繽紛的裱花蛋糕、香脆的油炸薯片、誘人的起酥糕點(diǎn)，無不吸引著懷孕媽媽、饞嘴寶寶們的饞蟲。殊不知，在美味的背后，一個(gè)隱形殺手正在覬覦著你的健康！

輿論紛紛聲討，消費(fèi)者近乎惶惶。如何將“隱形殺手”打回原形？怎樣保護(hù)媽媽寶寶的健康安全？請(qǐng)看本文！

觸目驚心！并不遙遠(yuǎn)的“美味殺手”！

植物奶油在哪里

請(qǐng)順手拿起桌上的一袋薯片、一盒蛋撻、一包餅干、一瓶咖啡伴侶，或者其它小食品，看一下“配料”一欄。十之八九會(huì)看到一個(gè)熟悉又陌生的名詞：氫化植物油。

氫化植物油，又稱“人造奶油”、“植物黃油”，或“植物奶油”，是將植物油在加溫、加壓、加氫后形成的產(chǎn)物。氫化植物油具有起酥的作用，并能夠延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，而且價(jià)格低廉，因此被廣泛地應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域。

氫化植物油的主要成分是反式脂肪酸，這是一種非常穩(wěn)定的化合物。我們從自然界攝取的食物中，反式脂肪酸的含量幾乎可以忽略不計(jì)。這就產(chǎn)生了一個(gè)問題：一旦攝取了這種身體抵觸的物質(zhì)，必然對(duì)生理功能造成障礙。而這種物質(zhì)，難以在人體中被分解！

反式脂肪酸，存在于超市貨架上、快餐店里絕大多數(shù)誘人美味上。而甜美的冰激凌、香滑的奶茶，恰恰是孕媽媽、饞寶寶們的最愛！