“在超市給寶寶買(mǎi)的奶粉，添加劑里含有‘左旋肉堿’，這不是成人減肥產(chǎn)品嗎？”近日，有媒體爆出國(guó)內(nèi)多款奶粉添加了“左旋肉堿”，迅即在孕嬰網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)傳播開(kāi)來(lái)，引起媽媽們的恐慌。事實(shí)上，“左旋肉堿”曾被不少商家宣傳為減肥神藥，并被不少愛(ài)美女士奉為“苗條身材之必需”，且不論“左旋肉堿”的減肥效果到底如何，這種成分添加到嬰兒奶粉中，寶寶吃了會(huì)不會(huì)有問(wèn)題？ 

奶粉成分表中發(fā)現(xiàn)減肥藥成分

家住大東區(qū)的吳女士由于奶水不足，在寶寶6個(gè)月大時(shí)就開(kāi)始喂配方奶粉，現(xiàn)在寶寶已經(jīng)12個(gè)月，開(kāi)始吃3段奶粉。吳女士告訴記者：“為了安全起見(jiàn)，我還特意給寶寶選擇口碑好的進(jìn)口奶粉，仔細(xì)看了一下奶粉配方表，在30來(lái)種添加成分中有一種是‘左旋肉堿’。‘左旋肉堿’不是我曾服用過(guò)的減肥藥成分嗎？小寶寶的奶粉中添加這種成分，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)？”

焦慮了一天，吳女士開(kāi)始求助于QQ群里的媽媽們。不少媽媽也覺(jué)得詫異，隨后百度相關(guān)內(nèi)容給出的答案都不一致。“有的說(shuō)能吃，有的說(shuō)不清楚情況，奶粉是寶寶的口糧，我都不曉得還要不要繼續(xù)給孩子喝含有‘左旋肉堿’的配方奶粉了。”

隨后，吳女士四處求證，“問(wèn)過(guò)奶粉廠家，也問(wèn)過(guò)相關(guān)監(jiān)管部門(mén)，大家的說(shuō)法并不一樣。”吳女士說(shuō)，奶粉廠家堅(jiān)稱(chēng)添加“左旋肉堿”是必須的，對(duì)嬰兒有好處，但并不能提供必須添加的證據(jù)。有關(guān)部門(mén)的說(shuō)法也有不同解釋?zhuān)河行┎块T(mén)說(shuō)對(duì)奶粉中添加“左旋肉堿”情況不知情，有些部門(mén)說(shuō)可以適當(dāng)添加。

超市內(nèi)八成奶粉含“左旋肉堿”

昨日下午，記者在皇姑區(qū)塔灣附近一家大型超市看到，貨架上擺放了10余個(gè)品牌的嬰幼兒奶粉，配方中添加“左旋肉堿”的奶粉就達(dá)10個(gè)品牌，占8成左右。超市銷(xiāo)售人員告訴記者：“奶粉的成分表備注都是經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)后才標(biāo)注的，所以添加‘左旋肉堿’也肯定是沒(méi)問(wèn)題的。”不過(guò)具體有何作用，銷(xiāo)售人員并不知道。

記者注意到，一款售價(jià)為214元的2段（6-12個(gè)月）嬰幼兒配方奶粉的配方標(biāo)識(shí)中，每100克奶粉的“左旋肉堿”含量為7.8毫克，另一款售價(jià)為298元的2段（6-12個(gè)月）金裝配方奶粉的“左旋肉堿”含量為每100克奶粉9毫克。當(dāng)然，也不是所有的奶粉都添加了類(lèi)似物質(zhì)，有一些品牌的嬰幼兒奶粉以及所有的中老年奶粉就沒(méi)有添加“左旋肉堿”。

一些知名暢銷(xiāo)的大品牌洋奶粉，如可瑞康、愛(ài)他美等20多款奶粉，在成分備注表中也都標(biāo)注添加了“左旋肉堿”這一成分。在新西蘭原裝進(jìn)口奶粉Karicare可瑞康的天貓旗艦店，原罐進(jìn)口金裝嬰幼兒3段（1-3歲）奶粉中，含有“左旋肉堿”成分，每100克奶粉含有8.6毫克。另一款來(lái)自德國(guó)的進(jìn)口奶粉愛(ài)他美奶粉Aptamil3段（10-12個(gè)月）中，成分標(biāo)識(shí)則比較隱晦地只標(biāo)注了“L-肉堿”，這只不過(guò)是“左旋肉堿”的別名。

“左旋肉堿”成分不等于減肥藥

記者查詢發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒奶粉中添加“左旋肉堿”是允許的，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)也有具體規(guī)定：每公斤嬰幼兒奶粉中“左旋肉堿”不得超過(guò)150毫克，即每100克奶粉中的“左旋肉堿”含量不超過(guò)15毫克。

盡管“左旋肉堿”可以作為添加劑放在嬰幼兒食品里，但專(zhuān)家介紹，據(jù)美國(guó)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)有關(guān)“左旋肉堿”的研究結(jié)論，“左旋肉堿”不是一種必須的營(yíng)養(yǎng)成分，不是每個(gè)嬰兒都必須補(bǔ)充。

“營(yíng)養(yǎng)添加劑在人體中都有一個(gè)安全限量。在1歲之前的嬰幼兒奶粉中，原則上是不應(yīng)該添加任何食品添加劑的，而1歲之后，為了迎合寶寶的口感，嬰幼兒食品中會(huì)有一些添加劑的加入，但是這些添加的營(yíng)養(yǎng)成分也并非加得越多越好。”兒科大夫提醒，嬰幼兒配方奶粉和米粉等嬰幼兒食品中各種概念頻出，并不一定都是必要成分，如果沒(méi)有臨床數(shù)據(jù)，很難證明某一成分的有效性，不過(guò)不超量就應(yīng)該沒(méi)有害處。

左旋肉堿

左旋肉堿（L-carnitine），又稱(chēng)L-肉堿或卡尼丁，是條件性嬰兒必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。嬰幼兒合成左旋肉堿的能力較弱，只有成人的15%，該物質(zhì)在嬰兒利用脂肪作為能量來(lái)源的代謝中起著重要作用。目前世界上已有22個(gè)國(guó)家和地區(qū)允許在嬰兒奶粉中加入左旋肉堿，以預(yù)防肉堿缺乏癥。