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HMO在奶粉中的作用與功效,金領(lǐng)冠破解HMO應(yīng)用密碼

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2025年05月21日

  “寶寶喝奶后總是脹氣怎么辦?為什么孩子抵抗力這么差,三天兩頭生病?如何讓寶寶吃得安全、吸收充分、體質(zhì)強健?”

  在母嬰社群的討論中,這些問題高頻出現(xiàn),折射出新手父母對嬰幼兒喂養(yǎng)的深層焦慮。如何在繁忙的生活中實現(xiàn)“科學(xué)喂養(yǎng)”,同時又能“高效帶娃”,讓寶寶獲得足夠的營養(yǎng)支持,成為許多家長的痛點。而母乳低聚糖(HMO),為這一問題提供了新的解決方案。中國領(lǐng)先的嬰幼兒奶粉品牌伊利金領(lǐng)冠憑借多年在HMO領(lǐng)域的科研突破,為中國父母解答了“HMO奶粉真的有用嗎”的問題,讓他們了解到HMO在奶粉中的作用與功效,并以添加多種HMO的科學(xué)配方奶粉為寶寶的健康成長提供了堅實的保障。

       HMO,嬰幼兒健康成長的“守護密碼”

  HMO是母乳中第三大活性成分,僅次于脂肪和乳糖。它在寶寶的腸道健康和免疫系統(tǒng)發(fā)育中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。研究表明,HMO能夠增強嬰幼兒的免疫力,有助于降低寶寶病毒感染的風(fēng)險,減少支氣管炎和下呼吸道感染的發(fā)生率。作為信號分子,HMO參與調(diào)節(jié)嬰兒的免疫反應(yīng),通過抑制細菌入侵和完善寶寶免疫系統(tǒng)發(fā)育和調(diào)節(jié),來增強其對病原體的防御能力。

  HMO在嬰兒的腸道中也扮演著重要的角色,有助于嬰兒腸道內(nèi)有益菌群的生長,尤其是雙歧桿菌,抑制有害細菌的繁殖,從而維護腸道微生態(tài)平衡,強化腸道的屏障功能。HMO還可能通過對腸道環(huán)境的調(diào)節(jié),利用腦腸軸對認知和神經(jīng)發(fā)育產(chǎn)生積極影響,從而促進嬰兒大腦發(fā)育,提高認知功能。

  在奶粉中添加HMO,可以幫助寶寶獲得保護力、吸收力等多方面的益處。但在奶粉中添加多少HMO?HMO又如何與其他營養(yǎng)成分搭配?

       金領(lǐng)冠,深度研發(fā)收獲HMO中國科學(xué)配方

  在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域,HMO的添加被譽為“最接近母乳的突破”,但這一成分從實驗室研究到規(guī)?;a(chǎn),絕非簡單的“混合添加”。HMO分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜、活性保留難、量產(chǎn)成本高,全球僅有少數(shù)乳企具備自主研發(fā)能力。

  自2015年起,伊利創(chuàng)新中心就與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)合作,開展了中國HMO的研究項目。該項目首次實現(xiàn)了中外HMO的對比,檢測了中國母乳和荷蘭母乳隨泌乳期的低聚糖含量及變化情況,獲得了總低聚糖及14種HMO在不同時間點的含量,打破此前國內(nèi)嬰配粉市場依賴西方研究數(shù)據(jù)的局面。2018年,金領(lǐng)冠團隊將研究成果發(fā)表于國際頂刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》,并同步申請了21項HMO相關(guān)專利,其中“改善腸道微環(huán)境健康的母乳低聚糖及其應(yīng)用”專利(ZL202011376923.9)成為國內(nèi)乳企首個HMO功效專利。

  此后,金領(lǐng)冠進一步聯(lián)合中山大學(xué)、北京大學(xué)、上海兒童醫(yī)學(xué)中心等國際、國內(nèi)頂尖的科研機構(gòu)對HMO進行深度研發(fā),收獲HMO相關(guān)專利21項,不僅攻克了HMO的“添加強度”,更實現(xiàn)了“功能活性”與“適配性”的雙重突破,為中國寶寶帶來健康成長的科學(xué)配方。

  作為國內(nèi)率先突破HMO自主研發(fā)技術(shù)的乳企之一,金領(lǐng)冠相繼推出首款[1]HMOs[2]奶粉珍護鉑萃和首款[3]HMOs有機[4]奶粉塞納牧,并將HMO技術(shù)輻射至特醫(yī)食品等多個細分領(lǐng)域。從“吃飽”到“吃好”,中國嬰幼兒喂養(yǎng)已進入精準(zhǔn)營養(yǎng)時代。金領(lǐng)冠HMO配方以母乳研究為基石,用硬核科技將“自然饋贈”轉(zhuǎn)化為可量產(chǎn)的安心守護。

  [1]首款:指金領(lǐng)冠旗下首款

  [2]HMOs:指珍護鉑萃3段產(chǎn)品中含有的3'-唾液酸乳糖、6'-唾液酸乳糖、3'-半乳糖基乳糖、6'-半乳糖基乳糖、3-巖藻糖基乳糖5種營養(yǎng)成分,根據(jù)相關(guān)研究,母乳低聚糖中包含了上述成分,參考文獻:蔭士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、檢測方法.2021.7;David S Newburg et al. J Nutr. 2016 Feb.

  [3]首款:指金領(lǐng)冠旗下首款HMOs的有機奶粉

  [4]有機:產(chǎn)品采用有機A2型生牛乳

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來源:網(wǎng)絡(luò)

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