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1.菠菜洗凈后,切成長段,放入開水中燙熟;
2.花生放入熱油中炸至變色;
3.將炸好的花生放在菠菜上,倒入調(diào)味汁即可,如果愛吃辣,還可以加入炸制的干紅辣椒油。

準(zhǔn)媽媽均衡營養(yǎng)之干果大餐
搖籃營養(yǎng)小提示:花生含有脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、花生堿、膽堿、淀粉、纖維素、無機(jī)鹽和維生素A、B、C、K,以及生物素、生育酚,同時(shí)還含有鈣、鉀、磷、鐵、鎂等多種元素。
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來源: 作者:admin
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2010年08月30日
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