如何讓“寶寶的舌尖更安全”？1月25日，由農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家工商總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督總局支持、中國(guó)農(nóng)村雜志社主持的中國(guó)嬰幼兒奶粉安全經(jīng)營(yíng)行動(dòng)計(jì)劃啟動(dòng)儀式-自律公約北京宣言在北京舉行。此舉旨在通過(guò)全社會(huì)廣泛的宣傳導(dǎo)示，使“不準(zhǔn)銷售國(guó)家明令禁止的五不準(zhǔn)奶粉”深入人心，最終鏟除“偽、次、假、劣”嬰幼兒配方奶粉生存的土壤。

我國(guó)每年新生嬰兒有1600萬(wàn)至1800萬(wàn)，配方奶粉是嬰幼兒除母乳外最重要的食品，嬰兒配方奶粉質(zhì)量安全直接關(guān)系下一代的健康成長(zhǎng)。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)谷繼承表示，目前我國(guó)的嬰幼兒配方奶粉與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)基本一致，營(yíng)養(yǎng)一致，只是口味各有特點(diǎn)。不過(guò)整體上我國(guó)奶業(yè)還存在三大問(wèn)題，一是生產(chǎn)企業(yè)自控奶源不足，好的奶源是奶制品質(zhì)量的關(guān)鍵因素；二是經(jīng)營(yíng)企業(yè)即營(yíng)銷渠道缺乏奶粉知識(shí)，對(duì)奶業(yè)監(jiān)管發(fā)展方向也不太明了，因而在選擇奶粉時(shí)只選擇價(jià)格高的產(chǎn)品和洋牌子產(chǎn)品；三是消費(fèi)者還缺乏選好奶粉的相關(guān)知識(shí)，常常被誤導(dǎo)。

按照國(guó)家食藥監(jiān)總局嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則規(guī)定，預(yù)計(jì)全國(guó)128家奶粉企業(yè)有1/3的企業(yè)將被淘汰，但不符合先進(jìn)生產(chǎn)工藝、沒(méi)有自建自控優(yōu)質(zhì)奶源基地的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)還會(huì)存在。對(duì)此，本次宣言要求，絕不銷售國(guó)家食藥監(jiān)總局嚴(yán)禁銷售“五不準(zhǔn)嬰兒配方奶粉”即：不準(zhǔn)委托加工，不準(zhǔn)貼牌生產(chǎn)，不準(zhǔn)分裝生產(chǎn)，不準(zhǔn)用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不準(zhǔn)用牛羊乳以外的原料生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉。

中國(guó)嬰幼兒安全經(jīng)營(yíng)行動(dòng)計(jì)劃組委會(huì)主任吳松航表示，這次系列活動(dòng)就是要聯(lián)合政府、行業(yè)、新聞媒體和消費(fèi)者，在全國(guó)各地終端零售店廣泛深入宣傳“不準(zhǔn)銷售國(guó)家明令禁止的五不準(zhǔn)奶粉”，宣傳“誰(shuí)銷售誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)銷售誰(shuí)賠償”的管理政策，樹(shù)立一批“中國(guó)嬰兒奶粉安全經(jīng)營(yíng)示范單位”，最終鏟除“偽、次、假、劣”嬰幼兒配方奶粉生存的土壤。

據(jù)介紹，中國(guó)嬰幼兒安全經(jīng)營(yíng)行動(dòng)計(jì)劃系列活動(dòng)暨自律公約宣言將在全國(guó)各省、市、縣嬰幼兒奶粉終端店陸續(xù)開(kāi)展，引導(dǎo)更多的嬰幼兒奶粉終端店加入到中國(guó)嬰幼兒奶粉安全經(jīng)營(yíng)行動(dòng)計(jì)劃系列活動(dòng)中，不經(jīng)營(yíng)不銷售“偽、次、假、劣”嬰兒奶粉，讓年輕媽媽們?cè)诩议T(mén)口就能買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)、安全的好奶粉。