含乳飲料與乳制品有什么區(qū)別？乳飲料企業(yè)生產(chǎn)流程是什么樣的？“乳業(yè)新政”對乳飲料企業(yè)生產(chǎn)有影響嗎？4月9日，在新政實施后的第9天，安徽經(jīng)濟記者協(xié)會聯(lián)合合肥市消費者協(xié)會等部門組織了“走進百氏情緣食品，體驗乳飲料真品質(zhì)”活動，來自省城的消費者代表和市消費者協(xié)會有關(guān)部門負責(zé)人等50余人來到安徽百氏情緣牧場基地和公司進行實地體驗。

乳飲料企業(yè)和乳制品企業(yè)有何區(qū)別？更多的消費者認為“乳飲料企業(yè)”就是“乳制品企業(yè)”，其實，這是個理解上的誤區(qū)。乳制品企業(yè)必須擁有乳制品生產(chǎn)許可證，含乳飲料企業(yè)必須具備飲料生產(chǎn)許可證，是兩個不同的生產(chǎn)許可證。

據(jù)安徽百氏情緣食品有限公司總經(jīng)理武兵介紹，該公司成立于2003年，是專業(yè)從事乳制品、蛋白飲料、果汁飲料生產(chǎn)的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司于2006年建設(shè)“年產(chǎn)60000噸乳制品及系列飲品研發(fā)生產(chǎn)基地”項目，引進九條國內(nèi)一流的乳制品和飲料自動化生產(chǎn)線，建成了總面積達32000多平方米的三棟現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房和綜合服務(wù)樓等配套設(shè)施。為建立配套的供應(yīng)鏈，確保優(yōu)質(zhì)安全的奶源供應(yīng)，公司計劃總投資2.3億元，分三期建設(shè)占地580畝的6000頭奶牛養(yǎng)殖基地，再過一個月，2300頭存欄量的一期工程就將建成投產(chǎn)。

“這次在國家對乳制品的生產(chǎn)許可證重新核準(zhǔn)發(fā)放時，因為百氏情緣牧場正在建設(shè)中而沒有趕到第一班車，也因此我們被很多市民誤解企業(yè)停產(chǎn)‘出局’，其實這些都是誤傳，我公司生產(chǎn)經(jīng)營完全正常”，安徽百氏情緣食品有限公司董事長丁書琴介紹道。另據(jù)了解，乳業(yè)新政策實施后，涉及到百氏情緣的產(chǎn)品只有“澳徽特”和“純牛奶”被叫停生產(chǎn)。該兩款產(chǎn)品暫停生產(chǎn)兩個系列產(chǎn)品期限是六個月，百氏情緣牧場投入運營后，乳制品生產(chǎn)許可證即可重新獲得。