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含維C的食物也可排鉛
8歲的小王帥近日被檢查出體內(nèi)鉛超標(biāo)。醫(yī)生告訴王帥的父母，要盡快排鉛，以免造成孩子中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)的損害，產(chǎn)生對智力和發(fā)育不可逆的損害。
記者從新疆多家醫(yī)院兒科了解到，血鉛超標(biāo)對兒童的危害正在加大。新疆中醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師周盈介紹說：“很多多 動癥兒童的血鉛濃度檢查都高于正常值?！?/p>
鉛污染是如何造成對兒童的損害呢？周盈介紹說：“鉛進(jìn)入人體后能產(chǎn)生神經(jīng)毒性，對中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的損害作用。即使是輕度的鉛中毒，早期也可引起兒童注意力渙散、記憶力減退與理解困難，導(dǎo)致兒童多動癥、抽動癥。患兒表現(xiàn)為注意力不集中、好走神，自制力差，沖動任性，難管教等。當(dāng)血鉛濃度大于每升1.93微摩時，兒童的精神機能就會發(fā)生紊亂，對智力發(fā)育產(chǎn)生不可逆的損害，嚴(yán)重的鉛中毒會使孩子成為低能兒或死亡?！?/p>
中國室內(nèi)裝飾協(xié)會室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測委員會調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國80%兒童鉛污染與居住環(huán)境、室內(nèi)裝修和飲水有關(guān)。
“我們生活的大環(huán)境中，汽油、含鉛的燃料、涂料都會對環(huán)境造成污染。另外，不合格的裝潢材料、涂料含鉛量都很高。”周盈說：“如果孩子還喜歡咬東西，那么鉛筆、不合格的玩具等都是導(dǎo)致孩子鉛中毒的潛在危險?！?/p>
如何防止兒童鉛中毒和有效排鉛，新疆第二人民醫(yī)院營養(yǎng)中心推薦了一套食療方案：
一是多吃含豐富維生素C的食物。可多吃帶酸味的水果，如檸檬、石榴、山楂、獼猴桃，尤其是酸棗中含量最豐富。蘋果、草莓、鮮辣椒、卷心菜、西紅柿等也含有維生素C。
二是多吃含豐富蛋白質(zhì)和鐵的食物。蛋白質(zhì)和鐵可取代鉛與組織中的有機物結(jié)合，加速鉛代謝，要多給孩子吃雞蛋、牛奶和瘦肉等。
三是補充大蒜素。大蒜中的大蒜素可與鉛結(jié)合成為無毒的化合物，平時要鼓勵孩子吃蒜。
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