2014年國內(nèi)外乳企紛紛掘金國內(nèi)奶粉市場苗頭凸顯，恒天然聯(lián)手貝因美的消息炒得火熱，恒大自建牧場涉水奶粉生產(chǎn)，套用恒天然總裁魏柯文的一句話：“整個(gè)乳品市場，乃至整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重心，都在向中國轉(zhuǎn)移。”

乳業(yè)市場格局動(dòng)蕩 伊利業(yè)績飄紅

面對(duì)不斷變化的乳業(yè)市場格局，優(yōu)勝劣汰的原則將在這場市場變革中盡顯威力。如何在動(dòng)蕩的市場格局中保全自己并持續(xù)領(lǐng)先的位置，這才是值得推敲的。伊利股份日前發(fā)布2014年上半年業(yè)績報(bào)告，全線飄紅的產(chǎn)品業(yè)績羨煞不少乳企，2014年上半年，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為272.86億元，相較去年同期增長13.59%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為22.93億元，相較去年同期增長31.93%。歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤為20.91億元，相較去年同期增長91.05%。

2014年上半年液態(tài)奶、奶粉、冷飲、酸奶四大產(chǎn)品線全線持續(xù)穩(wěn)增，除金典、營養(yǎng)舒化奶、金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉等傳統(tǒng)明星產(chǎn)品外，每益添、暢輕、珍護(hù)為代表的產(chǎn)品也已經(jīng)成長為業(yè)績貢獻(xiàn)新主力，同比分達(dá)到124.45%、112.12%、149.97%的翻倍增長。

乳業(yè)“亂世”存活法則

可推動(dòng)企業(yè)長期持續(xù)性發(fā)展強(qiáng)勢(shì)核心競爭力是企業(yè)生存的王道，對(duì)于乳企來講，重視奶源質(zhì)量才是對(duì)自己負(fù)責(zé)也是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。伊利股份在半年報(bào)中指出：報(bào)告期內(nèi)，公司繼續(xù)堅(jiān)持“踐行質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略，持續(xù)規(guī)范基礎(chǔ)管理，全面優(yōu)化供應(yīng)鏈體系，打造自主創(chuàng)新能力，有序推進(jìn)國際化業(yè)務(wù)”的經(jīng)營方針，在質(zhì)量管理體系建設(shè)、資產(chǎn)運(yùn)行效率、供應(yīng)鏈服務(wù)水平、創(chuàng)新研發(fā)能力、奶源基地建設(shè)等方面得到持續(xù)提升，公司整體業(yè)務(wù)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。公司穩(wěn)步推進(jìn)國際化戰(zhàn)略，先后在新西蘭投資奶粉項(xiàng)目，與美國最大的牛奶公司DFA、意大利斯嘉達(dá)達(dá)成戰(zhàn)略合作，與歐洲的荷蘭頂尖學(xué)府瓦赫寧根大學(xué)合作建立歐洲研發(fā)中心，并達(dá)成了共建首個(gè)中荷兩國食品安全保障體系的戰(zhàn)略合作，進(jìn)一步提升了伊利在全球的產(chǎn)業(yè)鏈控制能力和品牌影響力。

不斷更新的新技術(shù)、不變的探索堅(jiān)持、不斷強(qiáng)化的變現(xiàn)能力讓伊利股份的行業(yè)巨頭位置不斷穩(wěn)固，內(nèi)營穩(wěn)健、外營擴(kuò)張，相比顯而易見的品牌、渠道、產(chǎn)品線優(yōu)勢(shì)，伊利的獨(dú)特之處在于創(chuàng)新能力與高效的管理能力和經(jīng)營水平，這使得伊利在提高費(fèi)用率控制水平的同時(shí)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷向“高附加值、高科技含量”的“雙高”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)。