學(xué)齡前寶寶代謝旺盛，主食已轉(zhuǎn)以普通米飯、面食為主，對營養(yǎng)物質(zhì)特別是蛋白質(zhì)、水以及能量的需要量比成人相對較大，但胃腸消化功能又不成熟，故很易造成營養(yǎng)缺乏和消化不良。因此，媽媽們要懂得運用食療，對食物進(jìn)行選擇，并進(jìn)行膳食搭配。食療的一個原則是全面膳食、均衡營養(yǎng)，可以保證學(xué)齡前寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，一方面增強(qiáng)寶寶體質(zhì)，強(qiáng)健寶寶身體，有效抵御各種疾病的侵襲。另一方面，寶寶即使不幸患病，運用食療法輔助治療，能起到緩解疾病的作用，加快康復(fù)的速度。

優(yōu)質(zhì)蛋白要補充

　　一、優(yōu)質(zhì)蛋白要補充

　　俗話說“五谷為養(yǎng)、五畜為益”，就是說在主食之外，加些肉食有益于身體。對于正在快速發(fā)育的孩子來說，肉類可提供蛋白質(zhì)、b族維生素及鐵、鋅等微量元素。其中蛋白質(zhì)對孩子成長非常重要，蛋白質(zhì)參與制造肌肉、血液和各種身體器官，構(gòu)成酶、激素、抗體等體內(nèi)具有重要生理作用的物質(zhì)。經(jīng)常適量吃點肉是讓孩子健康成長的重要內(nèi)容，除了適量吃肉之外，媽媽們還可通過牛奶、豆?jié){、豆類制品等提供蛋白質(zhì)，為孩子提供快樂成長的健康基礎(chǔ)。

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