生,改善進大腦功能,促進記憶力提升。

  信息來源:護金小神

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來源:親貝網(wǎng)整理

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