寶寶不愛(ài)吃蔬菜怎么辦？

陽(yáng)陽(yáng)2歲半，非常不喜歡吃蔬菜，如果把蔬菜切碎和米飯拌在一起，他就連米飯都不吃了。不知道是我的廚藝不精還是孩子太挑剔，總之很想找到解決寶寶不吃蔬菜的好辦法?！?yáng)陽(yáng)媽，天津

寶寶吃菜要先吃莖后吃葉

天天3歲的時(shí)候，一次被成團(tuán)的菜葉堵住了他的喉嚨，使他痛苦不堪，眼淚汪汪的。從此，便開(kāi)始排斥蔬菜。所以我建議陽(yáng)陽(yáng)媽媽一定要保證寶寶不被卡著，象芹菜這樣多纖維的蔬菜，一定要遵守先莖后葉的原則。先選一些氣味不那么重，纖維相對(duì)少的品種，讓他嘗試一下，然后再讓他逐步過(guò)渡到吃多纖維的蔬菜。還可以炒完菜后讓他幫忙端菜，鼓勵(lì)他聞蔬菜的香氣，也可以培養(yǎng)他的“嘗試欲”?！焯鞁?，北京

用寶寶的興趣和愛(ài)好鼓勵(lì)他

我兒子就很喜歡吃蔬菜。他很崇拜宇航員的，長(zhǎng)大的理想就是當(dāng)宇航員，因而吃飯時(shí)我就會(huì)對(duì)兒子講，宇航員叔叔就愛(ài)吃蔬菜，愛(ài)吃牛奶等等，身體棒棒的才能到太空去，兒子就會(huì)大口大口地吃蔬菜，喝牛奶。——陳思宇，上海?

蔬菜的顏色很重要

我家樂(lè)樂(lè)對(duì)一些蔬菜滲出的菜汁很反感，所以也不喜歡吃這種蔬菜。后來(lái)我看到有書(shū)上介紹：對(duì)那些心理上特別敏感的寶寶來(lái)說(shuō)，有些蔬菜的顏色會(huì)令他反感。無(wú)論替他做什么蔬菜，保持其蔬菜艷美生鮮的色彩很重要，像美麗的紫葉包菜，下鍋用色拉油輕輕炸后，與生拌的黃瓜丁、火腿丁做成沙拉，很少有寶寶能抵擋它的色彩誘惑。 ——孫琪，成都

寶寶不愛(ài)吃蔬菜的兩個(gè)原因

寶寶不愛(ài)吃蔬菜不一定就是故意跟我們作對(duì)，他真的可能有原因，或者受到不好的影響。

1 可能是蔬菜本身的問(wèn)題，比如菜炒得太老，寶寶咬不碎?；蛘卟擞泄治?，口味不佳等。如果寶寶僅僅是不吃其中某幾種蔬菜，可以更換同類的蔬菜。蔬菜品種繁多，包括鮮豆類，如黃豆芽、綠豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等；根莖類，如土豆、胡蘿卜、白蘿卜、藕、山藥、芋頭、筍等；莖、葉、花類，如菜心、油菜、菠菜、菜花、大白菜、小白菜、芹菜、蘆筍、西洋菜、薺菜等；瓜茄類，如黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、燈籠椒、西葫蘆、茄子、番茄等。

2 可能是大人的養(yǎng)育方式的問(wèn)題，比如我們?yōu)閷殞毸x蔬菜品種太有限，讓寶寶對(duì)其他蔬菜失去興趣?；蛘呶覀冏约壕筒粣?ài)吃蔬菜，寶寶多少也會(huì)受到影響。再或者我們?cè)跓o(wú)意中對(duì)某些蔬菜發(fā)表了不恰當(dāng)?shù)囊庖?jiàn)，影響了寶寶的喜好等。 ——冬冬媽，北京

多接觸蔬菜，讓寶寶對(duì)蔬菜感興趣

“寶寶，如果你吃蔬菜，我可以滿足你3個(gè)心愿?！斑@樣許諾使吃蔬菜充滿了強(qiáng)烈的犧牲感，最終使之變成一樁苦役。我覺(jué)得對(duì)待不愛(ài)吃蔬菜的寶寶，關(guān)鍵是培養(yǎng)他對(duì)蔬菜的興趣。我小時(shí)候在鄉(xiāng)村長(zhǎng)大，從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪個(gè)孩子患有”厭蔬菜癥“，我覺(jué)得是因?yàn)槲覀儗?duì)蔬菜有著唯美的感官認(rèn)識(shí)?，F(xiàn)在的孩子從小長(zhǎng)在城市里，應(yīng)該多讓他們接觸真實(shí)的蔬菜，比如可以讓寶寶和你一起清洗蔬菜，吃自己洗過(guò)的蔬菜，寶寶一定不會(huì)拒絕。還可以多帶寶寶去觀光菜園玩，甚至能在家里給他種一株西紅柿，總之就是讓他對(duì)蔬菜感興趣?！り?yáng)媽，北京