日前，“國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉新聞發(fā)布會(huì)”在京召開(kāi)，伊利、蒙牛、飛鶴等六家入圍的乳企成為行業(yè)焦點(diǎn)。除了幾家具有國(guó)資背景的乳企外，飛鶴乳業(yè)作為民營(yíng)企業(yè)以51年的安全生產(chǎn)紀(jì)錄和產(chǎn)品的高品質(zhì)取得了市場(chǎng)的認(rèn)可，榮譽(yù)入選國(guó)產(chǎn)重點(diǎn)發(fā)展品牌。飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌近日接受了中國(guó)網(wǎng)消費(fèi)頻道記者的專訪，并就上述熱點(diǎn)話題一一作出了回應(yīng)。

中國(guó)網(wǎng)消費(fèi)頻道：目前市場(chǎng)上一直存在著組建乳業(yè)“國(guó)家隊(duì)”的說(shuō)法，雖然被否認(rèn)，但近期乳協(xié)和工信部集中推薦伊利、蒙牛雅士利、完達(dá)山、飛鶴、高原之寶、明一這六個(gè)品牌的新品，可見(jiàn)國(guó)家對(duì)于重點(diǎn)乳企的品牌打造方面還是會(huì)下大力氣的。您認(rèn)為這會(huì)否給整個(gè)行業(yè)樹(shù)立一個(gè)標(biāo)桿，這種標(biāo)桿是否有利于乳制品行業(yè)的良性發(fā)展？目前大家對(duì)于這六家企業(yè)寄予了很高的希望，那么您覺(jué)得國(guó)家隊(duì)是否能與國(guó)外品牌進(jìn)行勢(shì)均力敵的競(jìng)爭(zhēng)？

冷友斌：整個(gè)嬰幼兒奶粉行業(yè)確實(shí)應(yīng)該有一個(gè)標(biāo)桿，那就是安全、營(yíng)養(yǎng)、新鮮的好產(chǎn)品。嬰幼兒奶粉行業(yè)的好產(chǎn)品是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)提升、生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新、企業(yè)誠(chéng)信自律的結(jié)晶。從這個(gè)角度講，飛鶴致力于打造一貫好產(chǎn)品是自身發(fā)展的原動(dòng)力，也應(yīng)該是整個(gè)行業(yè)良性發(fā)展的原動(dòng)力。

從國(guó)內(nèi)外嬰幼兒奶粉行業(yè)的發(fā)展實(shí)際看，這個(gè)行業(yè)屬于一般性競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域，市場(chǎng)化運(yùn)作較成熟。從飛鶴的發(fā)展實(shí)踐看，不管是什么性質(zhì)的企業(yè)，只要腳踏實(shí)地做好全產(chǎn)業(yè)鏈整體可控，特別是抓好優(yōu)質(zhì)奶源建設(shè)，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，做好消費(fèi)者服務(wù)，就一定會(huì)得到市場(chǎng)的接受和認(rèn)可。

中國(guó)網(wǎng)消費(fèi)頻道：當(dāng)前中國(guó)市場(chǎng)面臨著洋奶粉搶占市場(chǎng)、國(guó)產(chǎn)奶粉消費(fèi)信心不足的發(fā)展背景，飛鶴在全產(chǎn)業(yè)布局下如何提振消費(fèi)者信心？如何將全產(chǎn)業(yè)鏈的奶源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)占有率？

冷友斌：在完成了國(guó)內(nèi)第一條全程可控的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)以后，飛鶴的發(fā)展開(kāi)始較大幅度地提速，在銷售方面的增長(zhǎng)幅度甚至是行業(yè)平均值的幾倍。從我們自身實(shí)踐來(lái)看，真正能夠提振國(guó)內(nèi)消費(fèi)者信心的方式，就是讓消費(fèi)者知道企業(yè)能夠掌控優(yōu)質(zhì)奶源，并在此基礎(chǔ)上生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品。

多年來(lái)，為了確保產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng)、新鮮，飛鶴一直著力打造全產(chǎn)業(yè)鏈，正是憑借產(chǎn)品的高品質(zhì)取得了市場(chǎng)的認(rèn)可，使得企業(yè)具備了穩(wěn)健、可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

