“三鹿奶粉”的后遺癥，使人們對國產(chǎn)奶粉的信任度降低了，洋奶粉趁機占領(lǐng)國內(nèi)市場、獲得消費者的信任。當(dāng)前，奶粉特別是嬰幼兒奶粉已經(jīng)成為億萬國人關(guān)注的焦點。作為“中國乳都”及建設(shè)中的“世界乳都”，內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)的品質(zhì)及品牌公信力更是受到了更多的關(guān)注。為了讓千萬消費者更加放心，內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局和內(nèi)蒙古自治區(qū)打假工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室日前提出并組織開展了“放心乳粉從內(nèi)蒙古做起”的大型活動，讓中國乳都率先扛起了打造安全奶粉的責(zé)任大旗。

中國乳都率先扛起“安全”大旗

3月15日，“放心奶粉從內(nèi)蒙古做起”行動啟動儀式在呼和浩特市舉行。

國家質(zhì)檢總局副局長浦長城對“放心奶粉從內(nèi)蒙古做起”行動給予了充分肯定。他指出，“放心奶粉從內(nèi)蒙古做起”行動，充分展示了作為乳業(yè)大區(qū)的內(nèi)蒙古敢為人先，勇挑中國放心乳粉大旗的信心和決心?！笆称钒踩且豁楅L期性、艱巨性的工作，要持之以恒地長期抓下去，用實實在在的行動謀求實實在在的效果”。

內(nèi)蒙古質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長張鐵網(wǎng)指出，“放心乳粉從內(nèi)蒙古做起”行動是內(nèi)蒙古質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2011年食品安全監(jiān)督管理工作中的一項重大舉措。質(zhì)監(jiān)部門將放心乳粉監(jiān)管措施作為生產(chǎn)、監(jiān)管的依據(jù)，在各級地方政府的支持和相關(guān)部門的配合下，在生產(chǎn)過程中認真履職，嚴格監(jiān)管，最終通過交易平臺進入消費市場的產(chǎn)品質(zhì)量全部符合國家標準。

據(jù)悉，啟動儀式上，有6家乳制品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了“放心奶粉從內(nèi)蒙古做起”行動承諾書。

中國母親的選擇

作為中國乳業(yè)的龍頭企業(yè)，伊利集團在活動現(xiàn)場簽署了承諾書并鄭重承諾：“伊利會嚴格管控乳粉生產(chǎn)全過程，保證乳粉質(zhì)量100%安全，用實際行動捍衛(wèi)國產(chǎn)乳粉的公信力。放心乳粉，從伊利做起!”

伊利集團是中國乳業(yè)龍頭企業(yè)，權(quán)威統(tǒng)計機構(gòu)AC尼爾森最新數(shù)據(jù)顯示，伊利奶粉產(chǎn)銷量占據(jù)全國21%的市場份額，連續(xù)5年位居全國第一位。這一數(shù)字證明，伊利奶粉的銷量超過了所有“洋字號”。這一驕人業(yè)績的背后，是廣大消費者對伊利的高度認可。不僅如此，中乳協(xié)日前公布的調(diào)查結(jié)果顯示，伊利奶粉質(zhì)量完全符合強制性國家標準，是名副其實的放心奶粉。這說明伊利奶粉的質(zhì)量和消費者的信譽度在國內(nèi)消費市場都處于領(lǐng)先地位，并且逐年攀升，領(lǐng)先于國外品牌。同樣，伊利也通過了全球最高標準的品質(zhì)驗證，連續(xù)成功服務(wù)北京奧運會和上海世博會，并且取得了國內(nèi)外的一致認可和好評。

事實上，伊利奶粉已經(jīng)有了深厚的社會基礎(chǔ)。據(jù)權(quán)威調(diào)查機構(gòu)調(diào)查統(tǒng)計，目前每6個中國寶寶中，就有一個選擇伊利奶粉。伊利嬰幼兒奶粉早已獲得了萬千媽媽的喜愛，成為中國寶寶茁壯成長的原動力。

