為重塑消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心，消除消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量的擔(dān)憂，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對(duì)二三線城市銷售的嬰兒配方乳粉進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查抽檢，抽檢結(jié)果全部合格。這一抽檢結(jié)果，堅(jiān)定了消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心。

中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)于2月28日再次委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)二三線城市銷售的嬰兒配方乳粉進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查抽檢。此次抽檢，是繼2月16日對(duì)北京市場(chǎng)上銷售的嬰兒配方乳粉進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查抽檢后的第二輪質(zhì)量調(diào)查抽檢。據(jù)結(jié)果顯示，全部抽樣產(chǎn)品的檢驗(yàn)指標(biāo)均符合現(xiàn)行強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

據(jù)悉，此輪共抽檢19個(gè)品牌的嬰兒配方乳粉，包括飛鶴等14個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌和5個(gè)國(guó)外品牌，含國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和原裝進(jìn)口兩種類型。檢測(cè)人員依據(jù)現(xiàn)行奶粉國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)維生素、礦物質(zhì)、微生物、污染物、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)劑，以及非食用物質(zhì)三聚氰胺、革皮水解物等項(xiàng)目進(jìn)行了嚴(yán)密檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果證實(shí)，所有指標(biāo)均符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，沒有發(fā)現(xiàn)添加三聚氰胺、革皮水解物等違禁物質(zhì)的現(xiàn)象。

據(jù)中乳協(xié)理事長(zhǎng)宋昆岡介紹，此輪抽檢設(shè)定了26項(xiàng)質(zhì)量調(diào)查指標(biāo)，不僅全部抽樣產(chǎn)品的檢測(cè)指標(biāo)都符合現(xiàn)行強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，而且從檢驗(yàn)數(shù)據(jù)分布情況看，質(zhì)量水平比較高。以鈣和亞硝酸鹽為例：鈣含量的國(guó)標(biāo)為≥300mg/100g，實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)在325-746mg/100g之間；亞硝酸鹽根據(jù)國(guó)標(biāo)應(yīng)≤2mg/kg，實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)均＜0.2mg/kg。同時(shí)，消費(fèi)者最擔(dān)心的三聚氰胺和皮革水解蛋白也是此輪檢驗(yàn)的重要內(nèi)容。檢驗(yàn)結(jié)果顯示，此輪抽檢沒有發(fā)現(xiàn)三聚氰胺和革皮水解物等非食用物質(zhì)。

事實(shí)上，要從根本上消除消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的疑慮和擔(dān)心，不僅需要政府角度的嚴(yán)格監(jiān)管，乳品企業(yè)自身也要在不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)加強(qiáng)自檢。政企雙方共同發(fā)力，才能化解國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的"集體不信任"危機(jī)。

國(guó)家質(zhì)檢總局出臺(tái)的《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2010版)》和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則(2010版)》，對(duì)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉和乳制品的企業(yè)資質(zhì)提出了要求，其中，企業(yè)自檢項(xiàng)目的要求達(dá)64項(xiàng)，不合乎標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)將被勒令停產(chǎn)整頓或關(guān)閉。相比2006年版的《細(xì)則》，新版本在原有基礎(chǔ)上又增了三聚氰胺、二十二碳六烯酸等內(nèi)容。要完成這些項(xiàng)目，企業(yè)必須配備一系列成本高昂的設(shè)備。

為此，飛鶴積極響應(yīng)國(guó)家政策。飛鶴乳業(yè)質(zhì)檢中心更新了國(guó)際領(lǐng)先的頂級(jí)檢測(cè)設(shè)備，利用這些設(shè)備對(duì)鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn)，檢驗(yàn)程序25道、203項(xiàng)次，從奶源源頭、原料控制、生產(chǎn)過程、流通銷售等方面嚴(yán)格監(jiān)控，使產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)完全符合甚至超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

近日，飛鶴乳業(yè)四個(gè)分公司先后順利通過關(guān)于“生產(chǎn)許可證”的現(xiàn)場(chǎng)審核，廊坊分公司成為河北省內(nèi)首家獲得嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證的企業(yè)。隨著國(guó)家對(duì)乳企生產(chǎn)許可證的重新審核大限日益臨近，飛鶴乳業(yè)順利通過"生產(chǎn)許可證"的審核，獲得新的生產(chǎn)許可證，為嚴(yán)格的質(zhì)檢體系又增添了一道防護(hù)墻。

飛鶴表示，"隨著政企雙方共同的努力，我們有理由相信消費(fèi)者會(huì)漸漸恢復(fù)起國(guó)產(chǎn)奶粉的信心，理性的為寶寶選擇適合自己的奶粉。"