沙眼是兒童的常見病，而且讓人煩惱的是它屬于慢性傳染病。孩子如果不注意衛(wèi)生，喜歡拿小臟手揉眼睛就容易“中招”。媽媽可以試試小編推薦的這些食譜，它們對緩解兒童沙眼都有一定的作用。

緩解兒童沙眼食譜之黑木耳紅棗粥

紅棗也富含維生素A

營養(yǎng)特點：紅棗不僅是補血佳品，其中含量頗豐的維生素A對保護視力也有不小的功勞。黑木耳當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維，還含有一定量的胡蘿卜素。這兩種營養(yǎng)食材相結(jié)合，能一定程度上寶寶緩解兒童沙眼的癥狀。

需要的食材：20顆紅棗，15克到30克黑木耳，50克粳米，冰糖適量。

制作步驟：

1.將粳米淘洗干凈，在冷水中浸泡半小時后，撈出瀝干待用。

2.將紅棗洗干凈，并去核，待用。

3.將已經(jīng)泡發(fā)的黑木耳去蒂，并撕碎，待用。

4.1000毫升冷水和粳米同時下鍋，煮沸后加入木耳、紅棗，然后用小火慢燉45分鐘。

5.待木耳和紅棗爛熟，粳米煮成粥狀，可加入冰糖燒悶片刻，即可起鍋食用。

這個粥能益氣養(yǎng)血，適用于兒童沙眼的輔助治療，此外對高血壓導(dǎo)致的眼底出血也有一定作用?？稍缤矸?。

緩解兒童沙眼食譜之枸杞豬肝湯

枸杞豬肝湯

營養(yǎng)特點：枸杞向來是清肝明目的佳品，而豬肝中富含維生素A，也有保護視力的功效。另外，豬肝中同時含有豐富的維生素B，食用后則進一步加強了維生素A的吸收。因此，枸杞豬肝湯可用作兒童沙眼的食療方。

所需的食材：500克新鮮的枸杞葉，100克新鮮豬肝，適量的生姜。

制作步驟：

1.枸杞葉洗干凈，并去梗，備用。

2.將豬肝洗干凈后切片備用。

3.生姜切片，按個人口味選擇用量。

4.鍋中冷水煮沸后，將已經(jīng)備好的枸杞、豬肝、生姜一同放入鍋中，并加少許料酒調(diào)味。蓋上蓋子中火燜15分鐘，再按個人口味加鹽、味精及香油。

這款湯，不僅對兒童沙眼有緩解作用，還能改善面色萎黃及黃褐斑的狀況。除了新鮮的枸杞葉外，枸杞子也有很好的明目功效，媽媽們在幫孩子緩解兒童沙眼癥狀時，也可以以枸杞子入菜、入粥。另外，枸杞子泡水的功效不如入菜來得實在。