未來(lái)，飛鶴將遵循現(xiàn)代乳業(yè)發(fā)展規(guī)律，進(jìn)一步整合資源，持續(xù)優(yōu)化和擴(kuò)展全產(chǎn)業(yè)鏈可控模式，在擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)原奶產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，扎實(shí)做好奶粉安全生產(chǎn)的每一項(xiàng)工作，持續(xù)完善渠道擴(kuò)容、配方研發(fā)、消費(fèi)者服務(wù)等環(huán)節(jié)，秉持專業(yè)、專注、專一的信念，堅(jiān)持做最適合中國(guó)寶寶的一貫好奶粉，用品質(zhì)贏得市場(chǎng)占有率。

中國(guó)網(wǎng)消費(fèi)頻道：這次工信部提倡的兼并重組，企業(yè)怎么看，對(duì)企業(yè)有何利弊，飛鶴有什么具體的計(jì)劃？

冷友斌：目前全國(guó)有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家，年產(chǎn)量約60萬(wàn)噸，但是年產(chǎn)量在3萬(wàn)噸以上的企業(yè)僅有3家。整個(gè)行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)集中度低，生產(chǎn)資源、管理資源和市場(chǎng)資源分散，出現(xiàn)了小企業(yè)眾多、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、核心競(jìng)爭(zhēng)力缺失等情況。從行業(yè)歷史角度看，許多安全問(wèn)題，其根源就在于乳品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)上下游各環(huán)節(jié)，尤其是奶源環(huán)節(jié)無(wú)法控制。如果要切實(shí)達(dá)成“雙提”的目的，以兼并重組作為提升市場(chǎng)集中度的重要手段，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，確實(shí)是十分必要的。

對(duì)于飛鶴企業(yè)自身而言，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用，積極參與到兼并重組中，將有利于飛鶴整合資源實(shí)現(xiàn)國(guó)際化、集約化發(fā)展，進(jìn)一步提升企業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

飛鶴已建成了集牧草種植、飼料加工、規(guī)范化奶牛飼養(yǎng)、產(chǎn)品加工、物流運(yùn)輸、渠道管理、消費(fèi)者服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，有自己完全可控的國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶源，有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)和產(chǎn)能，多年的實(shí)踐證明飛鶴是有責(zé)任感、有競(jìng)爭(zhēng)力、有巨大發(fā)展?jié)摿Φ拿褡迤放?。我們十分愿意響?yīng)政府號(hào)召，積極參與產(chǎn)業(yè)整合，目前也在考慮收購(gòu)有價(jià)值的其他乳企。但同時(shí)，飛鶴在企業(yè)兼并中也面臨著資金鏈和后續(xù)管理融合等問(wèn)題，需要慎重制定解決方案。

中國(guó)網(wǎng)消費(fèi)頻道：傳聞國(guó)家會(huì)行政撥款300億重點(diǎn)扶持奶粉企業(yè)，屬實(shí)么？

冷友斌：要真能給300億當(dāng)然對(duì)企業(yè)會(huì)有很大幫助，是大好事了，但是目前確實(shí)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)此事。

中國(guó)網(wǎng)消費(fèi)頻道：據(jù)悉，目前國(guó)內(nèi)乳業(yè)出現(xiàn)了奶源緊張的情況，現(xiàn)在整個(gè)行業(yè)內(nèi)的奶源主要來(lái)自哪里？飛鶴在奶源建設(shè)上有什么經(jīng)驗(yàn)？

冷友斌：實(shí)際上，飛鶴一直專注于嬰幼兒奶粉產(chǎn)品生產(chǎn)，也一直專注優(yōu)質(zhì)奶源建設(shè)。飛鶴在位于北緯47°黃金奶源帶上的齊齊哈爾市區(qū)內(nèi)，合作建設(shè)了專業(yè)的規(guī)范化農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)，由此形成了穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原奶供應(yīng)體系，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)奶源短缺或是緊張的情況。有了上述基礎(chǔ)，飛鶴的嬰幼兒奶粉產(chǎn)品才得以全部使用規(guī)?；翀?chǎng)的優(yōu)質(zhì)鮮奶生產(chǎn)。

