記者從上午召開的黑龍江省畜牧獸醫(yī)局新聞發(fā)布會(huì)了解到，2011年第二季度的生鮮乳交易參考價(jià)格確定，機(jī)械化榨乳的生鮮乳(脂肪3.1%、蛋白2.8%)交易參考價(jià)格為：中準(zhǔn)價(jià)格3.27元/公斤，上浮不高于15% (即最高3.76元/公斤)，下浮不超過10%（即最低2.94元/公斤)，此價(jià)格為乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的價(jià)格。

同時(shí)，為確保交易參考價(jià)格落到實(shí)處，各相關(guān)部門還將做好以下三項(xiàng)工作：

1、加強(qiáng)生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理。一是密切關(guān)注乳品企業(yè)生產(chǎn)許可條件重新審核情況，并結(jié)合此項(xiàng)工作迅速開展生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車輛許可證重新審核工作，嚴(yán)格許可證管理制度，切實(shí)做到100%持證經(jīng)營(yíng)；二是合理規(guī)劃奶源布局，及時(shí)做好協(xié)調(diào)工作，督促生鮮乳購(gòu)銷雙方簽訂生鮮乳購(gòu)銷合同，切實(shí)維護(hù)好生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)秩序，避免因企業(yè)停產(chǎn)對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)造成影響和沖擊，防止奶業(yè)出現(xiàn)較大波動(dòng)；三是繼續(xù)加大對(duì)生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車輛日常監(jiān)督檢查工作力度，加強(qiáng)檢測(cè)，確保生鮮乳質(zhì)量安全。

2、積極推進(jìn)第三方檢測(cè)。生鮮乳第三方檢測(cè)對(duì)于維護(hù)奶農(nóng)利益、解決生鮮乳收購(gòu)環(huán)節(jié)的矛盾、保障養(yǎng)殖與加工利益均衡意義重大。2010年，黑龍江省財(cái)政安排700多萬元專項(xiàng)資金用于第三方檢測(cè)項(xiàng)目相關(guān)設(shè)備儀器的購(gòu)置，目前已完成相關(guān)招標(biāo)采購(gòu)工作。各地要將此項(xiàng)工作提上日程，納入日常管理，通過第三方檢測(cè)，解決生鮮乳交易過程中質(zhì)量判定的公平問題。

3、落實(shí)好現(xiàn)有奶業(yè)扶持政策。落實(shí)好現(xiàn)有在奶牛良種補(bǔ)貼，奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)，擠奶機(jī)械、TMR機(jī)械、青貯機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼，奶牛養(yǎng)殖貸款貼息等方面的各項(xiàng)扶持政策，促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。