文/張宇

      導(dǎo)語：

寶寶從4~6月起，進(jìn)入換乳期，已經(jīng)能吃一些糊狀的食物；同時(shí)身體發(fā)育需要多種營(yíng)養(yǎng)元素，母乳或奶粉已不能滿足需要。所以，媽媽們要及時(shí)為寶寶提供一些富有各種營(yíng)養(yǎng)元素的輔食。

鐵元素

為什么需要這種元素?

從哪里能得到?

推薦食譜

1、寶寶4個(gè)月后，奶中所含的成分已經(jīng)難以滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要，加上寶寶體內(nèi)來自母體的鐵已消耗盡了，奶中的鐵又遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上寶寶的需要，如果不及時(shí)補(bǔ)充，可能會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。 鐵可以把血液中的氧氣送到全身，保證寶寶的免疫系統(tǒng)正常工作。

2、蛋黃、米粉、菠菜、奶類、豆類、骨頭湯。

3、蛋黃粥

材料：大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個(gè)

做法：

1、把大米洗干凈加適量水泡1～2小時(shí)，然后用微火煮40～50分鐘。

2、把蛋黃放容器里研碎后加入粥鍋內(nèi)再煮10分鐘左右。

1、鈣對(duì)寶寶牙齒的發(fā)育非常有幫助，足夠的鈣可保持牙齒及牙齦的健康，并減少日后蛀牙的機(jī)會(huì)。

2、鈣能夠促進(jìn)寶寶長(zhǎng)個(gè)子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，讓寶寶變得更強(qiáng)壯。

香蕉奶糊

材料：香蕉20克，配方奶（或母乳）30毫升，玉米面5克，白糖4克

做法：

1、將香蕉去皮后搗碎；玉米面、白糖、牛奶放入小鍋內(nèi)攪勻。

2、鍋置火上加熱，煮沸后改微火并不斷攪拌，以防糊鍋底和外溢，待玉米糊煮熟后放入搗碎的香蕉調(diào)勻即成。

蛋白質(zhì)

1、在形成新組織時(shí)需要大量的蛋白質(zhì)做原料，這對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育就顯得尤為重要了。因?yàn)閷殞氃谏L(zhǎng)階段，新組織不斷構(gòu)成，如腦細(xì)胞的增生、分化，骨髓的生長(zhǎng)等，都需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。

2、機(jī)體內(nèi)的各種酶、激素以及抵抗各種致病的病原抗體等，主要來源也是蛋白質(zhì)。

牛奶、豆類、蛋類、肉類．

奶粥

材料：大米2小匙、水100毫升、配方奶（或母乳）1大匙

做法：

1、將大米淘洗干凈，用水泡1～2小時(shí)。

2、鍋置火上，放水燒開，下入大米用微火煮30分鐘，加入配方奶（或母乳）再煮片刻即可。

維生素

1、維生素可以幫助寶寶腸道有規(guī)律地蠕動(dòng)，防止便秘。

2、維生素A對(duì)寶寶的視力發(fā)育至關(guān)重要，還可以幫助完善寶寶的免疫系統(tǒng)，抵抗傳染病。

3、維生素C是一種抗氧化物質(zhì)，可以促進(jìn)血管健康，有利于傷口愈合，防止感染，還可以減輕感冒癥狀。

4、補(bǔ)充維生素A、D，可以預(yù)防寶寶佝僂病。

蛋黃、蔬菜和水果，如胡蘿卜、油菜、番茄。

蘋果泥

材料：蘋果100克，涼開水適量

做法：

1、 將蘋果洗凈去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可喂食。

2、 或者將蘋果洗凈，去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20~30分鐘，待稍涼后即可喂食。