奶粉監(jiān)管將重點(diǎn)針對(duì)奶源質(zhì)量 全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

據(jù)新華社電農(nóng)業(yè)部新聞辦公室昨天發(fā)布消息稱(chēng)，在2014年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃中，將重點(diǎn)監(jiān)測(cè)嬰幼兒配方乳粉奶源質(zhì)量安全，加密抽檢，覆蓋嬰幼兒配方乳粉奶源的所有生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車(chē)，查處國(guó)家公布的所有違禁添加物。

農(nóng)業(yè)部將支持嬰幼兒配方乳粉企業(yè)進(jìn)口良種奶牛建設(shè)現(xiàn)代化牧場(chǎng)，加快良種奶牛擴(kuò)繁，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)奶源基地，努力確保生鮮乳從自建自控的奶源基地收購(gòu)，并逐步做到全部來(lái)自企業(yè)全資或控股建設(shè)的養(yǎng)殖場(chǎng)。督促牧場(chǎng)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，用最優(yōu)質(zhì)的牛奶提供給嬰幼兒配方乳粉企業(yè)，實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉奶源可追溯到牧場(chǎng)。

農(nóng)業(yè)部確定，將對(duì)128家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)奶站和運(yùn)輸車(chē)的資質(zhì)條件重新審核，對(duì)相關(guān)的1869個(gè)奶站和719輛運(yùn)輸車(chē)建立檔案，納入重點(diǎn)監(jiān)管；要求省、市、縣層層簽訂生鮮乳質(zhì)量安全責(zé)任狀，明確奶站、運(yùn)輸車(chē)監(jiān)管責(zé)任人，公布手機(jī)號(hào)。