乳業(yè)“大清洗”大限終于到來，由工信部、發(fā)改委、質(zhì)檢總局三部委牽頭的乳品行業(yè)項目（企業(yè)）審查清理及生產(chǎn)許可證重新審核工作于3月31日正式結(jié)束。這輪“大清洗”被業(yè)內(nèi)預計可能導致20%-25%的中小企業(yè)退出，釋放10%-12%的市場份額。

這部分被釋放出來的市場份額可能更多地是利好伊利等乳業(yè)巨頭。而眾多的二三線乳企則被認為面臨巨大的挑戰(zhàn)。反應到股市上，雅士利、環(huán)球乳業(yè)、澳優(yōu)乳業(yè)等最近相繼發(fā)布年度業(yè)績和業(yè)績預告，雖然其中雅士利、環(huán)球乳業(yè)業(yè)績?nèi)茄?，但銀橋、飛鶴、圣元、澳優(yōu)等則并不如意。

澳優(yōu)凈利下降近四成

澳優(yōu)乳業(yè)（01717，SH）公布的2010年年度業(yè)績數(shù)據(jù)顯示，澳優(yōu)乳業(yè)去年全年營業(yè)收入約5.79億元，較2009年的6.24億元下滑了7.1%；全年凈利1.1億元，較2009年的1.82億元大幅下降了39.5%。

此前不久，去年剛剛上市的雅士利、環(huán)球乳業(yè)交出首份年報，成績斐然。其中雅士利全年股東應占溢利5.02億元，同比增長24%?！霸谡咭蛩氐某掷m(xù)拉動和市場需求回暖的環(huán)境下，我國乳制品行業(yè)景氣度出現(xiàn)回升，二三線乳企整體經(jīng)營效益趨好，部分企業(yè)銷售收入和利潤呈現(xiàn)強勁增長?！敝型额檰柺称沸袠I(yè)研究員周思然說。

不過更多的二三線乳業(yè)日子并不好過。據(jù)了解，澳優(yōu)、飛鶴、銀橋、圣元等上市乳業(yè)紛紛發(fā)布盈利預警，其中澳優(yōu)乳業(yè)3月28日發(fā)布的年報最終確定去年全年凈利較上一年下滑近四成。

而飛鶴國際雖然去年后兩個季度均有盈利，但受累去年第二季度2070萬美元虧損缺口，全年仍面臨虧損。圣元國際去年的第二季度和第三季度虧損分別為2116萬美元和2047.9萬美元。

業(yè)內(nèi)分析，在2010年國內(nèi)乳業(yè)遭遇“激素門”、“皮革奶”及三聚氰胺陰魂不散等多方事件之后，二線乳企其實整體處于不佳狀態(tài)。

澳優(yōu)乳業(yè)將營業(yè)收入下滑歸因于因應市況重組分銷網(wǎng)絡(luò)以及調(diào)整營銷團隊所致。報告顯示，截至去年底，澳優(yōu)乳業(yè)總共擁有17個銷售辦事處，銷售及營銷人員已由2009年的120名，增至314名；分銷商的數(shù)目從2009年的79名增長到423 名。

在分銷網(wǎng)絡(luò)方面，澳優(yōu)稱由于更改了折扣政策，導致上海、北京、廣州及成都等主要城市的多家分銷商終止了合作關(guān)系，盡管已委任新的分銷商，但在供應和銷售上仍出現(xiàn)了短期中斷，導致該地區(qū)收益下降。此外，公司在2010年變換了推廣及廣告策略，對電視廣告投入了更多的資源，此外，還與湖南衛(wèi)視金鷹頻道合作舉辦了多項大型活動，這也大幅增加了廣告開支。

對于乳業(yè)新政要求乳業(yè)企業(yè)必須在2011年3月底前重新獲得生產(chǎn)許可證，澳優(yōu)乳業(yè)近日公布稱目前已經(jīng)獲得了生產(chǎn)許可證。而廣東省近日發(fā)布了廣東省第一批乳制品與嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可重新審核合格企業(yè)名單，雅士利、施恩、美贊臣、雅培4家成為首批通過企業(yè)。

加強二三線城市滲透

除了面臨強大的政策壓力，2010年以來國內(nèi)乳業(yè)還面臨著原奶收購價格、食糖等原輔材料價格、運輸成本、人工成本等接連上漲對產(chǎn)品利潤造成的擠壓。盡管如此，中投顧問周思然認為，總體而言二三線乳企整體狀況將持續(xù)回暖。

而在上游供應上，澳優(yōu)乳業(yè)表示，為保證上游奶粉供應穩(wěn)定，澳優(yōu)將物色投資機遇，借與中國、澳洲或其他地區(qū)的潛在奶粉供應商進行向上游整合，確保奶粉供應。澳優(yōu)還透露，目前已在與國外的一家公司洽談投資對方奶粉生產(chǎn)業(yè)務(wù)，將在合適的時間對外公布。

而面對清理大限，雅士利和澳優(yōu)則不約而同地選擇加強二三線城市的滲透。雅士利稱，集團在產(chǎn)品方面的目標是提升在二三線城市以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售市場的滲透，“此等層級的地方經(jīng)濟增長將會受惠于政府的利好政策”。此外，相中強大的網(wǎng)購市場，雅士利還表示將憑借網(wǎng)絡(luò)的強大覆蓋優(yōu)勢，增設(shè)網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)團隊，“其中，二三線城市的消費者在網(wǎng)購的增幅更大于一級城市”。而對于施恩品牌下的高端產(chǎn)品，雅士利則計劃更多地側(cè)重于一二線城市。

而為更好地管理其營銷商、提升競爭力，澳優(yōu)去年就重組了其營銷系統(tǒng)，致力加大對二三線城市滲透，在新發(fā)布的年報中，澳優(yōu)表示在2011年將繼續(xù)專注于加強及擴大其中國營銷網(wǎng)絡(luò)。

“二三線乳企要在國內(nèi)和國際巨頭的擠壓下生存，首先就應該走差異化路線?！?中投顧問周思然分析，在乳及乳制品同質(zhì)化嚴重的現(xiàn)階段，開發(fā)差異化產(chǎn)品顯得至關(guān)重要。周思然認為，二三線乳企要在國內(nèi)和國際巨頭的擠壓下生存，可以針對區(qū)域特點，利用自身的區(qū)域渠道優(yōu)勢，采取獨特的營銷策略做好局部區(qū)域市場，集中突破，爭取達到“以點帶面、輻射帶動”的良好效果；同時，借助資本、合作等各種方式籌集資金，擴大企業(yè)規(guī)模，增加生產(chǎn)能力，推動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級。