消費者的喜愛源于伊利堅持不懈的努力。多年來，伊利集團花了大量時間專門研究中國母乳，采集50多萬份中國母乳樣本，建立了目前世界上唯一的中國母乳數(shù)據(jù)庫，并成立了伊利母嬰營養(yǎng)研究中心，打破了國內(nèi)外同行從未涉足此項工程的空白。在此基礎(chǔ)上，伊利研發(fā)出了最接近中國母乳、最適合中國寶寶的“伊利金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉”。金領(lǐng)冠系列面市后，迅速獲得了極大的市場影響力，銷量穩(wěn)居市場第一位。

大品牌零距離

對于消費者來說，沒有什么比親眼見證產(chǎn)品的生產(chǎn)過程更能讓他們放心的了。3月15日，伊利集團邀請百名消費者走進伊利工廠，見證“放心奶”的誕生。參觀當(dāng)日，消費者分別走進伊利全球奶粉樣板工廠和伊利新工業(yè)園，零距離了解伊利牛奶、奶粉的生產(chǎn)制作工藝。近幾年，伊利集團廣迎消費者走進工廠參觀，與大家零距離接觸的同時，也體現(xiàn)了企業(yè)誠信經(jīng)營，敢于接受監(jiān)督的態(tài)度。

伊利向來重視產(chǎn)品安全，致力于為消費者提供“放心奶”。目前市場上所出售的伊利牛奶都是經(jīng)過層層監(jiān)控，嚴格審查的。據(jù)伊利負責(zé)人介紹，伊利牛奶在檢測過程中，采用全自動化的設(shè)備，所有工序全部由整個生產(chǎn)流水線按照事先設(shè)置好的程序自動完成，這就避免了生產(chǎn)環(huán)節(jié)中對產(chǎn)品造成污染。

邀請消費者參觀工廠，將生產(chǎn)過程全面呈現(xiàn)在眼前，是伊利重視消費者權(quán)益的一種體現(xiàn)，同時也有助于消費者更好地了解伊利產(chǎn)品。通過參觀，大家對伊利品牌有了更加深入的認知，同時也加強了他們對伊利品牌的信賴。

據(jù)了解，從2007年~2010年，伊利累計投入資金40多億元用于奶源基地建設(shè)，確保了奶源質(zhì)量完全達到國際標準。2011年，伊利計劃再投入近15億元用于奶源基地建設(shè)，以精益求精的態(tài)度向消費者奉獻更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

建立網(wǎng)上追溯系統(tǒng)

記者同時從內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳了解到，“十二五”期間，內(nèi)蒙古自治區(qū)要著力加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，推動建立長效機制，繼續(xù)完善生鮮乳收購站管理信息網(wǎng)建設(shè)，到今年5月底前將所有生鮮乳收購站和運輸車輛名單都要實行上網(wǎng)公布，逐步實現(xiàn)網(wǎng)上查詢、網(wǎng)上申請、網(wǎng)上審核、網(wǎng)上追溯。

三聚氰胺事件后，自治區(qū)各地始終保持高壓態(tài)勢，堅持不懈地打好生鮮乳專項整治攻堅戰(zhàn)。全區(qū)依法取締了不合格生鮮乳收購站422個、流動收生鮮乳收購站150個，整合關(guān)閉了不達標生鮮乳收購站1318個。目前，全區(qū)2704個生鮮乳收購站和1303輛生鮮乳運輸車全部實現(xiàn)主體合法、持證經(jīng)營。為了鞏固生鮮乳收購站的清理整頓成效，保障生鮮乳質(zhì)量安全，自治區(qū)正在健全生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管體系，嚴格生鮮乳收購站和運輸車輛的審批程序。此外，各地根據(jù)奶源分布和市場需求，對生鮮乳收購站和運輸車輛進行科學(xué)規(guī)劃和合理布局，對新建的收購站嚴格審核，不得擅自審批無奶源或奶源不足的生鮮乳收購站，防止出現(xiàn)爭搶奶源現(xiàn)象，維護好生鮮乳收購秩序。