生活中不少父母都感嘆小兒難養(yǎng)，父母難當(dāng)，皆因?qū)殞氁稽c(diǎn)小毛病都反復(fù)難愈，讓他們束手無(wú)策。學(xué)會(huì)合理為寶寶安排膳食營(yíng)養(yǎng)，無(wú)疑是讓他們身體健壯、遠(yuǎn)離病痛的關(guān)鍵一步！今天廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院兒科專家張少冰主任，來(lái)詳細(xì)解答網(wǎng)友關(guān)于寶寶飲食、營(yíng)養(yǎng)方面的疑問(wèn)！

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寶寶營(yíng)養(yǎng)元素缺失 食物補(bǔ)充最靠譜

嬰幼兒時(shí)期，生長(zhǎng)發(fā)育迅速，代謝旺盛，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)和能量的需求比成人還要多。鈣、鐵、鋅是孩子生長(zhǎng)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素，但家長(zhǎng)如何判斷寶寶是否缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素？怎樣補(bǔ)充才最恰當(dāng)呢？

張少冰主任介紹，要明確是否缺鈣和鋅，建議最好到醫(yī)院做相應(yīng)檢查。檢查鈣最可信的方法是，血液中的25羥D或拍片看看四肢骨垢的情況。而判斷是否缺鋅，主要是參考血液中的微量元素值。

兒童補(bǔ)鈣，可根據(jù)相應(yīng)年齡補(bǔ)充足夠的奶量，如果是陽(yáng)光不充足的地區(qū)，可另外補(bǔ)充維生素D。而鋅主要來(lái)源于肉類，因此建議每天要補(bǔ)充肉類、動(dòng)物肝臟、蛋黃等食物。

寶寶對(duì)鐵的需求量相當(dāng)大，補(bǔ)鐵最佳的途徑是從肉類中攝取，如動(dòng)物肝臟和血制品，這些都是含鐵量相當(dāng)高的食物。而植物中如木耳、紅棗等也都富含鐵質(zhì)。但張主任強(qiáng)調(diào)，從肉類中所攝取的鐵質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)更容易被人體吸收利用。因此建議，兒童每周攝入約4塊腐乳大小的動(dòng)物類肝臟（如雞肝、豬肝），分開(kāi)5~7天喂予。

蔬菜攝取不足易缺乏纖維素 專家支招搞定挑食寶寶

孩子不愛(ài)吃蔬菜易致纖維素缺乏，這會(huì)導(dǎo)致腸蠕動(dòng)減慢引起大便秘結(jié)。家長(zhǎng)用強(qiáng)迫或者誘騙的方式讓孩子吃蔬菜，這只會(huì)讓孩子更加反感。張主任在此給各位家長(zhǎng)支招，用簡(jiǎn)單的方法就能引導(dǎo)孩子愛(ài)上蔬菜，首先要和小朋友說(shuō)明吃蔬菜對(duì)身體的重要性。其次，一定要把蔬菜烹飪得口感良好，寶寶才能有好胃口。

聰明大腦不能光靠食補(bǔ) 開(kāi)發(fā)智力還需強(qiáng)化母嬰配合

家長(zhǎng)都期盼小孩有聰明過(guò)人的頭腦，成績(jī)出眾。本期答疑活動(dòng)中，不少家長(zhǎng)都很關(guān)心到底吃什么有益于寶寶智力開(kāi)發(fā)呢？張少冰主任表示，飲食上像深海魚(yú)、干果類、蛋黃等食物都富含DHA有助大腦發(fā)育。

但是，兒童智力的開(kāi)發(fā)是需要從生活常識(shí)中培養(yǎng)，而并非單純依賴食物，強(qiáng)化母嬰配合和增加與幼兒溝通都是開(kāi)發(fā)小兒智力的關(guān)鍵因素。并且，智力的好壞也取決于孩子身體機(jī)能的好壞，因此合理的營(yíng)養(yǎng)分配很重要。

寶寶便秘頑固 先查有無(wú)腸道發(fā)育異常

嬰幼兒由于腸蠕動(dòng)功能不健全，加上腸道菌群易受外界影響，便秘的發(fā)生率會(huì)明顯高于成年人，不少家長(zhǎng)都想尋求一個(gè)解決便秘的良策。為此，張少冰主任表示，便秘的原因很多，最常見(jiàn)的是，飲食和消化功能不配套。

張主任告訴網(wǎng)友，如果母乳喂養(yǎng)出現(xiàn)便秘，建議先做肛門(mén)檢查，看看有無(wú)腸道發(fā)育異常。如檢查無(wú)異常，首先看看母親有沒(méi)有便秘的問(wèn)題存在，一般來(lái)說(shuō)如果母體便秘，小孩也會(huì)出現(xiàn)同樣情況。

如果人工喂養(yǎng)，則需要調(diào)整一下奶粉的配方，可以食用水解配方的奶粉，這樣更有利于寶寶胃腸道的吸收和消化，有助減少便秘。