春季小兒傳染病常見的有流行性腮腺炎、麻疹、水痘。在患病期間，家長除配合醫(yī)生治療外，還可用飲食療法，加速身體康復(fù)。

食療防治兒童春季傳染病

　　流行性腮腺炎 以軟食和半流汁食物為主，不吃硬食、羊肉、狗肉、酸菜、辣食等刺激唾液和加重腮腺腫脹的食物。

　　冰糖蒸鴨蛋：取鴨蛋2個，冰糖30克。將冰糖加熱水溶化，待水冷后打入鴨蛋搗勻，上籠蒸熟。

　　蒜泥馬齒莧：取新鮮馬齒莧50克，大蒜泥10克，醬油少許。將馬齒莧洗凈加水煮熟撈出切碎，加蒜泥和醬油調(diào)味。有清熱解毒作用。

　　麻疹 發(fā)熱及出疹期間飲食宜清淡，如稀飯、藕粉、菜汁、面條等；發(fā)疹不暢，可吃香菜汁、鯽魚湯、蝦湯等；恢復(fù)期吃營養(yǎng)成分高的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋、蒸魚等。

　　香菜蔥豉湯：取香菜20克，蔥頭3個，豆豉12粒、香油、鹽少許。將以上共煮湯加入香油及鹽調(diào)味食用。適用于發(fā)熱出疹前期。

　　梨蘿瓜飲：取生梨1個，蘿卜1個，西瓜皮30克。將以上連皮切碎共煮湯食用。

　　水痘 多飲開水、湯及果汁。如綠豆湯、橙汁、銀花露，可食麥片粥、龍須雞蛋面等。

　　銀花甘蔗汁：取銀花10克，甘蔗500克。將甘蔗榨汁備用。銀花加水煮至100毫升，兌入甘蔗汁飲用。