黑龍江省作為全國(guó)乳業(yè)發(fā)展的第一大省，全省奶牛存欄269.9萬(wàn)頭，年增長(zhǎng)9%，奶產(chǎn)量857萬(wàn)噸，年增長(zhǎng)約10%，其中三分之一的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)奶源都來(lái)自與此。

在奶源建設(shè)方面，飛鶴目前于2005年開(kāi)始籌備奶牛規(guī)劃化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，在國(guó)內(nèi)率先領(lǐng)辦大型歐美式示范牧場(chǎng)。以優(yōu)化嬰幼兒奶粉生產(chǎn)工藝為核心理念和最終目標(biāo)，將牧場(chǎng)選址、奶牛引進(jìn)、硬件配備、飼養(yǎng)技術(shù)、生鮮乳標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)管理等問(wèn)題通過(guò)實(shí)踐逐一解決，打造了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖的樣板工程，積累了成熟的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建了農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)、工廠三位一體的產(chǎn)業(yè)集群，為生鮮乳和嬰幼兒奶粉行業(yè)開(kāi)創(chuàng)了一條可持續(xù)發(fā)展的道路。

中國(guó)網(wǎng)消費(fèi)頻道：從飛鶴多年的發(fā)展來(lái)看，相較于過(guò)硬的質(zhì)量，營(yíng)銷似乎稍顯薄弱，六家乳企集體推新品，在營(yíng)銷上會(huì)否有新舉措？聯(lián)系之前“搶奪第一口奶”等“洋奶粉”負(fù)面消息頻頻遭到曝光，國(guó)產(chǎn)品牌集體出擊是否可以理解成對(duì)“洋奶粉”的排擠打擊，進(jìn)而逼退“洋奶粉”？

冷友斌：多年來(lái)，為了確保產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng)、新鮮，飛鶴一直著力打造全產(chǎn)業(yè)鏈，正是憑借產(chǎn)品的高品質(zhì)取得了市場(chǎng)的認(rèn)可，使得企業(yè)具備了穩(wěn)健、可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。未來(lái)，在營(yíng)銷方面，我們將進(jìn)一步發(fā)揮上游優(yōu)勢(shì)，并著力在下游市場(chǎng)營(yíng)銷上創(chuàng)新，拉近企業(yè)與用戶之間的距離，做好服務(wù)。

至于與洋品牌的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)際上嬰幼兒奶粉行業(yè)是一般性競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域，市場(chǎng)化運(yùn)作較成熟，我一直認(rèn)為只要腳踏實(shí)地最好企業(yè)管理、產(chǎn)品及服務(wù)，一定會(huì)得到市場(chǎng)的接受和認(rèn)可，不存在對(duì)洋品牌的排擠和打擊，大家都是公平競(jìng)爭(zhēng)。

中國(guó)網(wǎng)消費(fèi)頻道：近年來(lái)國(guó)產(chǎn)奶粉迫于渠道壓力，導(dǎo)致價(jià)格頻頻上漲，利潤(rùn)空間壓縮，這一局面如何緩解？國(guó)產(chǎn)乳業(yè)如何才能真正走出陰影？

冷友斌：事實(shí)上國(guó)產(chǎn)乳業(yè)的發(fā)展和成長(zhǎng)速度，均呈上升趨勢(shì)。在銷售增長(zhǎng)方面甚至是行業(yè)平均幅度的幾倍。從輿論反應(yīng)不難看出，公眾對(duì)于奶粉質(zhì)量依然心有余悸，因此，中國(guó)乳業(yè)要想“鳳凰涅槃”，切實(shí)完善質(zhì)量監(jiān)管體系才是根本之策。中國(guó)乳業(yè)要想真正走出三鹿毒奶粉陰影，進(jìn)而能夠與洋奶粉相抗衡，僅靠政策扶持下的兼并重組其實(shí)并不現(xiàn)實(shí)。行政力量固然可以促使企業(yè)“做大做強(qiáng)”，但品牌影響力只能靠產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)說(shuō)話。所以，與其下大力氣用巨額資金去推動(dòng)兼并重組，不如將資金投入到奶源建設(shè)、監(jiān)管體系構(gòu)建等方面。

中國(guó)網(wǎng)消費(fèi)頻道：謝謝您接受我們的采訪。