醬油中含有豐富礦物質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸與多種氨基酸，會(huì)對(duì)準(zhǔn)媽媽健康產(chǎn)生很大的影響。

吃多

1.破壞消化系統(tǒng)功能

醬油為了保鮮含有大量的防腐劑，準(zhǔn)媽媽食用醬油過(guò)量，容易破壞準(zhǔn)媽媽的消化系統(tǒng)功能。

2.影響胎寶寶發(fā)育

醬油中含有大量的礦物質(zhì)、糖類(lèi)和多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素，過(guò)量的氨基酸會(huì)影響胎寶寶正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

適當(dāng)吃

1.預(yù)防過(guò)氧化物傷害

醬油中含有豐富的硒元素，如果硒攝入過(guò)少，容易造成準(zhǔn)媽媽體內(nèi)細(xì)胞和組織受到過(guò)氧化物傷害。

2.預(yù)防膽固醇傷害

醬油含有豐富的維生素，可以降低人體內(nèi)的膽固醇，穩(wěn)定血液循環(huán)，減低心血管等疾病的發(fā)病率。

指導(dǎo)

1.日食用量2小勺

準(zhǔn)媽媽每天醬油的食用量控制在1?2小勺，隨著孕期月份的增加還應(yīng)逐漸地減少。

2.不吃配制醬油

準(zhǔn)媽媽最好食用釀造醬油而不是市場(chǎng)上的配制醬油，因?yàn)榕渲漆u油中的防腐劑含量比釀造醬油高。

3.不宜長(zhǎng)時(shí)間加熱

食用醬油不宜長(zhǎng)時(shí)間加熱，在菜肴將要出鍋時(shí)加入最好。生醬油中含有大量的細(xì)菌，準(zhǔn)媽媽最好不要食用未經(jīng)加熱的醬油。

親貝網(wǎng)（http://yuer.qinbei.com）育兒專(zhuān)家指出，醬油是一種很容易發(fā)生霉變的調(diào)味料，最好在密封、低溫的環(huán)境中保存。