兒童肥胖像“流行病”一樣，正在全球蔓延，中國也不例外。調(diào)查顯示，中國的肥胖兒童在15年里增加了28倍，高達1200萬，7歲以下的兒童中，有近1/5超重，7%是肥胖兒童。近10年來，兒童肥胖癥的發(fā)病率較以前升高了50%。肥胖癥正大肆吞噬著胖墩們的健康，就連糖尿病、高血壓、高血脂等常見老年病也“纏”上了這些小胖墩們。

對此，專家指出，兒童肥胖必須引起家長高度關(guān)注，否則后果非常嚴(yán)重。兒童肥胖大多是由于不良生活習(xí)慣和家庭養(yǎng)育誤區(qū)所導(dǎo)致?，F(xiàn)在多數(shù)家庭只有一個孩子，都看得很“珍貴”，再加上生活條件好了，孩子愛吃什么就吃什么，喝飲料、吃零食、吃“洋快餐”……家長悉數(shù)滿足。殊不知，這為兒童肥胖埋下了隱患：吃的太多，超出了身體所需；偏吃高糖、高油脂食物，導(dǎo)致攝入熱量超標(biāo)。再加上運動缺乏，能量沒怎么消耗，造成脂肪在身上大量沉積，肥胖自然要光顧了。

如何避免肥胖或讓胖娃“減負”成為家長最關(guān)注也最頭疼的事。兒童正處于生長發(fā)育期，需要攝取大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、各種維生素、礦物質(zhì)和充足的水分等。顯然，只有營養(yǎng)豐富且平衡的膳食才有助于孩子們正常的生長發(fā)育。反之，如果只是簡單地控制飲食，減少營養(yǎng)攝入，肥胖是沒“光顧”，但長期的營養(yǎng)失衡會影響兒童的身體發(fā)育。因此，科學(xué)飲食至關(guān)重要，只有會吃，胖娃們才能真正“減負”；也只有會吃，孩子們才能越吃越健康。

那么，兒童吃什么好呢？專家推薦了一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如蛋類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等；還有一些富含維生素C的食物--新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。同時，每天給兒童補充500毫升左右的乳品，因為乳品中富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和其他微量元素，是最接近人體天然需要的食品。每天適量的乳品，不但不會引起發(fā)胖，相反對孩子的成長發(fā)育大有好處。不過，專家提醒，乳品雖好，也不能當(dāng)水喝，另外，盡量少喝乳品飲料。

目前市面上乳品主要是牛奶和羊奶，牛奶早已家喻戶曉。近年來，羊奶以其特殊的營養(yǎng)功效也為人所關(guān)注。與牛奶相比，羊奶中的鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、無機鹽等營養(yǎng)成分含量更高，有“奶中之王”的稱號。羊奶不僅營養(yǎng)全面，而且極易消化吸收，其脂肪球大小與人奶相同，僅是牛奶脂肪球的1/3，飲用后不會發(fā)生便秘，且能有效促進腸蠕動和消化腺分泌，不會造成肌體脂肪大量堆積，有助于兒童“減肥”。

與牛奶的日趨普及相比，喝羊奶的家庭還為數(shù)不多，一個重要原因是羊奶所特有的膻氣。不過，隨著以秦羊為代表的羊奶廠商采用了脫膻技術(shù)，人們的這一擔(dān)心也就不存在了。不僅膻味沒有了，秦羊還推出了隨時隨地都能享用的美味羊奶片，羊奶嚼著吃，成為一種新的時尚。但是，專家也指出，受技術(shù)和消費認知的影響，中國的羊奶市場還處于激發(fā)期，目前規(guī)?；难蚰唐髽I(yè)還為數(shù)不多。因此，家長在挑選羊奶時，要睜大眼睛，盡量選擇那些市場認可度高的知名品牌，如秦羊、金禧羊羊等。

當(dāng)然，專家還表示，除了日常飲食外，餐桌之外的因素也尤為重要，家長應(yīng)多帶孩子參加一些體育活動，特別是室外鍛煉，這樣對孩子們的健康成長也好處多多。