百日咳是小兒時期常見的呼吸道傳染病之一。臨床以陣發(fā)性痙攣性咳嗽，咳后有特殊的吸氣性吼聲，即雞鳴樣的回聲，最后傾吐痰沫而止為特征。本病四季都可發(fā)生，但冬春季尤多。在臨床過程中,我們可以通過中醫(yī)的辯證論治,給予不同的藥膳治療,往往能夠達到一定的療效.

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初咳期

[臨床表現(xiàn)]：初起咳嗽、噴嚏、流涕，或發(fā)熱等傷風(fēng)感冒癥狀。 2-3日后咳嗽日漸增劇，痰稀白、量不多、或痰稠不易咯出、咳聲不暢，咳嗽以入夜為重，苔薄白。

[食療藥膳]

1.蘿卜蜂蜜飲：白蘿卜1個(搗爛絞汁)取汁25毫升，蜂蜜12毫升調(diào)勻，1次服完，每日1—2次。

2.魚腥草蘇葉綠豆粥：魚腥草(鮮品)50克，蘇葉15克，綠豆60克，粳米60克，冰糖30克。將魚腥草、蘇葉水煎20分鐘取汁，再煎30分鐘共取濃汁300毫升，加適量清水和綠豆，粳米煮粥，熟時加冰糖溶化調(diào)勻服食，每日1—2次。

3.芹菜飲：芹菜(連根葉)1把，洗凈搗汁30毫升，加食鹽少許，隔水蒸熱，早晚各服1次。連服3日。

4.冰糖蒸雞膽：冰糖20克，雞苦膽1個。將雞苦膽和冰糖同蒸熟，分2次服，每日1料。

痙咳期

[臨床表現(xiàn)]：陣發(fā)性咳嗽，日輕夜重，咳劇時伴有深吸氣樣的雞鳴聲，必待吐出痰涎及食物后，痙咳才得暫時緩解，但不久又復(fù)發(fā)作，而且一次比一次加劇。并可見眼角青紫及結(jié)膜下出血。嬰幼兒時期還可引起窒息和抽風(fēng)。

[食療藥膳] ：

1.柿餅羅漢果湯：柿餅30克，羅漢果1個，冰糖25克。將羅漢果和柿餅水煎30分鐘，加上冰糖溶化攪勻即可服用。