母乳 母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。研究表明，母乳含有對(duì)呼吸道黏膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白，尤以分泌型lgA最多，另外兩種lgM和lgG含量亦不少。另外，尚有一定量的對(duì)感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶乳鐵蛋白、巨噬細(xì)胞等免疫因子。故母乳喂養(yǎng)的寶寶比起非母乳喂養(yǎng)的孩子感冒的發(fā)生率低得多，這也是我們?yōu)槭裁匆岢溉槲桂B(yǎng)的一個(gè)重要緣由。

富含維生素A的食物

兒科學(xué)家提出，冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏Va是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對(duì)140例死亡兒童研究結(jié)果的結(jié)論是：在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié)，給兒童增加含有豐富Va的食品，可使兒童死亡率減少四分之三。美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為Va是通過增強(qiáng)機(jī)體免疫力來取得抗感染效果的。此外，Va可減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。富含Va的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類等，必要時(shí)可口服Va制劑，嬰兒每日1，500～3，000單位，年長(zhǎng)兒每日3，000～5，000單位。

富含鋅的食物

研究表明，鋅元素是不少病毒的“克星”。美國(guó)科學(xué)家用鋅劑抑制艾滋病毒已獲得初步成效，天津醫(yī)學(xué)院的專家們用鋅劑治療流感已取得良好效果。在感冒高發(fā)季節(jié)多吃些富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒，其機(jī)理是：⑴鋅元素能直接抑制病毒增殖；⑵鋅增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能，特別是吞噬細(xì)胞的功能。肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅最為豐富。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。